Gofreras

Ya sabes que en ComprarMiCafetera.com nos encantan los desayunos, y mucho más los buenos desayunos. Y para ello, tenemos que rodearnos del mejor equipamiento posible. Si has visitado ya nuestra tienda, habrás encontrado tostadoras, sandwicheras, hornos de sobremesa… pero si eres un poco goloso entonces te va a encantar tener una de estas en la cocina. ¿A quién no le apetece un gofre casero calentito, con una suave salsa de chocolate por encima derritiéndose? ¿Sabes cuál es la mejor gofrera calidad-precio? OK, pues deja de salivar y sigue leyendo…

Una gofrera es un electrodoméstico similar a una sandwichera, pero con el tamaño y la forma adecuadas y específicas para preparar gofres. Si vas a comprar una gofrera online, entonces te aconsejamos que leas este listado comparativo con algunas de las mejores gofreras del momento y con todos sus precios actualizados.

Las máquinas para hacer gofres pueden tener distintas calidades y funciones según lo que busquemos, así que en esta guía haremos un repaso por todas: clases de gofreras (cuadradas o redondas), gofreras para hostelería y también veremos cuáles son algunas de las marcas o modelos de referencia del mercado.

Guía para comprar una gofrera online

Lo primero que debes saber al comprar una gofrera es que también se llaman wafleras. ¿Por qué este nombre tan curioso? Porque, en muchas partes del mundo, los gofres se denominan wafles. Así que no te confundas: gofrera y wafleras es lo mismo. Aunque en España preferimos la primera forma.

¿Qué gofrera comprar con mi presupuesto?

Antes de lanzarmos a ver modelos y gastar dinero, es conveniente tener claras cuáles son nuestras necesidades para saber cuál gofrera comprar. No es lo mismo que vayamos a usar nuestra gofrera de vez en cuando, que la utilicemos sin falta todos los fines de semana para preparar gofres artesanos. Tampoco es lo mismo querer hacer 2 o 4 gofres, que hacer varios gofres en cantidad para toda la familia y para un montón de días.

Por este motivo, vamos a hacer a continuación un breve repaso de los aspectos más importantes en los que debes fijarte antes de comprar tu gofrera online.

• Capacidad: la mayoría de gofreras permiten hacer 2 o 4 gofres al mismo tiempo. Si necesitas una mayor producción, entonces debes optar por modelos más específicos o incluso por gofreras profesionales. Ten en cuenta que una gofrera para 4 gofres ya se considera una verdadera gofrera XXL.
• Forma: ¿prefieres gofres rectangulares o redondos? Existen gofreras de ambos tipos. Claro que si quieres sorprender a tus comensales siempre puedes optar por una gofrera con forma de corazón…
• Potencia: a mayor potencia, más rápido se cocinarán los gofres, pero también más consumirá tu gofrera. Entre 600 y 1200 watios es lo habitual para una gofrera doméstica.
• Precio: las gofreras más baratas se pueden conseguir entre 15-20 euros. A partir de ahí tenemos un amplio rango de opciones, más o menos hasta la franja de 60 euros que podríamos denominar «límite» para comprar una gofrera de gama media.
• Termostato regulador: es importante poder controlar la temperatura para no pasarnos de potencia y quemar la masa. Y también para poder hornear los gofres justo a tu gusto (un poquito más dorados, o menos hechos…).

¿Qué gofrera es mejor para mi casa? ¿qué gofrera me recomiendan para empezar a practicar con estos dulces? ¿cuál es la mejor marca de gofreras eléctricas si quiero tomar una como referencia? En fin… estas y otras muchas preguntas seguro que las podrás responder con mayor claridad tras leer nuestra guía.

¿Dónde Venden Gofreras?

Si ya tienes claro que quieres tener una gofrera en casa, la siguiente pregunta es evidente: ¿dónde comprar gofreras con variedad y buen precio? Porque lo cierto es que este no es un producto que se pueda encontrar de manera masiva en las clásicas tiendas o en grandes almacenes generalistas.

