Estas son las mejores OFERTAS de cafeteras HOY
| Producto | Antes | Ahora | |
|---|---|---|---|
| Siemens EQ.5 | Antes 699 euros | Ahora 499 euros | Comprar YA |
| Delonghi Magnifica S | Antes 489 euros | Ahora 349 euros | Comprar YA |
| Gaggia Viva Style | Antes 138 euros | Ahora 122 euros | Comprar YA |
| Nespresso Vertuo Pop | Antes 99 euros | Ahora 59 euros | Comprar YA |
| Philips L'Or Barista | Antes 119 euros | Ahora 59 euros | Comprar YA |
| Tassimo Style | Antes 89 euros | Ahora 32 euros | Comprar YA |
El café nunca deja de sorprendernos y no es para menos. Este es un grano muy versátil que, además de todas las preparaciones que tiene, también se lleva a otros campos de la gastronomía, como postres, platillos, dulces, panes y por supuesto licores y cocteles. El grano, gracias a todas sus propiedades tiene una cabida en todo momento. Hoy hablaremos de una de sus tantas presentaciones y daremos respuesta a la pregunta qué es un mocktail de café.
☕ Qué Es Un Mocktail De Café - Índice
Qué es un Mocktail
Bueno, para decir qué es un mocktail de café, primero debemos responder a la pregunta de qué es un mocktail. Básicamente, esta es una preparación de coctel, pero sin el contenido de bebidas embriagantes. Principalmente se usan para acompañar eventos y demás.
De estas bebidas resalta su presentación visual, sus colores llamativos y su compleja preparación cual coctel artesanal. Para lograrlo, los baristas hacen una mezcla de los zumos de diferentes frutas, extractos y bebidas, junto con los toques herbales y de otros complementos que ayudan a potenciar los sabores.
Estos son ideales para amenizar fiestas infantiles como cumpleaños o bautizos. También es una excelente alternativa si el circulo familiar o de amigos no bebe alcohol. Ahora la pregunta es: ¿Qué es un mocktail de café?
Mocktail de café
Bueno, pues creo que con el nombre la coges con facilidad. Un mocktail de café es un coctel sin alcohol con sabor a café. Para hacer esta bebida existen unas cuantas recetas que varían, sobre todo, en los ingredientes. No te preocupes, nosotros te enseñamos una deliciosa y sencilla preparación:
Ingredientes
- Café – 1 taza
- Nata – 120 ml
- Nata para batir – 120 ml
- Sirope de caramelo – 50 gramos
- Azúcar – 60 gr
- Gelatina en polvo – 20 gramos
- Canela en polvo – 1 cucharada
NOTA: Puedes sustituir el sirope de caramelo por alguna otra presentación de caramelo que conozcas y que sea un poco líquida.
Preparación del mocktail de café
Para comenzar vamos a tomar la mitad de la taza del café y la vamos a revolver con la mitad del azúcar y la mitad de la gelatina en polvo. Vamos a revolver bien hasta que la gelatina se disuelva por completo y luego añadimos la mitad de la nata y ponemos al fondo de la copa donde vayamos a servir el mocktail de café. Ahora llevas a refrigerar hasta que cuaje.
Por otro lado, tomarás la mitad restante del café, el azúcar y la gelatina en polvo y volverás a batir hasta integrarlos, le pondrás la nata y volcarás el contenido sobre la copa que ya habías refrigerado. En este punto debes volver a refrigerar hasta cuajar.
Para finalizar, haremos la decoración con la nata para batir, canela y sirope de caramelo o sus alternativas. Batiremos muy bien. Posteriormente serviremos el mocktail y pondremos la decoración encima. ¡Y listo, ya tienes un mocktail de café para disfrutar!