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Una de las mejores cosas del mundo es comer platillos deliciosos hechos en casa. Existen miles de métodos y electrodomésticos que nos ayudan en esta actividad, pero sin duda alguna, las principales freidoras sin aceite son de las mejores aliadas que puedes encontrar en esta tarea.
Estas máquinas son de gran ayuda, ya que facilitan muchos procesos al momento de cocinar, evitamos malos momentos con aceite caliente y reducimos la ingesta de grasa. Entre todas estas bondades, puedes pensar que cualquier freidora funciona, y bueno, eso depende de qué es lo que estés buscando.
Aquí te contamos cuáles son las principales freidoras sin aceite, sus características, tipos y algunas referencias de Amazon que pueden llamar tu atención.
☕ Principales Freidoras Sin Aceite: ¿Cuál Es La Mejor Opción? - Índice
- 1 ¿Cómo funcionan las freidoras sin aceite?
- 2 Qué debo tener en cuenta al elegir una freidora sin aceite
- 3 Tipos de freidora de aire sin aceite
- 4 Freidora-horno multifunción
- 5 Freidora de abertura superior
- 6 Freidora de cajón o cubeta frontal con cesto
- 7 Nuestra selección de principales freidoras sin aceite
- 8 1. Cosori 5,5 litros
- 9 2. Philips Essential HD9252/91
- 10 3. Innsky IS-AF002
- 11 Qué freidora sin aceite debes comprar
¿Cómo funcionan las freidoras sin aceite?
Freidoras sin aceite es uno de los nombres que se le da a las freidoras de aire. Tienen ese nombre porque su método de cocción le permite hacer los alimentos sin aceite o con niveles mínimos de este ingrediente. Este método del que te hablamos es el de convección, el cual se basa en la transmisión de calor a través del aire interno de la freidora.
Han adquirido gran fama gracias a que puedes obtener alimentos fritos sin tener que sumergirlos en aceite de forma tradicional, con una capa de esta sustancia es más que suficiente para darle propiedades crujientes a tus alimentos. Pero ojo, nada reemplaza una dieta balanceada, por lo que no debes abusar de comida que tenga un alto contenido de grasa si quieres cuidar tu salud.
Qué debo tener en cuenta al elegir una freidora sin aceite
De seguro hay más de una opción en el mercado que se ajuste a tus necesidades y a tu presupuesto. Para escoger la mejor, aquí te traemos los principales puntos a considerar al momento de elegir entre las principales freidoras de aire caliente.
- Capacidad: esta es una de las propiedades más importantes. La unidad de medida es en litros y estos indican el volumen de comida que puedes cocinar. Su capacidad depende del modelo, pero tenlo en cuenta al momento de elegir, pues no es lo mismo cocinar para una pareja que para una familia con hijos.
- Potencia: estos aparatos están diseñados para cocinar más rápido que las freidoras convencionales, por lo que su potencia está entre los 1000 a 2000 W. Recuerda tener esto en mente cuando mires la capacidad, pues deberás tener una buena potencia cuando cocines grandes cantidades de alimentos.
- Métodos de cocción: los alimentos se cocinan a diferentes temperaturas y en diferentes tiempos para llegar al punto ideal. Por ejemplo, las patatas fritas necesitan 7 minutos mientras que la carne puede tomar hasta 30 por libra. Por eso, las funcionalidades personalizadas te permiten ajustar el tiempo y la temperatura para que cada comida esté en su punto.
Si te gustaría hacer otras actividades o aprovechar el tiempo mientras se cocinan, elegir una freidora con diferentes modos de cocción es muy útil.
- App móvil: gracias al Internet de las Cosas, podrías encontrar un modelo que venga con una aplicación que te permita configurar tu airfryer desde tu celular. Esto es muy útil para controlarla a distancia, además de recibir información útil como mantenimiento o recetas para hacer en casa.
- Accesorios: esto es más usual en las freidoras multifunción. Algunas vienen con diferentes tamaños y diseños de parrillas para que cocines alimentos de forma precisa y no se hagan desastres dentro de tu dispositivo.
Tipos de freidora de aire sin aceite
Ahora que conoces sus propiedades, es momento de ver los tipos que hay en el mercado. Al ser un electrodoméstico que lleva más de una década, encontrarás tanto diseños modernos como clásicos. Estos son los principales:
Freidora-horno multifunción
Este electrodoméstico híbrido es la fusión entre un horno tradicional y una freidora de aire. Este diseño suele ser el más grande de todos debido a las funcionalidades que te ofrece.
