Miele CM 7500

Cuando hablamos de la cafetera Miele CM 7500, o serie Miele CM7, tenemos que hacer referencia obligatoria al modelo inferior/anterior de la firma alemana: la Miele CM6. Esta nueva Miele CM 7500 mejora en bastantes detalles a la serie CM6, y la convierte en una seria competidora de las codiciadas cafeteras profesionales. ¿Quieres saber por qué? Pues vamos a entrar en materia:

Esta cafetera Miele CM7 consta en realidad de dos modelos: la Miele CM 7500 y la Miele CM 7300. Como puedes suponer, las diferencias entre ambos son escasas, aunque existen. Las revisaremos en un apartado posterior de esta reseña. Como norma general, nosotros vamos a comentar principalmente el modelo Miele CM7500 durante todo el artículo.

Estamos ante una cafetera superautomática premium, de gran capacidad (2.2 litros de depósito), 15 bares de presión y un diseño súper cuidado: limpio, elegante, diáfano, y construido con materiales de alta calidad y remates cromados. Se puede adquirir en dos tonos: uno claro, blanco y plateado, y otro más oscuro que Miele define como “negro obsidiana”. Aquí puedes acceder a los enlaces de compra de ambos:

• Comprar Miele CM 7500 en color blanco
• Comprar Miele CM 7500 en color negro

Como es natural, esta Miele CM7 nos permite moler el café en grano gracias a su molinillo integrado, pulsar un botón, y disfrutar en pocos segundos del café o de la especialidad que elijamos. Es una verdadera cafetera One Touch, con todo lo que ello conlleva.

Miele CM 7500: Calidad Por Encima De Todo

Las bondades de la Miele CM 7500 son innumerables, así que aquí citaremos tan solo algunas de las más relevantes, o aquellas que no se encuentran normalmente en una cafetera automática (ni siquiera en las de gama alta… ya decimos que esta cafetera es una máquina que escapa ligeramente a la categoría de “doméstica»).

De entrada, hay que recordar que Miele es una compañía caracterizada por buscar la calidad y la excelencia en todos sus productos. Eso se refleja en las máquinas de gama muy alta, como esta.

La serie Miele CM7 dispone de programas de limpieza y descalcificación automáticos, así como de un enjuague preprogramado de los conductos de leche (el capuccinador y demás) cada vez que termina una preparación. Un detalle que refleja la exclusividad de una cafetera premium como esta, es por ejemplo el piloto luminoso que nos avisa si se están produciendo goteos o escapes de líquido por la boquilla de salida.

El dispensador de café tiene altura regulable, pero no se regula de manera manual como en cualquier otra cafetera, sino que lo hace de forma automática. La cafetera tiene un sensor que detecta por sí solo la altura de la taza o vaso que situemos en la bandeja, y ajusta la altura del dispensador en consecuencia. ¿Qué te parece? Pura tecnología al servicio del barista.

El molinillo de café, con múltiples valores de grosor ajustables, tiene una capacidad de almacenaje suficiente para medio kilo de café. Las muelas son de acero y tienen forma cónica.

Su función One Touch nos permite elaborar de forma automática los siguientes tipos de bebidas: Café americano, café con leche, café largo, capuccino, café normal, espresso, latte macchiato, ristretto, Flat White, y servicios especializados de leche caliente, agua caliente y té. Sí, has leído bien: la Miele CM7500 dispone de un modo de servicio específico para infusiones de té.

Este modo especial para té nos permite preparar de manera individual diferentes clases de esta infusión. Por ejemplo: té rojo, té verde, te negro, de frutas, de hierbas…

El agua se sirve siempre a la temperatura adecuada y precisa para obtener el máximo sabor de cada clase de té.

Miele CM 7300: Pocas Diferencias con la CM 7500

Como hemos dicho, la serie Miele CM7 consta de dos modelos. Las diferencias entre ambas son escasas, así que te las resumimos aquí. En nuestra opinión, no son suficientes para decantar la decisión por uno u otro modelo, así que si tienes dudas simplemente elige la que tenga una mejor oferta o esté más barata:

• La Miele CM 7300 tiene 8 perfiles configurables. La CM 7500 permite hasta 10 perfiles.
• La Miele CM 7500 tiene un modo de descalcificación automático. La CM 7300, no.
• La CM 7300 incluye un agente descalcificador, y la CM 7500 incluye un cartucho o pastilla descalcificadora.

Quitando estos tres detalles, ambas cafeteras son exactamente iguales: mismas prestaciones, mismo tamaño y mismos colores.

