Creperas

La cocina francesa es todo un referente a nivel mundial. Y es que de los fogones del país galo ha emergido un sinnúmero de recetas que hoy deleitan a personas de todos los rincones del globo. Uno de los platos más populares es el crepe. Se trata de una fina masa elaborada con harina de trigo, con forma de disco, que suele servir de base para platos y postres, y a la que se le añade todo tipo de ingredientes, ya sean dulces o salados.

Si tú también quieres disfrutar de los deliciosos crepes en tu casa, no te pierdas esta guía, en la que encontrarás información detallada sobre qué crepera comprar, las mejores creperas del mercado, dónde comprar creperas online o en qué aspectos debemos fijarnos a la hora de hacernos con uno de estos electrodomésticos.

Consejos para comprar una creperas online

¿Cómo elegir una crepera? ¿Qué crepera comprar? Si queremos preparar deliciosos crepes, ya sea en nuestra casa o a nivel profesional para nuestro negocio, debemos tener en cuenta una serie de factores para asegurarnos de que nuestra elección sea acertada y no arrepentirnos demasiado tarde.

A continuación, expondremos un listado de diversos parámetros de obligada consideración a la hora de decidir qué crepera es mejor para nuestras necesidades concretas:

• Fuente de calor: aquí podemos establecer dos tipos, por un lado las sartenes creperas (las tienes que poner al fuego, como una sartén normal) o las creperas eléctricas, que funcionan simplemente enchufándolas a la corriente.
• El número de planchas: lo habitual es encontrar creperas individuales, pero también existen varios modelos de creperas múltiples con un número de planchas mayor (2, 4, 6, etc.) que permiten elaborar varios crepes de manera simultánea, lo que puede resultar de gran ayuda en ámbitos profesionales o en familias numerosas.
• El diámetro de la plancha: aquí tampoco existe una norma general, ya que podremos encontrar diferentes medidas, que suelen oscilar entre los 15 y los 35 cm para las individuales, y algo menos para las múltiples.
• Regulador de temperatura: hoy día es un elemento habitual, ya que nos permite, por medio de un termostato, variar la temperatura de la plancha. Sin embargo, hay modelos menos prácticos que no incluyen esta función, así que ¡atentos!
• Superficie antiadherente: este factor suele estar relacionado con la gama de las creperas. Si se trata de creperas de gama alta o creperas industriales, lo más probable es que cuenten con materiales de gran poder antiadherente; mientras que si nos decantamos por comprar creperas baratas, puede que nos llevemos la desagradable sorpresa de que la masa tiende a pegarse sobre la superficie de la plancha. Siempre querrás comprar una crepera antiadherente, tenlo por seguro.
• Accesorios incluidos: algunos modelos traen únicamente la propia crepera, mientras que otros incluyen varios elementos adicionales que pueden llegar a sernos muy útiles, como rodillos y espátulas para manejar la masa de los crepes, o incluso recetarios que nos permitan sacarle un mayor provecho a nuestra crepera nueva. Así que conviene informarse de qué nos ofrece cada producto y saber si incluyen accesorios para creperas.

Las Mejores Marcas de Creperas de 2024

Rara es la empresa dedicada a la fabricación de electrodomésticos de cocina que no cuenta en su catálogo con alguna crepera. Pero como enumerar todas y cada una de ellas no sería de gran ayuda, vamos a reseñar un pequeño grupo formado por las que consideramos son las mejores marcas de creperas que se pueden encontrar en las tiendas.

Si te preguntas qué marca de crepera es mejor, no hay una respuesta cien por cien correcta, pero decantarte por una de estas propuestas será una opción más que acertada:

• Tefal
• Moulinex
• Aicok
• Princess
• Le Creuset
• Lacor

Creperas Tefal

Tefal (cuyo nombre proviene de la combinación de las palabras «teflón» y «aluminio») nació como una pequeña compañía de origen francés dedicada a la fabricación de cacerolas y otros pequeños utensilios de cocina. Forma parte del gigante Groupe SEB, y ha evolucionado hasta convertirse en la gran empresa que todos conocemos hoy, una marca líder en lo que se refiere a electrodomésticos para nuestra cocina. A ella le debemos la invención de los utensilios de cocina antiadherentes.

Comprar creperas Tefal es sinónimo de apostar por la calidad de todo un referente a nivel mundial en el sector de los electrodomésticos de cocina. Calidad, buenos materiales y precios competitivos son sus señas de identidad.

