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Si eres un cafetero de corazón y crees que ya conoces todo lo que el café tiene para ti, déjanos decirte que tal vez estás equivocado. El café es una bebida que evoluciona junto con sus usuarios. Cada vez resultan más innovadores y deliciosos los resultados, así que te contamos cómo se hace un café Pink Latte.
☕ Cómo Se Hace Un Café Pink Latte - Índice
Qué es un café Pink Latte
Bueno, pues como te podrás imaginar ya, un café Pink latte es un latte… ¿Rosado? Pues sí es una bebida parecida al café que no es de color café. Esta preparación poco conocida se elabora a partir de remolacha, no del tradicional grano que tanto amamos. Sin embargo, su sabor a latte te dejará completamente enamorado.
Como sabes, el veganismo es una tendencia que sigue creciendo con mucha fuerza desde hace unos cuantos años. Primero conocimos el Matcha Latte y luego el Avocado Latte, ahora es el turno del Pink Latte, como una novedosa y sabrosa receta para usuarios con una condición alimenticia específica.
Cómo se hace un Pink Latte
Bueno, esta es una receta de latte que necesitará algunos ingredientes a los no que estamos acostumbrados, pero ¡no te preocupes!, la receta no es imposible de realizar:
Ingredientes:
- Remolachas – 2 grandes
- Sirope de agave – 1 cucharada
- Extracto de vainilla – 1/4 cucharada
- Canela molida – al gusto
- Leche de almendras – 250 ml
NOTA: La leche de almendras es opcional. Puede ser reemplazada por otra leche de origen vegetal. Esto aplica igual al sirope de agave, puede usar otro tipo de sirope para endulzar la receta. Por otro lado, si compras el zumo de remolacha en el supermercado puedes usarlo y saltarte algunos de los pasos que siguen a continuación.
Preparación:
Lo primero es hacer el zumo de remolacha y para ello tendrás que tomar las dos remolachas, y 60 ml de agua. Luego, procedes a licuarlo y colarlo. Después de tener el jugo de remolacha listo, vamos a calentar la leche junto al sirope, la vainilla y la canela, mezclándolos muy bien hasta que se integren por completo.
Una vez esté caliente, podemos proceder a mezclar el zumo con los demás ingredientes de mayor temperatura y revolver muy bien. También puedes dejar un poco de los 250 ml de leche aparte para espumarla y añadirla al final a la preparación. Y listo, ¡ya tienes tu Pink Latte! Rápido y sencillo. Por eso, nos gustaría saber qué tal te pareció esta receta, háznoslo saber en los comentarios.