Bonsenkitchen

Antes ante una de las máquinas y firmas con mayor número de ventas en los últimos años en el sector de las cafeteras de goteo. Resulta sorprendente, porque las cafeteras Bonsenkitchen no son ni una marca conocida ni especialmente cercana, pero la excelente relación calidad-precio de sus productos la ha colocado por méritos propios en los primeros lugares de los ránkings de venta en nuestro país.

Bonsenkitchen es una compañía estadounidense, con sede en el estado de Georgia, que se dedica a la manufactura y comercialización de todo tipo de aparatos electrónicos para la cocina y el hogar.

Respecto a lo que a nosotros nos ocupa, tenemos que hablar de sus máquinas de café: se trata principalmente de cafeteras de filtro térmicas, conocidas como Bonsenkitchen CM8761 y Bonsenkitchen CM8903, que constituyen el pilar fundamental de su negocio en nuestro país. También podemos encontrar en su catálogo una cafetera express y un molinillo, de los cuales hablaremos también más adelante.

Las cafeteras de goteo Bonsenkitchen: Review

Como ya hemos adelantado, las cafeteras de filtro constituyen la principal línea de negocio de esta marca en nuestra industria cafetera. Algo que no nos debe extrañar, procediendo de norteamérica.

Los dos modelos de cafeteras Bonsenkitchen de goteo que vamos a analizar son máquinas de café de filtro programables y con jarra térmica. Se trata de la CM8761, más modesta con carrocería de plástico, y la CM8903, de mayor capacidad y mejores acabados.

Cafetera de goteo Bonsenkitchen CM8761

El primer modelo es la cafetera Bonsenkitchen CM8761, una máquina con jarra térmica de gran calidad, y temporizador de hasta 24 horas de antelación. Tiene una capacidad estándar, de 1.2 litros (aproximadamente 10 tazas de café) y trabaja a 800 watios de potencia.

La cafetera de filtro Bonsenkitchen CM8761 tiene una excelente relación calidad-precio, es más modesta y económica que las demás máquinas de esta compañía, y resulta ideal para los usuarios de perfil poco exigente que simplemente quieren tener una cafetera de goteo eléctrica en casa sin comprometer demasiado presupuesto.

A continuación, vamos a hacer un repaso básico por sus características esenciales:

• Depósito de agua de 1.20 litros, graduado.
• Carrocería de plástico de color negro.
• Temporizador para programar la cafetera con hasta 24 horas de antelación.
• Jarra térmica de acero inoxidable 304.
• Temperatura de extracción: entre 76ºC y 85º C.
• Incluye filtro de malla permanente.
• Posibilidad de elegir la cantidad de tazas o de café a elaborar.
• 800 watios de potencia.
• Totalmente libre de BPA.
• Tiene un tamaño considerable, y necesitarás unos 70-80 cms de distancia en la parte superior de la cafetera para poder abrirla y rellenar el depósito de agua cómodamente.

Cafetera de filtro Bonsenkitchen CM8903

Si buscas algo con un poco más de nivel, tu opción entonces es esta cafetera Bonsenkitchen CM8903. Las prestaciones esenciales son las mismas que las de la anterior, pero incluye diversas y notables mejoras que te detallamos a continuación:

• Mayor capacidad: el depósito de agua llega hasta los 1.8 litros.
• La jarra termo se sustituye por una jarra de vidrio graduada.
• La potencia de consumo aumenta hasta los 1000 watios.
• Los acabados son mucho mejores: toda la carrocería es de acero inoxidable.
• Pantalla LCD retroiluminada.
• Placa calefactora con posibilidad de ajustar la temperatura de la misma.
• Función de apagado automático.

Cafetera espresso Bonsenkitchen CM 8902

Esta es una máquina que comparte, a grandes rasgos, las virtudes de sus dos «hermanas» anteriormente reseñadas. Pero, por desgracia, la cafetera express Bonsenkitchen CM8903 es bastante menos conocida en España seguramente porque tiene una competencia mucho más feroz.

Sin ir más lejos, algunos modelos españoles de las marcas de Cecotec o Ikohs pueden ofrecer prestaciones parecidas a la de esta máquina, por un precio significativamente inferior. Vamos a repasar sus cualidades:

• Bomba de presión de 15 bares.
• Carrocería de plástico de color negro, y acabados en el panel frontal de acero inoxidable.
• Depósito de agua transparente y extraíble de 1.25 litros de capacidad.
• Permite sacar una o dos tazas de café al mismo tiempo.
• Rejilla reposatazas de acero inox, por supuesto también extraíble.
• Lanza vaporizadora, no «panarello» clásico sino simplemente el tubo, para emulsionar leche.
• En la parte superior hay un espacio a modo de bandeja para poder precalentar las tazas o los vasos antes de servir el café.
• Potencia: 1450 watios.

Molinillo de café Bonsenkitchen CG8901

Este ejemplar es un molinillo de café eléctrico de gama media, que busca su sitio en un sector realmente competido, y eso quizá juega en su contra al proceder de una marca poco conocida.

Estas son las principales especificaciones técnicas del molinillo de café Bonsenkitchen:

• 12 ajustes de molienda. Los más finos son aptos para elaborar espresso.
• Tolva o contenedor de tamaño generoso, con capacidad para 230 gramos de café en grano.
• Dosificador automático configurable entre 2 y 12 tazas.
• Muelas de acero cónicas.
• Función de protección frente a la sobretemperatura, para garantizar la seguridad.
• Potencia: 800 watios.

¿Merece la pena comprar una cafetera Bonsenkitchen?

En el sector de las cafeteras de filtro, sin duda sí. Sobre todo con el modelo CM8903, la sensación que transmite es la de que estamos ante una máquina cara, «de las buenas», pero a un precio sorprendentemente razonable. De las cafeteras de goteo Bonsenkitchen destacamos sobre todo su excepcional relación calidad-precio, y las recomendamos como una fenomenal alternativa, quizá injustamente desconocida, en un mercado muy saturado de opciones.

En cuanto a la cafetera express Bonsenkitchen CM8902 y el molinillo de café Bonsenkitchen, pensamos que hay muchas otras opciones similares o mejores en el mercado. Por ejemplo, el Melitta Molino  en el caso de este último producto.

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