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Fabricada por Technivorm, esta MoccaMaster KBG741 es el modelo top de la gama MoccaMaster. Vamos a repasaren esta reseña algunas valoraciones y crÃticas sobre Moccamaster que hemos podido extraer durante la evaluación de esta prestigiosa máquina, asà como nuestras propias opiniones.
La cafetera de filtro MoccaMaster KBG741 tiene una capacidad máxima de 1.25 litros de agua, que dan para preparar aproximadamente 10 tazas de café, y que la cafetera tiene listas en un tiempo récord de apenas seis minutos. Queremos dejar claro que estamos ante una cafetera premium, es decir, que tiene funciones y detalles mucho más avanzados de lo que estamos acostumbrados a ver en cafeteras de goteo convencionales. Eso redunda en la calidad final del producto, y también en su precio, lógicamente.
Lo primero que nos llama la atención de esta MoccaMaster KBG741 es su aspecto. El diseño presenta una configuración modular, muy parecida por ejemplo a la Melitta Aroma Signatura, con una torre a la izquierda que alberga los grupos de calor y el depósito de agua, y dos compartimentos a la derecha para meter tanto los filtros (arriba) como la jarra de cristal (abajo).
Todo el conjunto se sitúa sobre una base de apariencia bastante sólida y con patas antideslizantes para evitar sustos al manipularla. Cada elemento (depósito, jarra, filtros) se puede acceder, retirar o colocar de manera bastante sencilla. Huelga decirlo, pero todos presentan una calidad de materiales y una factura impecables.
Cafeteras Technivorm MoccaMaster: Gama de Colores
Uno de los detalles que más llama la atención de la MoccaMaster KBG741 es la gran variedad de colores en que se comercializa, como puedes ver en el mosaico que adjuntamos más abajo. SerÃa interminable poner los enlaces de compra de todos ellos, pero si pinchas en la imagen por ejemplo puedes acceder a la MoccaMaster KBG741 de color verde.
Todas las cafeteras Moccamaster: 3 modelos diferentes
Moccasmaster pone a disposición de sus usuarios tres modelos de cafeteras de filtro distintos:
- Las de jarra de cristal, o KGB Select.
- Las de jarra térmica, modelo KGBT.
- Las de una sola taza, o KGB Cup One.
Moccamaster KGB Select
Es el modelo normal, con jarra de cristal, y el protagonista principal de esta reseña. Todos los apartados de la presente guÃa se refieren a esta cafetera Moccamaster KGB Select (caracterÃsticas, ventajas, etcétera) asà que no vamos a detenernos mucho en ella ahora mismo.
- apagado automático; tiempo de preparación 5 - 6 minutos;
- una jarra con una capacidad de 1,25 litros (unas 10 tazas); una olla con tapa y un agitador que garantizan una preparación uniforme del...
- Aspersor de 9 orificios para humedecer uniformemente el café molido; carcasa de aluminio disponible en varios colores;
- elemento de cocción de cobre con doble cubierta protectora; placa de cocción ajustable automáticamente;
- portafiltros con antigoteo automático; placa caliente revestida con esmalte especial;
Vienen con dos tipos de jarra de cristal: una de 1 litro y otra de 1.25 litros, pero normalmente la que encontramos en España es esta última. No hay mayores diferencias entre ellas, aparte de la inmensa variedad de acabados (metálicos, lacados, mates, brillantes…) y colores que se pueden elegir.
Moccamaster KGBT (Térmica)
Esta es prácticamente igual a la anterior, pero con jarra térmica integrada en lugar de la clásica jarra de vidrio. Corresponde a la nomenclatura Moccamaster 79323 (y siguientes).
- temperatura de preparación del café 92 ° - 96 ° C y mantenimiento de la temperatura 80 ° - 85 ° C - cumple con los requisitos ECBC /...
- interruptor iluminado o apagado automático opcional
- tiempo de infusión 5-6 minutos
- Cabezal rociador de 9 orificios para humedecer uniformemente el café molido
- elemento de cocción de cobre con doble cubierta protectora
Moccamaster Cup-One
La cafetera de goteo Moccamaster Cup-One es la versión pequeña de las anteriores. Como su propio nombre indica, es una máquina de una sola taza pensada para usuarios que viven solos o que prefieren hacerse un café individual (como sucede en las máquinas espresso) en vez de tener que hacer una enorme jarra de café y luego tomárselo recalentado durante todo el dÃa.
El estándar de calidad de la Moccamaster de una taza es idéntico al de sus hermanas mayores, pero lógicamente la cafetera es de menor tamaño. La capacidad del depósito es de 0.3 litros, que vienen a ser dos tazas de café normales-pequeñas, o bien un mug o taza grande de café.