La respuesta en este caso es Amazon. En la mayor tienda online del mundo podrás encontrar las mejores gofreras y sandwicheras-gofreras de cualquier gama de precios y de prestaciones. Grandes, pequeñas, profesionales, económicas… lo que busques lo encontrarás aquí. Y enun par de días como máximo la tendrás ya en casa.

Las Mejores Marcas de Gofreras

Si hablamos de marcas de gofreras de referencia, podemos fijarnos sobre todo en los fabricantes habituales de pequeños electrodomésticos, muchos de los cuales los encontramos también en otro tipo de productos: cafeteras, tostadores, hervidores, batidoras, etcétera. Nos referimos, por ejemplo a las gofreras Taurus, Tristar, Orbegozo o Clatronic.

Sin embargo, hay otras marcas de gofreras eléctricas que no son tan conocidas en España, y que están totalmente especializadas en este tipo de masa. Se trata, lógicamente, de fabricantes belgas y alemanes en su mayoría.

¿Cuál es la mejor marca de gofreras? Pues no lo podemos afirmar con seguridad, pero la candidata seguro que sale de entre todas estas:

Gofreras Domo

Las gofreras de Domo constituyen lo que podríamos denominar la «gama alta» de este sector. Así que buscas comprar una gofrera buena, puedes empezar mirando por aquí. Domo tiene numerosos modelos en su catálogo, pero nosotros destacamos sobre todo las gofreras Domo DO9223W  y Domo DO 9047 .

Si quieres hacer gofres a menudo y piensas que le vas a sacar partido a tu gofrera eléctrica, entonces te recomendamos que consideres la opción de comprar una gofrera Domo online.

Gofreras Royal Catering

Las impresionantes gofreras de Royal Catering son la solución para quienes buscan comprar una gofrera para hostelería o una buena gofrera profesional. Son mucho más caras que cualquier gofrera para casa, pero es que no tienen nada que ver. Construidas en acero inoxidable, capacidad XXL para 4 gofres, moldes para hacer gofres cilíndricos, gofreras dobles… todo lo que puedes soñar en cuanto a gofreras de alta gama, lo encontrarás en Royal Catering. Lo mejor de lo mejor.

No te recomendamos comprar una gofrera Royal Catering si buscas simplemente una gofrera doméstica normalita para hacer algunos gofres de vez en cuando.

Gofreras Cloer

Si tuviéramos que elegir una sola como la mejor marca de gofreras, posiblemente nos quedaríamos con esta. Las gofreras Cloer son el exponente de la gama más alta y de los mejores estándares de calidad del sector. Todas las Cloer son gofreras eléctricas de carrocería muy durable. Las hay de todas las formas, tamaños y precios imaginables, como podrás comprobar a continuación.

La visita a esta prestigiosa firma alemana es casi obligada si queremos comprar una gofrera de acero inoxidable.

En resumen: si estás pensando en comprar una gofrera Cloer online, presta atención a sus precios y tarifas actuales:

Gofreras Clatronic

Por último, destacamos también la amplia gama de gofreras del grupo Clatronic-Bomann. Las gofreras de Clatronic merecen tener un lugar propio en esta lista gracias a su relación calidad-precio. Para nosotros son las verdaderas reinas del segmento de las gofreras baratas.

A modo de curiosidad, tenemos que hacer constar que la mayoría de gofreras eléctricas de Clatronic tienen forma redonda o de corazón.

Si vas a comprar una gofrera eléctrica Clatronic online, estos son sus precios actuales:

Gofreras redondas (o belgas)

En muchas zonas de Europa los gofres (o wafles) se elaboran en gofreras redondas, y no cuadradas como las que estamos más acostumbrados a ver en España. Se trata de gofres mucho más finos que los que hacemos aquí. Y tiene una tradicional forma triangular, parecida a una porción de pizza. ¿Cómo se consigue esta forma Pues usando una gofrera belga, que no es más que una gofrera redonda.

