Estas son las mejores OFERTAS de cafeteras HOY
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La venta de café en grano ha ido creciendo en España cada vez más, ganándole terreno a los tradicionales paquetes de café molido empaquetados de antemano. Es evidente que los consumidores sabios, como tú, prefieren comprar el café de grano y molerlo en casa con la finura adecuada para el tipo de extracción que vayas a realizar. Y es que no hay nada como disfrutar en tu bebida de los aromas inigualables de grano recién molido, ¿verdad?
Por eso, en nuestra tienda online de café te ofrecemos las mejores variedades del mercado, y también las más populares para que puedas comprar el café de grano online que necesitas. ¡Aprovecha las ofertas y acumula provisiones!
Antes de comenzar, echemos un vistazo a las variedades y marcas de café en grano que más se venden en España en este 2024. Si quieres comprar buen café en grano, quizá un buen punto de partida es guiarse por los gustos de los consumidores:
Lecturas relacionadas con el café en grano online dentro de nuestra web:
- Tipos de granos de café
- El café más fuerte del mundo
- El mejor café del mundo
- Qué es el café pergamino
☕ Café en Grano - Índice
- 1 ¿Qué café en grano comprar?
- 2 Alternativa: Comprar café en grano sin tostar
- 3 Las mejores marcas de café en grano 2024
- 4 Comprar café en grano Starbucks
- 5 Café en grano Bonka
- 6 Café en grano Lavazza: Opiniones y variedades
- 7 Café en grano Illy
- 8 Café en grano Marcilla
- 9 Café en grano bio: la opción sostenible
- 10 Cafés en grano natural
- 11 Café en grano torrefacto
- 12 Comprar café en grano Premium
- 13 Consejos para comprar café en grano online
- 14 ¿Dónde comprar café en grano?
- 15 Café en grano descafeinado
- 16 Algunas preguntas y respuestas básicas acerca del café en grano
- 17 El mejor café en grano: Algunos apuntes
¿Qué café en grano comprar?
Comencemos por el principio, y demos un repaso a los distintos tipos de café de grano que podemos adquirir en el mercado.
Por un lado está la procedencia de los granos de café, que ya sabes que pueden ser Robusta o Arábica.
El café Robusta está menos extendido, tiene un sabor más áspero (rozando el amargor) y tiene casi el doble de cafeína, mientras que los granos de la especie Arábica son más comunes y, en general, más apreciados en la industria. El café de granos Arábica es mucho más rico en matices y aromas que el robusta, y también tiene un peculiar matiz ácido. Durante el tueste también se pueden mezclar ambas especies, en distintas proporciones.
- ✅ 360° Delicioso: exquisitos sabores tostados, aromas tostados, un toque de chocolate y caramelo, baja acidez
- ✅ 360° Digerible: tostado suave y lentamente en pequeñas cantidades, de baja acidez, suave para el estómago, contaminantes comprobados...
- ✅ 360 ° Sostenible: cultivo ecológico, libre de pesticidas o fertilizantes artificiales, granos exclusivamente escogidos a mano y...
- ✅ 360° Social: comercio justo, apoyo a proyectos sociales en Honduras, tostado y envasado por personas con discapacidades en Alemania...
- ✅ 360 ° A prueba de balas: optimizado para café a prueba de balas (Bulletproof Coffee), aumento de la energía y el rendimiento mental.
Por otro lado, se pueden comprar varios tipos de café de grano según el tueste. De esta forma, encontraremos café natural, torrefacto o mezcla.
El café torrefacto, desconocido prácticamente en todo el mundo salvo en la península ibérica, resulta de tostar el café natural con una elevada proporción de azúcar.
Es un café de mucha peor calidad que el natural, y que se comenzó a consumir en España durante la posguerra por razones puramente económicas y de escasez. Hoy día, su consumo responde más a la costumbre y a la tradición, que a cualquier otra necesidad. Lógicamente, nosotros recomendamos consumir y comprar café en grano natural.