- Incluye 2 tazas de cerámica con una capacidad de 300 ml;
- temperatura de preparación del café 92 ° - 96 ° C y temperatura de preparación 80 ° - 84 ° C;
- tiempo de infusión de unos 4 minutos;
- interruptor de luz o apagado automático opcional;
Cafetera MoccaMaster Cup-One de una sola taza, con 0.3 litros de capacidad y 1090 watios.
La Moccamaster CupOne tiene 1090 watios de potencia, y está disponible en varios colores al igual que sucede con los otros modelos de la marca.
MoccaMaster KBG741: CaracterÃsticas Principales
- Dispone de una superficie para calentar tazas en la parte superior del conjunto.
- El depósito de agua tiene una capacidad de 1.25 litros. Además tiene un indicador para conocer el nivel del agua.
- Función de ahorro de energÃa: la cafetera se apaga automáticamente después de 100 minutos sin usarse.
- Dispone de dos calderas o grupos de calentamiento separados: uno para la preparación del café propiamente dicho, y otro para la bandeja calientatazas.
- La caldera del agua es de cobre, y este material permite que la temperatura del agua se mantenga constante entre 92ºC y 96ºC durante todo el proceso de elaboración.
- El depósito de agua tiene marcados tanto el nivel de capacidad (litros) como su equivalencia en tazas de café para que sepas exactamente qué cantidad estás preparando.
- Aviso automático de descalcificación.
- La cafetera dispone de función anti goteo.
- Potencia: 1520 watios.
- Dimensiones: 17 x 33 x36 cms.
- Pesa alrededor de 4 kilogramos.
Ventajas de la MoccaMaster KBG741
- Todas las cafeteras de Moccamaster se fabrican a mano, pieza a pieza, en los PaÃses Bajos.
- Se maneja con gran sencillez: solo cuenta con dos botones operativos.
- Se trata de una cafetera de goteo de indiscutible gama premium.
- Rapidez de operación: según el fabricante puede preparar su capacidad máxima (aprox. 10 tazas) en solo seis minutos.
Desventajas de la MoccaMaster KBG741
- Es cara, si la comparamos con otras cafeteras de goteo o de filtro.
- Antes de comprarla ten en cuenta que ocupa mucho espacio en la cocina.
- 10 tazas está muy bien, es una capacidad estándar… pero quizá en una cafetera de tan altas prestaciones como esta podrÃamos haber esperado un depósito algo más grande.
Repuestos para la cafetera Moccamaster Select
Como se trata de una firma muy exclusiva y que sigue solo los más altos estándares del mercado, Technivorm Moccamaster dispone de su propia lÃnea de repuestos y recambios para las cafeteras Moccamaster. Resultan indispensables porque si se te pierda o estropea algún complemento, no puedes ir a la tienda de la esquina y comprar uno de los tÃpicos recambios universales. No te van a servir.
Si tienes una cafetera de la marca Moccamaster, debes ceñirte a los repuestos oficiales, como estos:
Como ves, los más habituales son los filtros de papel (de su propia marca), los filtros permanentes y por supuesto las jarras de todo tipo, tanto de vÃdrio como termos para conservar el café.
El molinillo de café Moccamaster
Si realmente quieres hacer el mejor café de filtro del mundo, aparte de comprar una cafetera Moccamaster necesitarás también un buen molinillo de café para disfrutarlo recién molido.
¿O tendrÃa sentido gastarse 200 euros en una cafetera de este tipo para luego usar el café premolido empaquetado más barato del súper de la esquina? Obviamente no.
En Technivorm son conscientes de ello, y por eso tienen también en el mercado un molinillo de café de gama alta como este:
- Molinillo de café eléctrico con mecanismo de percusión
- Cuchilla de acero inoxidable
- Depósito de granos de acero inoxidable, protección de aroma e higiénico
Tanto los acabados como las muelas son de acero inoxidable, y cada remate del molino desprende la máxima calidad en todos sus componentes, exactamente igual que ocurre con las cafeteras de la marca.
Cafetera de goteo MoccaMaster KBG741: Cómo funciona
Como siempre, antes de comprar tu cafetera te recomendamos que eches un vistazo a los siempre útiles análisis en vÃdeo. En primer lugar, aquà tenéis una review muy completa de esta MoccaMaster KBG741:
Y aquà otra algo más extensa que hace mayor hincapié en los detalles:
¿Por qué comprar una cafetera MoccaMaster? ¿Vale la pena?
Si buscas una cafetera de goteo, y quieres moverte fundamentalmente en la gama alta, la MoccaMaster KBG741 de Technivorm es una de las opciones que más te van a gustar. Tiene de todo, incluso opciones que normalmente son más propias de cafeteras express, como la bandeja para calentar tazas y platos en la parte superior, y el servicio que nos ofrece (hasta un máximo de 10 tazas) es excelente.
Muy recomendable si buscas una cafetera de filtro de este tipo… y tienes presupuesto suficiente, claro está. Las criticas sobre Moccamaster suelen ir siempre relacionadas con su elevado precio, pero ya sabemos que la calidad hay que pagarla.
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