Las gofreras redondas tienen capacidad para 4 o 6 gofres, que en algunos casos llevan forma de corazón más que triangular. Si quieres comprar una gofrera redonda, puedes ver ejemplos en la siguiente galería:

Existen dos tipos de gofreras básicos: estas gofreras de tipo belga, que son redondas, y las cuadradas que son las que se comercializan más habitualmente en España.

Gofreras individuales

También conocidas como mini-gofreras. Aquí no hay mucho que explicar, ya que su propio nombre lo indica: se trata de gofreras individuales muy pequeñitas, que solo tienen espacio para preparar un gofre cada vez. Suelen ser redondas y el funcionamiento es el mismo que el de las gofreras grandes para 2 o 4 porciones que hemos visto a lo largo de esta guía.

¿Interesado en comprar una mini-gofrera en Amazon? Echa un vistazo a estos precios, porque este es un aparato que no vas a encontrar fácilmente en las tiendas habituales de tu zona:

Gofreras para 4 gofres cuadrados

Los waffles o gofres belgas son más finos que los gofres cuadrados que nos gustan en España (aparte de que técnicamente la masa es distinta). Por ese motivo, las gofreras cuadradas que solemos tener aquí solo tienen capacidad para 2 gofres, uno a la derecha y otro a la izquierda.

Menos habituales, aunque también las hay, son las gofreras cuadradas para 4 gofres. Son aparatos ya bastante grandes y ocupan mucho espacio en una cocina domésticas, de manera que no son muy recomendables a no ser que la utilices verdaderamente a menudo. De hecho, muchas de ellas están pensadas para un uso profesional.

Las mejores gofreras 2024: Opiniones y reseñas

La avalancha de opciones en el mercado es tal que para un consumidor neófito no es fácil saber cuál es la mejor gofrera, o qué gofrera comprar de acuerdo con su presupuesto y con sus necesidades. Nosotros vamos a hacer una selección previa de 3 modelos que nos parecen de lo más interesante -según distintos criterios- que existe actualmente en el mercado. Cada uno destaca por una cosa, así que presta atención porque te pueden servir de ayuda a la hora de decidir comprar una gofrera online.

Gofrera 5 en 1 de Camry

Nuestra primera elección es la gofrera 5 en 1 de la firma Camry. No es el fabricante más conocido, eso desde luego, pero hemos elegido este modelo por su espectacular flexibilidad. Tal y como indica su nombre, estamos ante una gofrera 5 en 1 que no solo te servirá para preparar auténticos gofres belgas, sino también podrás usarla como grill, para hacer pancakes, etcétera.

¿Cómo consigue la gofrera de Legro esta espectacular versatilidad? Pues con un ingenioso y eficaz  juego de placas intercambiables. Por defecto, la plancha tiene la forma de una gofrera, pero puedes ir cambiando las placas para obtener formas diferentes y por tanto cocinar masas de distinto tipo en su interior.

Tiene indicadores luminosos, y un práctico revestimiento antiadherente que evita los clásicos disgustos a la hora de abrir la gofrera y retirar la masa.

Te la recomendamos si buscas comprar una gofrera lo más completa y versátil posible.

Gofrera Bomann WA1365

Las gofreras redondas sirven sobre todo para obtener los característicos gofres con forma de corazón, en lugar de los clásicos gofres rectangulares. También destacan por su gran capacidad, ya que la circunferencia total de la gofrera se puede dividir hasta en 6 partes diferentes. Es decir: podemos cocinar hasta 6 gofres de una sola vez.

Una de las mejores gofreras redondas que hemos encontrado es esta Bomann Wa-1365, y la destacamos entre otras cosas por su excelente relación calidad-precio. Tiene acabados en acero inoxidable, 19 cms de diámetro, termostato regulable para controlar la temperatura, recubrimiento antiadherente… y todo ello por poco más de 20 euros. No se puede pedir más por menos.

