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Un buen juego de té no está completo si no lleva su correspondiente bandeja para el té. Este es un accesorio que no es tan habitual en nuestro país (porque solemos consumir el té de una manera más improvisada e informal) pero en otras culturas las bandejas de té son un elemento tan importante como la propia tetera o la taza de donde se bebe.
No en vano, en España es frecuente usar cualquier bandeja de cocina estándar… incluso muchas bandejas de café se emplean para este fin, a modo de sostén multiusos para cualquier ocasión.
Pero si somos puristas y estrictos con la tradición, no tiene sentido hacerse un té o preparárselo a nuestros invitados a menudo, y no contar con una bandeja para té específica. Que además, tampoco es tan cara.
En la presente guía vamos a conocer qué tipos de bandejas de té existen en el mercado, y cuáles son las principales diferencias entre ellos. Es cierto que muchas veces nos decidimos por un modelo u otro simplemente por estética… pero detrás de cada clase de bandeja hay una historia y unos argumentos determinados.
Si quieres comprar una bandeja para el té en Amazon, estas son las opciones más habituales:
También las podrás encontrar en bazares y tiendas de regalos en general… pero suelen ser modelos estándar ya incluidos dentro de un juego de té completo.
☕ Bandejas para el té - Índice
- 1 Bandejas para el té de madera
- 2 Bandeja para el té de metal
- 3 Bandejas para té de piedra con drenaje oculto
- 4 ¿Qué debes tener en cuenta antes de comprar una bandeja para el té?
- 5 La mejor bandeja para té: Nuestra recomendación
- 6 Ausla Bandeja de té 27 x 14 x 3 cm Bandeja de servicio Bandeja de té de bambú Gongfu chino japonés Casa de té Oficina en...
Bandejas para el té de madera
Comenzamos nuestro repaso con las bandejas de té de madera, quizá las más tradicionales y las que más asociamos más al rito del té del lejano oriente (China y Japón).
La principal característica de las bandejas para el té de madera es que en estos países se emplean no solo para servir el té, sino también para elaborarlo. ¿Qué quiere decir esto? Que prepararemos el té sobre la misma bandeja, y también sobre ella lo serviremos en los cuencos o tazas de los demás comensales.
Por este motivo las bandejas llevan una balda extraíble con rejilla (como las rejillas recogegotas de las cafeteras) que permite recoger los restos de té y los derrames en la parte inferior sin ensuciar nada.
También hemos de especificar que se trata, casi siempre, de bandejas para el té de bambú. Si buscamos una auténtica, tendrá que ser de este material.
Cuando haya terminado el servicio, las bandejas de té de bambú se pueden limpiar, enjuagar, secar… sin alterar con el paso del tiempo su aspecto ni sus propiedades.
Como observarás, la mayoría son rectangulares pero también se pueden encontrar algunos ejemplos de bandejas de té de madera redondas. Estas últimas no están pensadas para la elaboración, sino solo para el servicio. No cuentan con sistema antiderrame.
Bandeja para el té de metal
En el otro extremo nos encontramos las bandejas de té de metal. Estas son más propias de la cultura del té en oriente medio (Turquía, Marruecos, Arabia) y suelen ser redondas y llevar gran profusión de ornamentos y decoraciones. Es decir, se trata de piezas mucho más recargadas que las sobrias bandejas de bambú japonesas.
Otra de sus características es que llevan reborde (hondura) para evitar que si hay algún derrame el té o el ingrediente que tengamos encima se caiga al suelo. Las bandejas de té marroquí son un magnífico ejemplo de esto.
Las bandejas de té metálicas se emplean en estos países generalmente para servir el té, en vasos o tazas individuales ya servidos junto con la jarra tetera y el azúcar. Pero no se usan en la elaboración de la infusión. Su tamaño suele estar alrededor de los 30 o 35 cms de diámetro.
Bandejas para té de piedra con drenaje oculto
A estas las podemos considerar casi como rarezas o artículos de lujo. Se trata de bandejas de té de piedra natural, disponibles en diversos tamaños y diseños, que en muchos casos llevan el drenaje oculto. Es decir, que están concebidas para preparar y servir el té encima de ellas, como es propio de la tradición china y japonesa.
El principal inconveniente de las bandejas para té de piedra es el precio, naturalmente… pero a cambio puedes estar seguro de que estarás comprando una bandeja de té para toda la vida.
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¿Qué debes tener en cuenta antes de comprar una bandeja para el té?
Si estás decidido a comprar una bandeja de té en Amazon, piensa bien los siguientes detalles:
- Tamaño: en especial las bandejas de bambú y las de piedra suelen estar disponibles en varios tamaños a elegir. Debes escoger una en la que quepa la tetera y todas las tazas o vasos de los comensales que van a participar.
- Material: hay tres materiales comunes para las bandejas de té específicas. Las de madera (bambú) suelen ser más prácticas, sencillas y económicas. Las de plata o acero inoxidable, más caras pero también más elaboradas desde el punto de vista ornamental. Las de piedra constituyen una bella concesión al lujo y son ideales para regalo.
- Estética: las bandejas de té tienen en muchos casos un componente visual y ornamental. Este factor dependerá de si vas a tener la bandeja guardada cuando no la uses, o expuesta a modo de elemento decorativo.
La mejor bandeja para té: Nuestra recomendación
Bueno, lo cierto es que los distintos tipos de bandejas de té que hemos visto en esta página no tienen mucho que ver entre sí, responden sobre todo a diferentes culturas y cada material tiene sus propias ventajas, así que… no sería justo decir que unas son mejores que otras.
Si tuviéramos que elegir una como la mejor bandeja de té, optaríamos por este modelo (o uno muy parecido):
Esta bandeja de té de bambú es práctica, es resistente, es bonita, se limpia con gran facilidad… y está genial de precio. ¿Qué más puedes pedir?
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