Cafeteras De Cápsulas: Ventajas Y Desventajas Que Te Gustará Saber

¿Quién no ha oído hablar de las cafeteras de cápsulas? Estas máquinas se han vuelto superpopulares por permitir preparar una gran variedad de bebidas de forma rápida y sin desastres. Olvídate de los restos de café molido o la leche derramada en la encimera de la cocina. La verdad es que su practicidad es ideal para quienes no tienen mucho tiempo, ni experiencia a la hora de preparar café.

Ahora bien, también es cierto que las cápsulas pueden resultar caras y que si compras una cafetera de una marca, por ejemplo, Nespresso, solo puedes utilizar las cápsulas de ese fabricante. Ya que no admiten otras. Estos son solo algunos de los detalles a tener en cuenta, a la hora de comprar una máquina de este tipo. Dicho esto, para que puedas tomar una decisión consciente, te planteamos las ventajas y desventajas de las cafeteras de cápsulas. ¡Veamos!

Ventajas de las cafeteras de cápsulas

Comenzamos por los puntos positivos. Aunque te hemos adelantado algunos, aquí los desarrollamos en detalle.

1. Son fáciles de usar

Las cafeteras de cápsulas son muy fáciles de usar. En general, se trata de llenar el tanque de agua, colocar la cápsula, seleccionar uno que otro ajuste, como el tamaño de la bebida, y ya está. Este nivel de practicidad solo se consigue con una superautomática. La cuestión está en que este tipo de máquinas no baja de los 300 euros, y suelen ocupar mucho espacio.

Así mismo, ten en cuenta que las cafeteras de cápsulas te permiten disfrutar de un gran número de bebidas sin tener habilidades de barista. Para hacer un delicioso latte en una máquina espress manual, siendo un neófito, deberás invertir tiempo en aprender.

2. Ahorras tiempo

Con una cafetera de cápsulas, en un minuto tendrás tu taza llena y lista para beber. Esto también se aplica a las superautomáticas, pero está el tema del precio. La cuestión es que con estas máquinas, el café está hecho casi de forma inmediata, lo que se considera una ventaja y permite ahorrar minutos valiosos si se tienen en cuenta que con otros métodos, como la prensa francesa o la cafetera de goteo, es necesario esperar mínimo 4 minutos.

3. No recalientas ni desperdicias café

Una de las desventajas de las cafeteras que trabajan por tazas, como las italianas o goteo, es que si solo quieres tomar una, es posible que sobre café. Si no te lo tomas en un tiempo prudencial, 30 minutos es lo que la mayoría de las cafeteras de filtro mantiene la temperatura, deberás recalentarlo. Y esta práctica no solo altera su sabor, sino que puede ser mala para la salud.

Del mismo modo, después de mucho tiempo y sin preservar, el café se daña y debes descartarlo. Con una cafetera de cápsulas no tendrás ninguno de estos problemas. Esto, porque sirven una sola porción: la que te vas a tomar y ya.

4. No tendrás que sufrir por la limpieza

Esto porque para preparar el café solo tienes que colocar una cápsula, y las cafeteras suelen ser muy, pero muy pequeñas. Así las cosas, basta con pasar un paño húmedo por la superficie y el interior, y vaciar el depósito de cápsulas usadas. Si lo comparas con una máquina express manual, para la que debes moler café, espumar leche y cuyos residuos pueden hacer un desastre en la encimera y la máquina, son mil veces más limpias y prácticas.

5. Puedes disfrutar un café de calidad

Puede que creas (o te hayan dicho) que para disfrutar de un café calidad, debes prepararlo en una cafetera express manual. Y aunque las preparaciones hechas en este tipo de máquinas son deliciosas, solo conseguirás un resultado como el de las cafeterías, si tienes conocimientos y experiencia en barismo. De otro modo, es muy difícil. Con una cafetera de cápsulas o una superautomática, que comparten la facilidad de uso, es posible beber un buen café, y dependiendo de la cápsulas, incluso excelente.

Desventajas de las cafeteras de cápsulas

Ahora viene la otra cara de la moneda, la parte no tan buena de las cafeteras de cápsulas. Descubre punto por punto.

1. Las cápsulas pueden ser caras

En la web ya hemos hablado de esto. En nuestro post «¿Cuánto cuesta realmente una taza de café?» concluimos que el coste de hacer café en una cafetera de cápsulas es mucho más alto que en cualquier otro tipo de máquina. 

Sin embargo, debes tener en cuenta que elegir otro tipo de máquinas implica desde aprender y practicar (express manuales), hasta realizar una mayor inversión inicial (automáticas). Así mismo, como dedicar más tiempo a la limpieza y el mantenimiento.

2. Las cápsulas no son intercambiables

Vamos, que si lo fueran no habría negocio. Así las cosas, debes estar consciente de que si te compras una cafetera de cápsulas Nespresso, por ejemplo, no podrás usar las cápsulas de Tassimo, Dolce Gusto o Senseo. Dicho esto, se recomienda que si está en tus posibilidades, pruebes las diferentes marcas del mercado, y elijas aquella cuyo café te guste más.

3. Algunas cápsulas no son reciclables (o es muy difícil hacerlo)

Esta es una de las principales razones por las que muchos se oponen a las cafeteras de cápsulas: la imposibilidad de reciclar las cápsulas y el daño que causan al medioambiente. Sin embargo, ten en cuenta que marcas como Nespresso o Philips han tomado cartas en el asunto. Por ejemplo, con Nespresso existe la posibilidad de enviarles las cápsulas y ellos se encargan del reciclaje.

Así mismo, hay marcas que han optado por elaborar cápsulas biodegradables. Te dejamos un artículo sobre todo este asunto: Cápsulas compostables.

4. El café podría no ser fresco

Puede que el café molido que se envasa en las cápsulas no esté fresco. Después de todo, las cápsulas, al igual que el café molido, están hechos para durar y tener una vida útil larga.

5. Podrían no ser convenientes si son muchas personas

La mayoría de las cafeteras de cápsulas preparan 1, máximo 2, bebidas, y aunque algunos lo consideran una de sus más grandes ventajas, esto, puede ser poco conveniente si recibes muchos invitados. Ten en cuenta que no solo será complejo servir sino el costo de las cápsulas.

¿Has tomado una decisión?

Ahora que conoces las ventajas y desventajas de las cafeteras de cápsulas es probable que ya hayas tomado una decisión. Si fue comprar una cafetera de este tipo, te dejamos nuestra guía.

Sin embargo, si has decidido echarle un vistazo a otros métodos, te invitamos a echarle un vistazo a las cafeteras autmáticas y express manuales.

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