Jura Giga 5

Sabemos que dentro de las cafeteras superautomáticas existe un segmento muy exclusivo, que podríamos denominar «de alta gama», y por encima de ellas encontramos un escalón superior donde conviven unos pocos modelos, muy selectos, de precio prohibitivo, y que pugnan por el simbólico reconocimiento de «mejor cafetera del mundo«. Son máquinas que están a medio camino entre las cafeteras domésticas y las cafeteras para negocios, y la línea de cafeteras Jura Giga se sitúa justo ahí. Hoy vamos a hablar de la Jura Giga 5, una de las mejores cafeteras que se pueden comprar en el circuito comercial para particulares.

La firma suiza Jura ya nos tiene acostumbrados a comercializar modelos del más alto rango y condición. Pero esta se sale de todas las normas y excede todas las medidas. Quizá no todo el mundo se pueda permitir comprar una Jura Giga 5, pero si se tiene presupuesto (y exigencias) suficientes, nos llevaremos a casa una verdadera maravilla de la tecnología puesta al servicio del café.

Se trata de una cafetera superautomática de 15 bares de presión, 2.6 litros de depósito, rápida, silenciosa, y que nos permite preparar (y personalizar a nuestro gusto) hasta 19 especialidades diferentes para el café y el desayuno. Más adelante las repasaremos.

¿Dónde comprar una Jura Giga 5? La mejor manera es comprar la Jura Giga 5 online (en Amazon, concretamente), ya que se trata de un modelo que no vas a encontrar en tiendas en España. Incluso en Amazon las existencias son muy limitadas, y pueden pasar meses hasta que la firma reponga algunas unidades. Una cosa lógica, si pensamos que este verdadero monstruo cuesta bastante más de 3000 euros.

Jura Giga 5: Un Gigante en tu Cocina

Estéticamente, la apariencia de la Jura Giga 5 es imbatible. Eso sí, es enorme en todas las dimensiones, así que necesitarás una cocina o un espacio bien amplio para ubicarla. Más que que una máquina de café parece un mueble. Dispone de una espectacular pantalla TFT a todo color, que sirve para interactuar con la máquina y, al mismo tiempo, para conocer cuál es el estado o la operación en cada momento.

Como detalle de genialidad, observamos que el lateral izquierdo de la cafetera (según se mira de frente) son en realidad unos cajones extraibles que se sacan hacia fuera y permiten guardar o coger de allí las tazas para el café. La verdad, nunca habíamos visto nada igual.

En la actualidad es posible comprar online la Jura Giga 5 en tres versiones o colores distintos: acabado en aluminio, en cromo o en negro. No hay diferencias funcionales entre ellas, así que se trata simplemente de escoger la que más te guste, la que esté más barata o la que haya disponible en ese momento (que no siempre se puede elegir).

¿Y respecto a la elaboración del café, que es lo que nos interesa? Bueno, pues ya hemos apuntado antes que esta cafetera Jura Giga 5 quizá excede lo que entendemos comúnmente por «cafetera doméstica». Desde luego, no recomendamos hacer una inversión en una cafetera de lujo como esta para prepararnos un par de cafés al día, ni mucho menos. Hay que darle mucho uso, y ser exigentes con la calidad del producto que vamos a tomar, para sacarle todo el partido. Echa un vistazo a estas especificaciones, y luego juzga por ti mismo:

La cafetera automática Jura Giga 5 tiene dos molinillos, dos calderas independientes, dos bombas de presión, y dos circuitos internos (uno para el agua/café, y otro para la leche). ¿Qué consigue con todo esto? Poder preparar cualquier especialidad mixta (con café y con leche/espuma) a la velocidad del rayo, sin esperas y con la cantidad y calidad exactas que el usuario defina para cada ingrediente. Y por supuesto, en cada elaboración se pueden sacar una o dos tazas. Como queramos.

Posiblemente hayas pensado que una cafetera con esta potencia y cantidad de elementos técnicos genera un montón de ruido y se calienta con demasiada facilidad, ¿no es así? Pues nada más lejos de la realidad. La Jura Giga 5 en funcionamiento es súper suave y silenciosa. Hasta extremos sorprendentes. Además, la máquina tiene un sistema de ventilación propio que expulsa hacia fuera el aire caliente que se genera en el interior de la cafetera. No hay ningún detalle al azar.

Cafetera Jura Giga 5: Especialidades Automáticas

Por último, vamos a hacer una relación de las especialidades que se pueden preparar con la Jura Giga 5. A fin de cuentas, la esencia de una cafetera automática reside en tener cualquier tipo de bebida en nuestra mano simplemente pulsando un botón, ¿verdad?

Bueno, pues con la Jura Giga 5 puedes hacer todo esto:

• 1 o 2 ristrettos
• 1 o 2 espressos
• 1 o 2 cafés normales
• 1 o 2 cafés cortados (espresso macchiato)
• 1 o 2 cappuccinos
• 1 o 2 cafés con leche (caffe latte)
• 1 o 2 latte macchiato
• Leche sola
• Espuma de leche
• Agua caliente (para hacer infusiones instantáneas, si no tienes un hervidor de agua en casa).

