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Sage (o Sage Appliances) es el nombre con el que el grupo Breville ofrece sus electrodomésticos de cocina en algunos países europeos como España. Cuando se trata de café, la marca australiana no escatima ni pretende ser modesta, sino que apunta al top, a la alta gama. Es por ello que, tanto sus cafeteras como molinos de café, no suelen ser aptos para todos los bolsillos. Y el Sage The Smart Grinder Pro es una prueba de ello.
La característica que más destaca de este modelo (o la que más nos gustó) es que puedes moler directamente en el recipiente que desees, ya sea que se trate de un portafiltros, un filtro permanente, un filtro de papel, ¡lo que quieras! Tú eliges si incluso quieres tu café molido en un envase hermético. Las posibilidades son infinitas.
Otra función que coloca a este molino de café en la cima es su panel de control con pantalla LCD que permite observar el llamado «programa de molido». En este se muestra el tiempo, el número de dosis o tazas y el grado o nivel de la molienda. Excelente, ¿no es así? Descubre qué más tiene para ti este molinillo eléctrico.
Sage The Smart Grinder Pro: Un molinillo como ningún otro
Sí, el Sage The Smart Grinder Pro tiene características interesantes como moler directamente en el portafiltros (o cualquier otro recipiente que quieras), y mostrar las configuraciones de molido en el panel de control con pantalla LCD, pero esto no es todo.
También cuenta con 60 grados o niveles de molienda. ¡Imagina todas las posibilidades! Sin duda alguna, no hay tipo de cafetera para el que este molinillo no pueda ofrecer un café molido. Desde las express hasta las de émbolo.
Así mismo, ofrece una serie de funciones preprogramadas, ¡justo como las cafeteras con las bebidas! De este modo, podrás seleccionar una opción en caso de que desees un resultado más fino o grueso.
Por último, ¡ya no tendrás que malgastar café! Con la función Dosing IQ, podrás ajustar el tiempo de molido y las dosis o tazas, lo que asegura una rapidez y precisión como ninguna otra.
Sage The Smart Grinder Pro: Características principales
- Molinillo de muelas cónicas de acero inoxidable.
- Carcasa de acero inoxidable con algunos acabados en plástico negro.
- Panel de control con pantalla LCD.
- 60 niveles de molienda predefinidos. Los más finos son aptos para moler espresso.
- Posibilidad de calibrar la dosis que usaremos en cada taza.
- Capacidad de la tolva: 450 gramos.
- Accesorios incluidos: soportes para portafiltros (pequeño y grande), recipiente hermético para almacenar café y cepillo de limpieza para las muelas cónicas.
- Potencia: 165 watios.
- Dimensiones: 21.4 x 16 x 38.9 cm.
- Peso: 2.9 kilogramos.
Ventajas del Sage The Smart Grinder Pro
- La gran capacidad de la tolva, muy generosa.
- La posibilidad de servir directamente la molienda en el portafiltros, o bien almacenarla en un recipiente.
- El panel de control con pantalla LCD, algo poco común en molinillos eléctricos domésticos.
- Los 60 niveles de molienda que ofrecen un resultado uniforme y para todo tipo de máquinas (express, de émbolo, entre otros).
- Los acabados de acero inoxidable. Una pieza de excelente calidad.
Desventajas del Sage The Smart Grinder Pro
- El precio. No es para todos los públicos.
- El sonido. Usuarios reportan que puede ser bastante ruidoso.
¿Cómo funciona el molinillo eléctrico Sage The Smart Grinder Pro?
A mayor número de prestaciones, mayor número de configuraciones para obtener la molienda perfecta. Por ello, no está demás un video demostrativo como el que te compartimos a continuación. De esta forma, será cuestión de unos pocos minutos sacarle el máximo provecho a tu molino de café.
¿Por qué comprar el Sage The Smart Grinder Pro?
Como hemos dicho, este molinillo no es apto para todos los bolsillos. Está un poco más orientado a los grandes amantes del café que persiguen la máxima calidad. Por ello, si quieres disfrutar de un café que esté bien molido y dispones del presupuesto, este molinillo es una elección acertada.
Así mismo, ten en mente que es mucho más barato que el Rancilio Rocky, más bien exclusivo, con sus piezas hechas a mano. Y que otros modelos que podrían ser una competencia directa incluyen el Delonghi Dedica KG.521, y el Graef CM800.
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