Creperas Moulinex

Moulinex es otra de las grandes firmas francesas dedicadas al ámbito de los electrodomésticos para el hogar y para la cocina. Una marca que, desde sus orígenes allá por el año 1956, ha conquistado a un gran número de usuarios de todo el mundo, gracias a una línea de productos de enorme calidad, fácil manejo y aptos para todos los bolsillos.

A pesar de que la empresa se declarase en quiebra a principios de este siglo, todavía podemos encontrar una gran variedad de sus productos en las tiendas. Y por supuesto, entre ellos, podemos comprar creperas Moulinex, que es lo que nos atañe en esta guía.

Creperas Aicok

Nos trasladamos de Francia a China para reseñar a otra gran empresa dedicada a la comercialización de utensilios para el hogar y, más concretamente, para la cocina. Si bien el nombre de Aicok puede no resultarnos tan familiar como las marcas anteriores, esta compañía se está labrando una excelente reputación entre los consumidores de todo el mundo. ¿Su secreto? Apostar por una magnífica relación calidad – precio.

Y es que comprar creperas Aicok puede suponer un más que notable ahorro para nuestros bolsillos, ya que sin renunciar a unos mínimos de calidad, la compañía trata de ajustar los precios al máximo, para que sus productos puedan llegar a todos los hogares.

Creperas Princess

Fundada en Holanda a finales del siglo XX, la compañía Princess no ha tardado en hacerse un nombre importante en el sector de los utensilios para el hogar (su principal mercado, junto a los productos de belleza e higiene personal).

Al igual que la anterior marca comentada, esta firma basa su estrategia comercial en ofrecer a sus clientes potenciales unos precios muy competitivos, sin dejar de lado la fiabilidad ni los materiales de calidad. Por tanto, comprar creperas Princess será todo un acierto si queremos darnos un capricho sin desestabilizar la economía del hogar.

Sartenes Creperas Le Creuset

Le Creuset es una firma especializada en menaje y utensilios de cocina de gama alta. Y sus sartenes creperas no son una excepción a esta norma. Las sartenes creperas de Le Creuset son de aluminio o de hierro colado. Antiadherentes, de gran diámetro, y perfectas para hacer crepes artesanales.

Aviso para navegantes: si vas a comprar una sartén crepera de Le Creuse, recuerda que le sacarás más partido cuanto más pericia tengas en la cocina y en la preparación de crepes con tus propias manos.

Creperas Lacor

Lacor es una firma sobradamente conocida en nuestra web, por la cantidad de electrodomésticos y artículos de menaje que tiene en su catálogo, y también por supuesto por sus cafeteras. En el caso de las creperas, Lacor trabaja fundamentalmente las sartenes creperas (no eléctricas), y también algún modelo de crepera profesiona lpensada para negocios.

Si tienes pensado comprar una crepera Lacor, aquí tienes las opciones más interesantes disponibles en Amazon.

Las Mejores Creperas de 2024

¿Qué crepera me recomiendan? ¿Qué crepera comprar? A todos nos asaltan dudas similares cuando nos topamos con un montón de marcas y modelos diferentes en las tiendas. Aquí, te queremos poner las cosas fáciles y, por ello, te vamos a destacar una serie de productos que, debido a su innegable relación calidad – precio, se convertirán en apuestas seguras a la hora de comprar sartenes creperas para tu hogar o negocio.

Crepera Clatronic CM 3372

Si hablamos de máquinas creperas, no podemos dejar de mencionar esta Crepera Clatronic CM 3372, pues es uno de los modelos más populares entre los clientes de Amazon, y posibilita la elaboración de unos crepes finísimos mediante un proceso rápido y muy fácil.

Sus principales reclamos son su gran plato de 29 cm de diámetro (para que elegir el tamaño de crepe que nos guste no sea un problema), su superficie antiadherente (con la que evitamos que se pegue la masa del crepe y nos facilita la limpieza del plato), su práctico termostato (que nos permite regular la temperatura a la que queremos cocinar los crepes), y la inclusión de un esparcidor de masa (para distribuir y dar forma a la masa para nuestros crepes).

Sartén Crepera Ibili Indubasic

Otro de los productos más vendidos en Amazon dentro del ámbito de las máquinas para crepes es la Sartén Crepera Ibili Indubasic , que cuenta con uno de los precios más atractivos que se pueden encontrar en esta categoría.