Insistimos: todo en cuestión de segundos, con un extremo silencio y delicadeza, y simplemente eligiendo la opción en el menú y pulsándola con el dedo. Un lujazo con toda la garantías de las cafeteras construidas en Suiza.

Jura Giga 5: Características Generales

• Cafetera automática de 15 bares de presión.
• Construida en Suiza.
• Depósito de agua de 2.6 litros.
• 2 Molinillos cerámicos independientes herméticamente sellados.
• Capacidad de cada molinillo: 280 gramos de café en grano.
• 2 bombas y dos circuitos separados.
• Contenedor para los restos del café usado (máximo 20 servicios)
• Sistema de ventilación propio para evitar el sobrecalentamiento de la máquina.
• 19 especialidades diferentes que se pueden preparar de manera automática, sin esperas, y sin mover la tazas de sitio.
• 2 sistemas de calentamiento Thermoblok independientes.
• Vaporizador manual (panarello) integrado.
• Servicio de agua caliente programable en 3 niveles de temperatura.
• Cajón interno para almacenar las tazas dentro de la cafetera.
• Dispone de una entrada adicional para el café molido, por si no queremos usar molinillo.
• Conectividad: este modelo Jura Giga 5 es compatible con la aplicación móvil Jura Coffee app.
• Sistema de preinfusión inteligente.
• La unidad de infusión admite una dosis variable de entre 5 y 16 gramos de café molido.
• Precalentamiento inteligente.
• La cafetera es capaz de cambiar de manera automática entre el servicio de leche y el de espuma de leche, en las especialidades que lleven ambos ingredientes.
• Se puede ajustar la intensidad (5 niveles), la cantidad de agua y la temperatura (3 niveles) de cada preparación.
• Modo automático de ahorro de energía.
• La cafetera es programable: podemos indicarle a qué hora queremos que se encienda o que se apague… para cada día de la semana.
• Es compatible con filtros de agua Claris.
• La cafetera incluye diversos programas automáticos de limpieza y enjuague, en especia para los conductos por donde circula la leche.
• Se puede configurar la dureza del agua que usamos en el depósito, para que la máquina calcule de manera automática cada cuánto tiempo tiene que iniciar un ciclo de descalcificación.
• El dispensador de café se puede regular no solamente en anchura (entre 7 y 16 cms hasta la bandeja) sino en anchura (de 2 a 5 cms).
• Sistema de iluminación de tazas (luz ámbar o luz blanca) para baristas.
• Compartimento para la leche de acero inoxidable.
• Longitud del cable: 120 cms.
• Potencia máxima: 2300 watios.
• Dimensiones: 32 cms de anchura, 41 de altura y 50 cms de profundidad.
• Peso: 16 kilogramos.

Ventajas de la Jura Giga 5

• Poder disponer de dos molinillos para usar indistintamente dos especialidades de café diferentes.
• Se trata de una cafetera muy silenciosa para lo potente que es.
• La velocidad y fluidez con que tienen lugar todos los procesos y elaboraciones.
• El detalle de los cajones para almacenar las tazas.
• Lo intuitivo y nítido de la pantalla TFT.

Desventajas de la Jura Giga 5

• Por encima de todo, su precio.
• Es demasiado exigente para «usarla de vez en cuando».
• Se trata de una cafetera, muy, muy grande, y sobre todo muy ancha. Es muy difícil encontrarle sitio en según qué cocinas.

Jura Giga 5: Cómo Funciona

Si quieres saber cómo se usa la Jura Giga 5 y qué posibilidades tiene, necesitas ver un completo vídeo de demostración como el que te adjuntamos a continuación. Es lo mínimo para poder calibrar las opciones de una cafetera tan potente como esta:

¿Por Qué Comprar Una Jura Giga 5?

Si llegas a estas páginas por casualidad, es posible que lo primero que hayas visto de esta Jura Giga 5 sea su precio, y automáticamente haya dejado de interesarte. Pero si ya sabías lo que estabas buscando, entonces no te sorprenderán tanto los más de 3000 euros cuesta una de las mejores cafeteras del mundo.

No es fácil comprar una Jura Giga 5 en Amazon, al menos en Europa, porque no siempre hay existencias y las unidades son limitadas. Es algo así como el Ferrari de las cafeteras. Pero si buscas llevarte a casa lo mejor de lo mejor, quieres disfrutar de un lujo exclusivo, o quizá has pensado en este modelo como cafetera para tu negocio, entonces debes tener la seguridad de que vas a acertar.

Todo lo que le puedes pedir a una cafetera, y mucho más que ni siquiera imaginas, se encuentra en este modelo, que supera por mucho a otras prestigiosísimas cafeteras de Jura como la Jura Z6 o la E80 Piano Black. Esto, amigos, es otra historia.

Pocas cafeteras podemos mencionar que se le puedan comprar, pero por citar algunas -no muchas- en el segmento de las automáticas, se nos ocurren la ECAM 650.75 (Primadonna Elite) de Delonghi, la Saeco GranBaristo o la Siemens EQ9.

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