Si buscas comprar una gofrera barata y buena, esta gofrera de Bomann es una magnífica opción.

Gofrera Cloer 1329

Pongámonos en la situación de que ya tienes experiencia en esto de la repostería, y sabes cómo hacer gofres a un nivel más o menos avanzado. Quizá ya hayas tenido una gofrera antes, y ahora vayas a por un aparato mejor y con más prestaciones.

Si perteneces a este segmento de público «exigente», que no se conforma con cualquier cosa sino que quiere comprar una buena gofrera, entonces te aconsejamos que tengas en cuenta esta gofrera de Cloer.

Se trata del modelo Cloer 1329, una gofrera de dos placas, de 1200 watios, antiadherente y con pilotos luminosos incorporados. Cada una de las placas tiene 16.5 cms de diámetro, así que en realidad es como si tuvieras en casa dos gofreras normales.

Si buscas una gofrera muy grande, y necesitas disponer de la máxima capacidad a la hora de cocinar tus gofres, la gofrera Cloer 1329 es la solución a tus problemas.

Gofrera Tristar WF-2195

Las gofreras Tristar son otra de las marcas más populares entre los usuarios de este tipo de aparatos. En el caso de esta firma alemana, sus gofreras van etiquetadas con la nomenclatura WF (de waffle, que es el otro nombre con que se conocen los gofres, y que derivan también en wafleras).

Y como ejemplo tenemos a esta Tristar WF-2195, otra gofrera (o waflera eléctrica) que merece la pena destacar por su excelente relación calidad-precio. Entra dentro de lo que podríamos llamar «gofreras baratas», pero tiene algunas características que la hacen idónea para principiantes. A saber:

• Revestimiento antiadherente de gran calidad (evita que se peguen las masas en las rejillas).
• Termostato para controlar la temperatura de horneado.
• Indicadores luminosos que nos avisan de cuándo la gofrera está ya caliente (lista para usar) o cuándo ya ha terminado y podemos sacar los gofres de su interior.

Gofrera Fun Gofrestone de Cecotec

Concluimos nuestra selección con la gofrera Fun Gofrestone de Cecotec, que tiene un precio bastante accesible en comparación con otras de las que hemos incluido en nuestra guía, pero que sin duda destaca por otras características, principalmente por dos motivos:

• Se trata de una gofrera eléctrica de revestimiento de piedra RockStone.
• Es una gofrera para 4 gofres.

La gofrera cerámica Cecotec trabaja a 1200 watios de potencia, tiene un asa para poder manipularla cómodamente cuando la cerramos, y también incluye dos pilotos luminosos (rojo y verde) que nos informan en todo momento del estado del aparato.

En resumen, si buscas comprar una gofrera de tamaño grande (hasta 4 gofres a la vez) o una gofrera piedra, esta es la oportunidad que estabas buscando.

¿Y si quiero comprar una gofrera profesional?

Llegamos aquí al campo de las gofreras para hostelería, las auténticas gofreras industriales que quizá, por precio y por tamaño (también por consumo) no encajan demasiado en un consumo doméstico, pero que sin duda constituyen la opción idónea para aquellos usuarios que tengan un pequeño negocio de repostería, una cafetería o algo similar. Bueno, también para quienes quieran darse un buen capricho, por qué no.

Las gofreras profesionales normalmente son de acero inoxidable, son mucho más sólidas y más fuertas que las domésticas, se cierran a la perfección, y permiten regular la temperatura de cocción del gofre para que puedas adaptar el tiempo de cocinado al tipo de masa.

Una buena gofrera profesional tiene más potencia que una gofrera doméstica, para poder preparar los gofres con mayor rapidez. En algunos casos, también tienen una capacidad extra-grande, que nos permite atender una demanda alta de varios gofres simultáneos. Dos marcas de referencia son Domo o Royal Catering, que las hemos visto ya antes.