Cuenta con una superficie de 23 cm de diámetro fabricada en aluminio, a la que se le han aplicado dos capas antiadherentes. El fondo, elaborado con materiales inoxidables es apto para todo tipo de calor, aunque se ha diseñado especialmente para inducción. Sus 2 años de garantía y su reducido precio completan los principales reclamos de este interesante producto.

Crepera Tefal Crep’Party Colormania para 6 Personas

Ahora toca hablar de una de las propuestas más completas y versátiles dentro de la categoría de máquinas para crepes. Puede que su precio sea un poco más elevado que el de otras creperas, pero te aseguramos que sus características te van a conquistar.

Lo primero que llama la atención es su moderno diseño con capacidad para 6 crepes simultáneos, lo que hace de la Crepera Tefal Crep'Party Colormania para 6 personas  una compra ideal para el ámbito familiar. Cuenta con un revestimiento antiadherente que permite, además de los consabidos crepes, preparar multitud de platos adicionales, como brochetas, carnes, verduras, setas, gambas… ¡Como si de una plancha tradicional se tratase!

Su manejo es muy sencillo, mediante el uso de un indicador Thermospot (un punto rojo que avisa cuando se ha alcanzado la temperatura óptima para cocinar). Además, incluye 6 espátulas y un cucharón que, gracias a un diseño muy inteligente, pueden almacenarse debajo de la propia máquina crepera.

Crepera Eléctrica Lacor 69122

La última propuesta de esta pequeña selección de las mejores máquinas creperas es la Crepera Eléctrica Lacor 69122, un producto muy completo y de gran calidad, que satisfará todas nuestras necesidades.

Sus características más llamativas son su superficie de gran diámetro (nada menos que 30 cm), su potencia de 1000w (que permite cocinar a una temperatura máxima de 200 grados centígrados), la inclusión de un rodillo y una paleta (que utilizaremos para dar forma a la masa de los crepes), un manejo muy sencillo (tan solo hay que encender la crepera e indicar el nivel de potencia entre 5 posibles), y su tentador precio de venta.

Conclusión: ¿cuáles son las mejores creperas? Pues ya habrás visto que no existe una única respuesta válida a esta pregunta. La mejor crepera es aquella que se adapta mejor a tus necesidades y al uso que le vas a dar.

Sartenes Creperas para Inducción

Si tienes en casa una placa de inducción, cuentas con dos opciones: o comprar una crepera para inducción, o una crepera eléctrica normal y corriente, que no depende del fuego de la cocina.

Si optas por comprar una sartén crepera para inducción, tiene que ser de acero inoxidable, o al menos tener un fondo difusor que permita recoger y distribuir el calor de las placas de inducción desde la base hasta la superficie.

Aquí tienes algunos ejemplos interesantes de sartenes creperas de inducción actualmente disponibles en Amazon España:

Creperas eléctricas

Las creperas eléctricas son aquellas máquinas de crepes que no se colocan sobre los fuegos de nuestra cocina, sino que son electrodomésticos que se enchufan a la corriente eléctrica y que cuentan con su propia fuente de calor para cocinar la masa de los crepes.

Las hay de muchos tipos, con superficies individuales o para preparar varios crepes de forma simultánea, pero todas suelen tener en común un manejo bastante sencillo basado en un interruptor para encender y apagar la crepera, y algún mecanismo para regular la temperatura de la misma.

Sartenes creperas

Al contrario que las anteriores, las sartenes creperas no se enchufan a la corriente sino que se colocan sobre la cocina propiamente dicha. Hay que fijarse en sus características porque, aunque suelen valer para todo tipo de cocinas, también existen algunas para un uso más expecífico, como las sartenes creperas para inducción.

Este tipo de creperas, al no ser un electrodoméstico como tal, suelen tener precios sensiblemente más bajos que las creperas eléctricas. No dejan de ser sartenes, y como tal pues tienen un reconocible mango para agarrarlas con seguridad, y hay que ponerlas al fuego de la cocina (no se enchufan a la corriente eléctrica).

Creperas profesionales

Como sugiere su nombre, las creperas profesionales o creperas para negocio han sido diseñadas para su utilización en ámbitos laborales, como restaurantes, cafeterías, creperías, etcétera. Y es que sus características (principalmente el tamaño y la potencia) difieren bastante de las creperas que tenemos en nuestra casa. Como era de esperar, su precio también es bastante superior al de sus «hermanas«, las creperas para casa.

