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Cocinar en airfryer es muy fácil y rápido. Sin embargo, también es posible que los alimentos se peguen a la canasta y se forme un gran desastre. Para evitar esto, hay quienes abren el electrodoméstico mientras está cocinando, comprueban el estado de la comida e incluso agitan los alimentos.
La gran pregunta es si esto está bien. La respuesta rápida es que sí. Se puede abrir la freidora de aire mientras funciona. Pero se debe hacer de un modo que no perjudique la cocción. Aquí, te contamos cómo hacerlo.
Abre La Freidora De Aire Mientras Funciona, Pero Solo Así
Si tienes una freidora de aire de cesta, es posible que te hayas preguntado, mientras está cocinando, cómo están los alimentos. ¿Ya estarán listos? ¿Se estarán quemando? Bueno, ya que muchos modelos no cuentan con tapas de cristal, solo queda la opción de abrir el electrodoméstico y sacar la canasta.
Y aunque esto está bien, ya que evita la sobrecocción de los alimentos y que estos se peguen, hay que hacerlo de forma rápida. Esto, porque se escapa el aire caliente con el que la máquina cocina los alimentos.
Así las cosas, no se recomienda dejarla mucho tiempo abierta o abrirla con frecuencia, ya que los niveles de calor bajan, y el electrodoméstico tardará más en cocinar los alimentos o incluso podría dejarlos poco cocidos.
Recomendaciones A La Hora De Abrir Tu Freidora Mientras Está Cocinando
Dicho lo anterior, te dejamos algunas recomendaciones rápidas para evitar incovenientes con tu freidora.
- Si vas a comprobar el estado de los alimentos y agitarlos, abre y cierra la freidora con rapidez.
- Evita abrir la freidora con mucha frecuencia.
- Verifica los alimentos cerca del tiempo de finalización.
- Usa guantes al manipular las piezas y aleja la cara del vapor caliente.
- Si tu freidora de aire no es de las que deja de cocinar cuando se extrae la cesta (sí, hay modelos con esta función), puede que debas añadir un poco más de tiempo a la cocción.
Y ahora que sabes cómo abrir la freidora de aire y evitar cualquier incoveniente, ¡hazlo con confianza! ¡Pero no te excedas!
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