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Si te gusta el pescado asado, pero no quieres encender el horno o la parrilla, tenemos una buena noticia: puedes hacerlo en la freidora de aire. Este electrodoméstico permite cocinar los alimentos con aire caliente circulante, lo que los hace crujientes por fuera y jugosos por dentro. Además, es más rápido, fácil y saludable que otros métodos de cocción.
A continuación, te mostraremos cómo hacer pescado asado en la freidora de aire, con una receta sencilla y deliciosa que puedes adaptar a tu gusto. Te recomendamos utilizar salmón debido a su sabor y propiedades, sin embargo, puedes cocinar el tipo de pescado que más te guste, siempre que sea de carne firme y no se deshaga al cocinarlo. También puedes variar las especias y el aderezo que le pongas al pescado, según tu preferencia.
☕ Cómo Hacer Pescado Asado En La Freidora De Aire - Índice
Ingredientes
- 4 filetes de pescado (salmón, bacalao, merluza, etc.)
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1/4 de cucharadita de comino molido
- Ramitas de perejil fresco picado
Paso a paso
- Lava y seca los filetes de pescado con papel de cocina y salpimiéntalos por ambos lados.
- En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, el zumo de limón, el ajo, el orégano, el pimentón y el comino. Bate bien con un tenedor hasta obtener una salsa homogénea.
- Coloca los filetes de pescado en una bandeja o plato y úntalos con la salsa por ambos lados. Deja que se marinen durante unos 15 minutos a temperatura ambiente.
- Precalienta la freidora de aire a 180°C. Rocía la cesta con aceite en spray o forra con papel de hornear.
- Coloca los filetes de pescado en la cesta, sin que se toquen entre sí. Cocina durante unos 12 minutos, o hasta que el pescado esté hecho por dentro y dorado por fuera. El tiempo puede variar según el grosor y el tipo de pescado que uses.
- Retira los filetes de la freidora y espolvorea con el perejil picado. Sirve caliente, acompañado de una ensalada verde o unas patatas fritas.
¡Y ya está! Así de fácil es hacer pescado asado en la freidora de aire. Esperamos que te haya gustado esta receta y que la pruebes en casa.
Pescado asado en la freidora de aire: una alternativa saludable y deliciosa
Si eres un amante de los sabores del océano, esta receta sin duda te fascinará. Si aún tienes ganas de más, te invitamos a que pruebes nuestra receta de pescado frito en la freidora sin aceite, estamos seguros de que también te va a encantar.
Por si fuera poco, en nuestra web podrás encontrar muchas más recetas para que emplees tu freidora de aire y prepares los platillos con el mejor sabor. Sigue también nuestros consejos para emplear la cantidad indicada de aceite y disfruta mucho de tu tiempo en la cocina.
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