Diferencias entre Miele CM6 y Miele CM7

Sí son más numerosas las diferencias existentes entre esta serie Miele CM7, y la anterior serie Miele CM6. No en vano, el precio de una es casi el doble que el de la otra. ¿Compensa la diferencia de precio? Eso ya lo dejamos que lo valores tú:

• Los diseños son diferentes, ligeramente más estilizado el de la Miele CM7 .
• La Miele CM6 no tiene modo de descalcificación automático (solo avisos).
• La Miele CM6 permite configurar hasta 6 perfiles de usuario diferentes. La Miele CM7 permite hasta 10.
• La Miele CM7 incluye más bebidas o preparaciones automáticas a través de la función One Touch.
• Los paneles de control táctiles son diferentes en ambas cafeteras, aunque en nuestra opinión no hay una diferencia clara de funcionalidad a favor de ninguno.
• En general, la Miele CM7 es una cafetera de mayor capacidad y también de mayores dimensiones externas. Los depósitos de agua, del molinillo y el de las cápsulas usadas son ligeramente más grandes en la Miele CM7 que en la Miele CM6.
• La Miele CM6 incluye una cucharilla dosificadora de plástico para el café molido. La Miele CM7, no.

Miele CM 7500: Características Principales

• Cafetera superautomática de 15 bares de presión.
• Disponible en dos colores: negro y blanco.
• Programa de descalcificación automático.
• Preparación automática de más de una decena de bebidas y elaboraciones diferentes.
• Molinillo de muelas cónicas con 500 gramos de capacidad de almacenaje y diversos grosores de molienda.
• Entrada adicional para utilizar café molido en lugar de café en grano.
• Indicador luminoso que avisa de goteos.
• Puede almacenar los residuos de hasta 14 tazas.
• Sistema capuccinador automático con espita de goma para succionar la leche directamente de cualquier recipiente.
• Rejilla de acero inoxidable que protege la bandeja recogegotas.
• En la parte superior de la cafetera hay un espacio para precalentar las tazas y vasos antes de servir el café.
• Panel de control táctil C-Touch.
• Limpieza y enjuague preconfigurados de los conductos internos después de cada elaboración.
• Es posible configurar y utilizar hasta 10 perfiles de usuario distintos.
• Tanque de leche térmico adicional, incluido con la cafetera.
• Grupo de café completamente extraíble.
• Bloqueo de seguridad de todo el sistema, para evitar pulsaciones accidentales.
• Haz de luz que ilumina la taza antes de la preparación.
• Función DoubleShot, para un espresso doble.
• CupSensor: ajusta de manera inteligente y automática la altura del dispensador, en función del tamaño de la taza que empleemos. Mínimo: 8 cms. Máximo: 16 cms.
• Podemos personalizar todos los aspectos de cada extracción: grosor de la molienda, intensidad de la dosis de café, volumen de cada taza, temperatura, cantidad de leche, cantidad de espuma de leche…
• Potencia: 1500 watios.
• Peso: más de 11 kilogramos.
• Dimensiones: 55 x 51 x 57 cms.
• Longitud del cable: 1.2 metros.

Ventajas de la Miele CM 7500

• La gran capacidad tanto del depósito de agua (2.2 litros) como del molinillo (500 gramos).
• El servicio especializado de infusiones de té, que ajusta la temperatura del agua en función del té que queramos saborear.
• La función SensorCup, que detecta con un sensor la altura de la taza y ajusta el dispensador arriba o abajo para dejarlo en el punto idóneo.
• La gama de bebidas y preparaciones automáticas es la más amplia que conocemos en el mercado. No se echa en falta ninguna.
• El panel de control y el sistema de manejo es súper claro, limpio y cómodo.

Desventajas de la Miele CM 7500

• Al igual que la versión CM6… su principal inconveniente es el precio, inasumible para muchos bolsillos.
• Puedes verlo con mayor precisión en los vídeos del apartado siguiente… pero es una cafetera muy muy grande (y pesada). No puedes “meterla” en un hueco cualquiera de tu cocina.

Miele CM 7500: los Vídeos

Bueno, bueno… ya has llegado a tu sección favorita. En todas las reseñas incluimos jugoso material audiovisual, que no solo complementa a nuestros textos y fotos, sino que además te permite hacerte una idea más fiel de cómo es y cómo es comporta la cafetera en vivo.

En primer lugar, os dejamos con el vídeo-presentación oficial de la Miele CM7 en Alemania:

https://www.youtube.com/watch?v=YgoaPfDPteE

Y en segundo lugar, una demostración de uso y revisión muy completa del producto:

¿Por Qué Comprar una Miele CM 7500?

Es evidente que la Miele CM 7500 es una cafetera automática de élite, enfocada hacia un segmento de público muy específico. Más que enumerar razones para comprarla, deberíamos buscar motivos para no hacerlo. El principal de todos, el precio, por encima de los 2.000 euros. Debes tener claro que se trata de una cafetera que vale lo que cuesta.

Como alternativas, la más clara es el modelo inferior de la serie CM6, la Miele CM 6310. Las prestaciones básicas son similares, pero cuesta casi la mitad. Si buscas modelos equivalentes a este auténtico monstruo del sector de las cafeteras automáticas de gran gama… deberías consultar directamente la guía de cafeteras express profesionales, entre las cuales podríamos incluir esta Miele CM7 perfectamente.

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