Delonghi La Specialista Arte
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Aunque tiene pinta de superautomática, La Specialista Arte de Delonghi es una cafetera express manual. En un primer vistazo, el molinillo en la parte superior podría confundir. Sin embargo, el brazo está allí. Orgulloso. Y nos revela que es una máquina ideal para los llamados «baristas en casa».
Sí, esta cafetera Delonghi de gama alta ofrece todo lo que necesitas para preparar un café delicioso, controlando cada aspecto del proceso: desde la molienda hasta el latte art. ¿Quieres saber más sobre esta increíble máquina? ¡Entonces no te pierdas ni un solo detalle de esta reseña!
Delonghi La Specialista Arte, una cafetería en casa
De acuerdo a Delonghi, es posible recrear un estilo barista y la experiencia de una gran cafetería en casa con La Specialista Arte . ¿Pero será cierto? ¿O solo nos quieren vender un nuevo traste? Conozcamos un poco sobre esta cafetera.
La Specialista Arte de Delonghi tiene un molinillo cónico con 8 ajustes de molienda y una tecnología que proporciona uniformidad no solo en el grosor, sino en las dosis de café, ya sea para un espresso o americano.
Así mismo, es capaz de controlar la temperatura del agua durante todo el proceso de extracción. De hecho, podrás elegir hasta 3 niveles de temperatura. Esto, según el tipo de grano y su tueste. También ofrece 3 recetas predefinidas: espresso, americano o long black y agua caliente para tés e infusiones.
Por supuesto que no puede faltar la varilla de vapor que Delonghi define como «perfecta para texturizar microespuma suave y sedosa para practicar creaciones de arte Latte», y ¡los accesorios! Esta cafetera también incluye un kit de barista premium, que contiene lo siguiente:
- Portafiltro
- Filtros de pared simple
- Prensador de café profesional
- Alfombrilla de goma para apisonar
- Guía de dosificación y apisonamiento
- Elevador de tazas de espresso
- Jarra de leche
- Descalcificador
- Esferas antical
- Cepillo
Para terminar, no podemos dejar de mencionar el panel de control que, además de incluir un espectacular manómetro, tiene 6 botones que permiten seleccionar la cantidad de café molido, el número de tazas a servir, el nivel de temperatura del café, la bebida que quieres preparar, el vapor y confirmar la selección.
Aquí te dejamos un video que explica a profundidad cómo usar el panel de control de la La Specialista Arte :
Características de la Delonghi La Specialista Arte
- Cafetera express manual con carrocería de acero inoxidable.
- Bomba de 15 bares de presión.
- Depósito de agua extraíble de 1.5 litros con indicador de nivel.
- Molinillo cónico con 8 niveles de molienda.
- Varilla de vapor de acero inoxidable.
- Sistema de calentamiento por Thermoblock.
- Bandeja calienta tazas.
- 3 niveles de temperatura de extracción.
- 3 recetas predefinidas: espresso, americano/long black y agua caliente.
- Filtros de café presurizados de doble pared.
- Bandeja de goteo extraíble.
- Apagado automático.
- Accesorios incluidos: prensador, alfombrilla de goma para apisonar, guía de dosificación y apisonamiento, elevador de tazas, jarra de leche, y cepillo.
- Potencia máxima: 1400 watios.
- Medidas: 28,5 x 36,5 x 39,9 centímetros.
- Peso: 8.8 kilogramos.
Ventajas de la Delonghi La Specialista Arte
- El molinillo de café. Esta es una característica poco común en las cafeteras express manuales, que se aprecia ya que permite ahorrar espacio y dinero, al no tener que adquirir un electrodoméstico aparte. Del mismo modo, destacan sus 8 ajustes de molienda y la tecnología que garantiza uniformidad en el grosor y la dosis de café.
- El control de temperatura. Esto es ideal ya que la temperatura varía de acuerdo al tipo de café y tueste. Por ejemplo, los granos de Arábica requieren una temperatura alta, mientras que los Robusta, una baja. Así mismo, el tueste claro necesita una temperatura alta, y el oscuro una baja.
- El vaporizador orientable. Con el cual podrás sacar a tu barista interior y hacer deliciosos cappuccinos, lattes ¡y más!
- El kit de barista premium. El cual incluye entre muchas cosas, un prensador, jarra de leche y elevador de tazas.
- El calentamiento rápido por Thermoblock. En segundos permite disfrutar de tu taza de café.
Desventajas de la Delonghi La Specialista Arte
- El precio. Es una máquina para un público específico: amantes, pero también especialistas del café, que estén dispuestos a pagar esta cantidad por una cafetera de este segmento.
- El sistema de calentamiento. En una máquina de este rango de precios se podría esperar una caldera, en lugar de Thermoblock.
Delonghi La Specialista Prestigio
Si las cafeteras fueran pokemones, la La Specialista Prestigio sería la evolución de la Arte. Y dado que dobla su precio, es normal preguntarse qué tiene para ofrecer:
- Tecnología de molienda con sensor.
- Sistema de compactación inteligente. La cafetera incluye una palanca que permite presionar el café en el portafiltros desde el dispensador.
- Preinfusión dinámica. Humedece la superficie del café para una mejor extracción.
- Sistema de calentamiento para la leche que mejora el espumado.
- TECNOLOGÍA DE MOLIENDA CON SENSOR: el avanzado molinillo está equipado con dos sensores para ofrecer la dosis de café exacta; Ajustes de...
- SISTEMA DE COMPACTACIÓN INTELIGENTE: basta con activar la palanca para ejercer la presión adecuada, sin fallos ni manchar; Todo sucede...
- CONTROL DE TEMPERATURA ACTIVO: Thermoblock de alto rendimiento que garantiza la temperatura óptima para la preparación del café; Los...
- PREINFUSIÓN DINÁMICA: la duración se adapta a la densidad de la dosis de café con el fin de garantizar que toda la superficie se...
- MY LATTE ART: un sistema de calentamiento específico para la leche que garantiza un gran rendimiento del vapor; Se puede texturizar la...
¿Cómo funciona la Delonghi La Specialista Arte?
Al contrario de lo que algunos podrían pensar, utilizar la Delonghi La Specialista Arte es muy fácil. Basta con llenar los depósitos de agua y granos de café y seleccionar la configuración. Te dejamos un video que lo explica al detalle:
¿Vale la pena comprar Delonghi La Specialista Arte?
La Specialista Arte de Delonghi es un espectáculo de cafetera. Es muy completa para quienes desean preparar un café de calidad barista en casa. Como ya mencionamos, permite controlar muchos aspectos del arte de hacer un café como lo es el molido y la temperatura. Y, en general, consideramos que es una cafetera que vale la pena, siempre que tengas el presupuesto para hacerle frente.
Ahora bien, somos conscientes de que el precio podría disudir a algunos, y llevarlos a examinar alternativas similares, pero más económicas como la Cecotec Power 20 Espresso Barista Cream, la Cecotec Cumbia Power Espresso Barista Aromax e incluso la Breville Barista Max.
- MOLINILLO CON 8 AJUSTES - Su molinillo cónico proporciona una gran cantidad de café recién molido para un café espresso simple o doble....
- CONTROL ACTIVO DE LA TEMPERATURA - Temperatura uniforme para una extracción perfecta del café. Elige entre 3 ajustes de temperatura para...
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