Te brinda la ventaja de que puedes hornear los alimentos y freírlos con aire en los últimos minutos de cocción para adquirir esa propiedad crujiente de los fritos, pero con mucha menos grasa.
Si no te atreves a cambiar totalmente de electrodoméstico, esta es una gran opción para hacer una transición más amable.
Freidora de abertura superior
Este es el modelo que más se parece a las freidoras tradicionales. Suele abrirse por una compuerta superior, por la que puedes ingresar o extraer los alimentos a través de una pala, tal como una freidora clásica.
Freidora de cajón o cubeta frontal con cesto
Estas suelen ser los modelos más compactos y con mayores atributos de digitalización. Suele tener una pantalla digital o un mecanismo de programación para seleccionar diferentes funciones.
Puedes encontrar estos dos últimos tipos de freidoras, tanto con tapas transparentes como con tapas opacas. En el primer caso, es ideal para que le eches un ojo adicional a la comida, mientras que en el segundo caso, debes confiar en el tiempo y la receta, o te ves obligado a abrir la airfryer e interrumpir la cocción continua.
Nuestra selección de principales freidoras sin aceite
Bueno, después de conocer sus propiedades y los diseños, es momento de ver cuáles son las mejores opciones del mercado.
1. Cosori 5,5 litros
Una de las marcas líderes del mercado de freidoras de aire trae un modelo ejemplar. Su pantalla LED tiene 11 modos de cocción diferentes, lo que la hace genial si te gusta disfrutar de variedad de platos. Sin embargo, también puedes ajustar manualmente la temperatura entre 75 a 205 grados centígrados en un periodo de 60 minutos.
Tiene una potencia de 1700 W, que sumada a su capacidad y su tecnología de circulación 360 °, la hacen ideal para el uso familiar sin gastar tanta energía.
Su debilidad se encuentra en su tamaño, pues ocupa bastante espacio. Pero debes saber que también existe la versión 3,5 litros en caso de que buques una versión más lite del producto. La versión de 5,5 litros tiene un valor de 139,99 €, mientras que la más pequeña cuesta 89,90 €.
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2. Philips Essential HD9252/91
La marca Philips es reconocida por la calidad de sus productos para el hogar. Esta airfryer de cajón tiene una capacidad de 4,1 litros, ideal para familias de más de tres personas.
Tiene un sistema de conservación de calor que mantiene tu comida caliente por 30 minutos después de su apagado automático. Además, su pantalla digital te ofrece cinco programas diferentes, los cuales puedes ajustar según el plato que estés cocinando.
El sistema de Philips, el Twin TurboStar, te permite cocinar sin aceite mientras elimina la grasa de los alimentos. También te permite manejar el tiempo a través de su temporizador, el cual alcanza los 30 minutos a 200 grados centígrados. Por último, en su empaque viene un recetario que también podrás encontrar en la app de control remoto de la marca.
Su punto débil se encuentra en el precio, unos 117€. Es un poco elevado a comparación de otros modelos con mayor capacidad.
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3. Innsky IS-AF002
No podíamos hacer referencia a las mejores freidoras sin aceite sin hablar de una freidora multifunción. Esta marca china se dedica exclusivamente a las freidoras de aire y promocionan este modelo como uno de los mejores hornos freidora del mercado.
Las razones para aparecer en este listado son sus 10 programas de cocción, entre los que incluye asar, freír, asar por convección, tostar y freír sin aceite. También tiene programas para el cocinado de ciertas comidas como asado, pizza, pollo, repostería o papas fritas.
Su debilidad está en la accesibilidad para su limpieza. Su puerta es desmontable, lo que facilita el proceso, pero se dificulta al momento de ensamblarla de nuevo y limpiar el resto de la máquina. Sin embargo, cuenta con varios accesorios como brochetas para asados, bandejas, tambor y tenedor. Tiene una capacidad de 10 litros y un precio de 99,99 €, convirtiéndola en una de las mejores opciones calidad-precio del mercado.
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Qué freidora sin aceite debes comprar
Si consideramos todos los aspectos y bondades de cada uno de los tipos de freidoras, la freidora multifunción es la que te ofrece más ventajas. Sin embargo, si lo que quieres es solamente freír con aire, las otras dos opciones cumplen con este objetivo por un menor precio.
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