Bialetti Musa

La Bialetti Musa es la elegancia hecha acero inoxidable. Todos sabemos que Bialetti es una firma que alcanza su máximo prestigio en el sector de las cafeteras italianas, y de entre toda su -extensísima- gama de opciones hoy vamos a analizar uno de los modelos más recientes en salir al mercado. Su nombre no puede ser más sugerente… Musa.

El diseño de esta Bialetti Musa se caracteriza por su superficie brillante y pulida, y por la apuesta por líneas limpias y modernas. Este modelo se aleja de la tradicional planta octogonal típica de las cafeteras moka, que sí podemos encontrar en cafeteras Bialetti clásicas como la Moka Express o la Dama Glamour (por citar algunas).

El acero inoxidable, presente en todos los componentes de la Bialetti Musa (incluidos los componentes externos, no solo el exterior) permite que podamos usar esta cafetera en todo tipo de cocinas: de gas, vitrocerámicas o de inducción. El mango, de nylon y en color negro, es aislante de la temperatura para que podamos manipular la cafetera sin ningún riesgo de quemadura. La lengüeta superior, que sirve para levantar con el pulgar la tapadera de la cafetera en el momento de servir el café, es del mismo material. Obsérvalo con detalle en la siguiente imagen:

Por lo demás, el funcionamiento de esta Bialetti Musa es exactamente igual al de cualquier otra cafetera italiana. Consta de dos cuerpos, en el medio de los cuales se sitúa el filtro donde depositamos el café molido. En el cuerpo inferior encontramos la indispensable válvula de seguridad que sirve para evacuar el vapor sobrante y evitar así la temida sobrepresión. El sellado de ambas partes es hermético y no deja lugar a ningún resquicio. Muy fiable.

Pese a tratarse de una cafetera de pequeño tamaño y muy sencilla, la Bialetti Musa cuida todos los detalles, como puedes ver en la fotografía que te mostramos a continuación: la marca y el logotipo de Bialetti están presentes tanto en la superficie pulida de la cafetera, como en el lateral del mango.

Bialetti Musa: tamaños

La Bialetti Musa es una cafetera que, como es habitual en el ámbito de las moka, se comercializa en diferentes tamaños para satisfacer necesidades diversas:

• Comprar Bialetti Musa de 2-3 tazas (230 ml). Dimensiones: 15 x 10 x 8 cms y 500 gramos de peso.
• Comprar Bialetti Musa de 4-5 tazas (300 ml): Sus dimensiones son de 20 x 14 x 11 centímetros  y pesa alrededor de 800 gramos.
• Comprar Bialetti Musa de 10 tazas. Su tamaño es de 25 x 16 x 12 cms y su peso es de 1.2 kilos.

Te indicamos cuál es su capacidad real (en mililitros) porque la referencia en número de tazas es siempre un tanto relativa. Depende de cómo te guste de largo el café.

Además, ten en cuenta que la máxima capacidad de la cafetera siempre será un poco inferior a la que indica el tamaño de la misma. Siempre hay una pequeña cantidad de agua que se queda en la caldera sin extraer ni subir hacia el cuerpo superior.

Bialetti Musa: características principales

• Cafetera construida al 100% en acero inoxidable.
• Se puede usar en cocinas de gas, vitrocerámicas y de inducción.
• Disponible en tres tamaños: 3, 6 y 10 tazas. Puedes ver las dimensiones de cada tamaño en el apartado anterior.
• Asa lateral y lengüeta superior de color negro, construidas en nylon.
• Podemos meterla en el lavavajillas sin ningún problema.
• Garantía del fabricante: 2 años.
• Incluye válvula de seguridad para evitar el riesgo de sobrepresión.
• La boquilla por donde servimos el café incluye una pequeña pestaña inclinada hacia arriba, que facilita el servicio y evita derrames. Te la mostramos con mayor detalle en la siguiente fotografía:

Ventajas de la Bialetti Musa

• En una cafetera italiana siempre es una gran ventaja la presencia del acero inoxidable. Esto garantiza la durabilidad de la cafetera, y además permite usarla sobre cocinas de inducción. En la Bialetti Musa, además, el acero inoxidable se encuentra no solo en el exterior sino también en las piezas de dentro, como el embudo o el portafiltro.
• Fácil mantenimiento: podemos lavarla en el lavavajillas con total seguridad.
• La manufactura es sólida y los detalles y acabados son muy buenos.

Desventajas de la Bialetti Musa

• La versión más grande (de aproximadamente un litro, o 10 tazas de capacidad) no siempre se encuentra disponible. Es como si tuvieran menos stock o por algún motivo se hubieran centrado más en los tamaños intermedios.
• Su operación es completamente manual, no hay posibilidad de conectarla a una base eléctrica.
• Poco original. No aporta nada nuevo al sector, y por decir un ejemplo nos cuesta mucho diferenciarla de la Venus, otra cafetera italiana de la misma marca.

¿Por qué comprar una Bialetti Musa?

Es evidente que la Bialetti Musa se aleja bastante de las cafeteras clásicas de Bialetti, que suelen apostar por el tradicional diseño de 8 lados de las mokas de toda la vida. No es el caso de esta. Bialetti ha bautizado con el nombre de Musa a la apuesta más clara de su gama por la elegancia, el estilo y la belleza. En nuestra opinión, la jugada no les ha salido mal.

Lo cierto es que esta Bialetti Musa nos recuerda mucho a la Bialetti Venus, por citar algún ejemplo similar dentro de la misma marca. Fuera de la firma de Bialetti, podemos encontrar alternativas similares (cafeteras italianas manuales con diseño moderno) en la Valira Isabella, la Kela Latina o la Bra Magna.

Te la recomendamos si eres fan de los espressos preparados en cafetera italiana, y buscas una moka sencilla, económica y de líneas modernas.

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