En lo que se refiere a creperas profesionales para hostelería, las marcas más interesantes son las creperas Krampouz, y las creperas Gastroback. En la galería siguiente podrás encontrar varios ejemplos de cada una. Como es natural, la inversión también es notablemente mayor que si queremos simplemente comprar una crepera para casa.

Antes de comprar una crepera profesional, ten en cuenta cuál va a ser la fuente de alimentación, cuántos crepes quieres preparar de manera simultánea, y si vas a usarla solo en interiores o también en puestos ambulantes.

Creperas a gas

Las creperas a gas son otro tipo de creperas de carácter profesional, pero cuyo funcionamiento está basado en el de las tradicionales cocinas a gas, muy queridas por los grandes chefs, por su facilidad para un perfecto control y difusión del calor sobre la plancha para cocinar los crepes.

Por tanto, si estás pensando en una nueva crepera industrial para tu negocio, y te surge la pregunta de qué es mejor, crepera de gas o eléctrica, la respuesta dependerá principalmente de tus preferencias a la hora de cocinar, ya que su precio y su rendimiento está bastante parejo.

Aunque sí que es cierto que existen algunos pequeños factores que debes considerar: la crepera de gas calienta mucho más rápido, pero no se puede regular la temperatura y crea ambientes de trabajo un tanto calurosos; mientras que las creperas eléctricas, pese a tardar más tiempo en calentarse, incluyen un regulador de temperatura, que podremos bajar y subir a nuestro antojo.

¿Cómo curar una crepera?

Para que, a pesar del tiempo y el uso continuado, nuestra máquina crepera siga estando en perfectas condiciones y funcionando como el primer día, necesita ciertas tareas de mantenimiento. La más importante de ellas es el curado de la crepera. En el vídeo que acompaña al texto, se detalla cómo limpiar una crepera mediante este singular procedimiento:

¿Dónde puedo comprar una crepera?

Si tenemos claro que queremos hacernos con una, ya solo nos falta saber dónde venden creperas. Gracias a que la afición por la cocina y la repostería es cada vez mayor en todo el mundo, prácticamente la totalidad de fabricantes de electrodomésticos para la cocina se ha animado a incluir las creperas en sus respectivos catálogos.

Por tanto, para comprar una crepera buena y económica, bastará con dirigirnos a nuestra tienda de electrodomésticos de confianza o a la sección correspondiente de alguno de los muchos grandes almacenes que se encuentran en nuestra geografía.

Y gracias a la comodidad que nos brinda Internet, también podremos optar por comprar una crepera online, en portales como Amazon, sin necesidad de salir de casa.

¿Cómo se usa una sartén crepera?

Podríamos pensar que hacer crepes es una tarea sencilla… Sin embargo, para que obtengamos los mejores resultados y le saquemos el mayor partido posible a nuestra máquina crepera, conviene escuchar a los profesionales del sector. A continuación, adjuntamos un vídeo en el que nos ofrecen 4 inestimables trucos o consejos sobre cómo usar la crepera de manera óptima:

Creperas de segunda mano

Comprar creperas de segunda mano puede ser la solución perfecta si nuestro presupuesto es un poco más limitado. Existen multitud de tiendas que ofrecen un interesante stock de creperas de saldo, donde podremos ahorrarnos una buena cantidad de dinero. Incluso tenemos la posibilidad de comprar creperas de segunda mano online, visitando portales como Amazon y su sección de productos reacondicionados, que nos ofrece la certeza de comprar de forma segura y con garantías.

Las mejores creperas baratas

Como ya hemos insinuado anteriormente, si queremos comprar una crepera barata, la mejor opción para hacerlo es decantarnos por alguna de las muchas sartenes creperas que se pueden encontrar en el mercado. Al no llevar un sistema de calor incorporado y depender de nuestra propia cocina, el precio de estas sartenes para crepes suele ser bastante inferior al de los modelos de creperas eléctricas.

A continuación, y como punto y final a esta completa guía, te ofrecemos algunos ejemplos de este tipo de sartenes para crepes baratas.

Una pequeña selección que te permitirá disfrutar de los riquísimos crepes en tu casa, sin tener que gastar una fortuna. Son estos:

Como ves, comprar una crepera barata online nos puede salir por menos de 30 euros en algunos casos.

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