Diferencia entre gofrera y sandwichera

Entre los consumidores existe a veces cierta confusión entre estos dos términos, debido sobre todo a que muchas sandwicheras tienen también función de gofrera (pero no viceversa). Sin embargo, hay que dejar bien claro que se trata de aparatos distintos, sobre todo en cuanto a forma y dimensiones.

• Para empezar, las gofreras tienen el característico molde con los cuadrados en relieve, encargados de darle su forma a los gofres. En los huecos que forman dichos cuadrados sobre el gofre, será donde se vierta la salsa, el chocolate, o el acompañamiento que prefiramos.
• También existen gofreras redondas, como la que mostramos a continuación. No es el caso de las sandwicheras.

Gofrera del Lidl Silvercrest 2024

La gofrera del Lidl es una de las opciones más populares del mercado para la elaboración de gofres, sobre todo por su espectacular relación calidad-precio. Se trata de una gofrera muy barata y funcional, perfecta para quienes adquieren por primera vez este electrodoméstico. No está a la venta en Amazon, pero su cuota de mercado es incuestionable en España.

Algunas de sus características principales de la gofrera Silvercrest 2024 son:

• 1500 watios de potencia.
• Precio aproximado: 15 euros.
• Tres años de garantía.
• Capacidad: 4 gofres simultáneos.

Si quieres comprar la gofrera del Lidl, aquí tienes una visión de primera mano que te ayudará a conocerla mejor.

Las mejores recetas de gofres

Bueno, esta no es una web gastronómica, pero entendemos que cualquier lector interesado en comprar una gofrera (de otro modo, no estaría leyendo estas líneas) también estará interesado en conocer distintas recetas de gofres, trucos y secretos para elaborar masas para gofres absolutamente deliciosas.

Pues bien, aqui tienes una recopilación de libros y recetario para que las masas de gofres nunca más tengan secretos para ti:

Cómo hacer gofres sin gofrera

Se pueden cocinar gofres sin gofrera, tal y como nos demuestran en el vídeo siguiente. Basta con tener en casa un molde para gofres  (los típicos de silicona) y un horno a punto para cocinarlo. La comparativa es muy interesante porque la presentadora del vídeo prepara sus gofres con una gofrera tradicional, y en paralelo también nos enseña a hacer gofres sin gofrera.

Para ello, basta con verter la masa sobre el molde de silicona, y luego hornearla el tiempo suficiente para que el gofre nos quede dorado (o en el punto que más nos guste). No es tan rápido y tan preciso como una gofrera, pero el resultado si le coges práctica puede ser muy similar.

Y si quiero comprar una gofrera barata…

La gofrera Silvercrest de Lidl es una magnífica alternativa si quieres comprar gofreras baratas, pero existen piezas todavía más económicas. Nosotros hemos puesto el límite en 35 euros, pero por supuesto a lo largo de esta página podrás consultar más opciones.

Si necesitas revisar el sector de las gofreras profesionales baratas, te recomendamos algunas opciones interesantes como esta gofrera de Cecotec  o la gofrera redonda Beper 

Pero no tienes por qué ceñirte solo a las gofreras nuevas. El mercado de gofreras de segunda mano es bastante amplio, y en él se pueden encontrar modelos de alta gama a precio de auténtica ganga. Te recomendamos comprar una gofrera de segunda mano si ya conoces cómo funcionan estos electrodomésticos (o tienes experiencia en la repostería) y buscas conseguir una gofrera mejor que la media a precio asequible. Por ejemplo, comprar una gofrera profesional de segunda mano es una medida muy inteligente para ahorrarse bastante dinero en este tipo de aparatos.

---

Parte del contenido de esta página procede de Amazon. Los precios y la disponibilidad de sus productos los actualizamos cada 24h, y están sujetos a cambios. Si te decides a comprar algo, se aplicará siempre el precio e información de disponibilidad que aparezca en Amazon en el momento de la compra.