El café de mezcla, como su propio nombre indica, combina granos de tueste natural y granos de tueste torrefacto.
Por último, no podemos pasar por alto la opción de comprar green coffee (o comprar café en grano verde, en español). Se trata de cápsulas u otros productos que contienen extracto de café verde (cremas, píldoras) o bien directamente los granos de café al natural, que en los últimos años han cobrado gran popularidad por sus propiedades adelgazantes y sus beneficios para la salud.
El café verde es una alternativa más vinculada al mundo de la nutrición y la dietética, aunque por su creciente popularidad nos vemos obligados a mencionarlo en estas páginas. Se conoce también como café en grano sin tostar.
Si estás interesado en comprar café en grano sin tostar y quieres aprender más sobre este producto, aquí tienes un vídeo demostrativo sobre cómo tomar café verde:
Alternativa: Comprar café en grano sin tostar
Para tostar tu propio café en casa y así controlar todo el proceso de elaboración desde el principio al final, tan solo necesitas hacerte con uno de estos tostadores de café, y por supuesto comprar café en grano sin tostar en amazon. Aquí tienes algunas de las mejores variedades:
Las mejores marcas de café en grano 2024
Hay multitud de marcas de café en el mercado, desde las más habituales de los supermercados hasta distribuidores exclusivos de café gourmet, pero al final todo el mundo busca el café en grano bueno y barato, y a ser posible sin tener que moverse mucho para adquirirlo. Y claro, ese objetivo no es siempre sencillo.
Mucha gente acaba preguntándose cosas como… ¿cuál es la mejor marca de café en grano? ¿qué café en grano me recomiendan? ¿dónde comprar un buen café en grano?
La respuesta, como siempre, dependerá de tu paladar y de tu presupuesto, pero nunca está de más echar un vistazo a las marcas de café en grano más populares en nuestro país.
Comprar café en grano Starbucks
Puedes comprar online el café en grano Starbucks en cualquiera de la versiones que te presentamos aquí. Tómatelas tan solo como referencia, porque Starbucks está actualizando su catálogo y sacando nuevas variedades constantemente. Están disponibles también en packs de varias unidades para ahorrar algo de dinero por cada paquete.
Café en grano Bonka
Bonka es una de las pocas marcas de café españolas que todavía no ha sucumbido a la moda de las cápsulas, y sigue centrando su producción en los envases de café tostado convencional (tanto en grano como molido). Sí que podemos encontrar cápsulas de café Bonka en el catálogo de monodosis de Dolce Gusto, pero no como producto propio.
Café en grano Lavazza: Opiniones y variedades
Si este es el café preferido por los italianos, no será por casualidad. Lavazza es de una de las mejores marcas de granos de café (también goza de gran prestigio su café molido) especialmente entre los usuarios de perfil algo exigente, digamos medio-alto, que buscan un café de gran calidad sin llegar a la frontera de los cafés premium y desembolsar un precio desorbitado.
En este sentido, son muy apreciadas en España las variedades de Lavazza Qualitá Oro o Lavazza Qualitá Rossa. Vamos a hacer una breve reseña de cada una para conocerlas mejor:
- Granos Lavazza Qualitá Oro: La variedad Oro se sitúa en el más alto rango de la gama, y está compuesta por un blend de seis orígenes diferentes, todos ellos procedentes de centro y sudamérica. 100% arábica.
- Granos Lavazza Qualitá Rossa: La variedad Rossa, o roja en español, se compone de una mezcla de granos arábica (origen Brasil) y robusta (origen africano).
- Café en grano Lavazza Espresso: una mezcla 100% arábica destinada específicamente a la elaboración de espresso. Un grano de tueste muy oscuro, aromático… para los amantes del café intenso.
Hay otras como la Lavazza Super Crema, Top Class, Crema e Aroma… que lo único que hacen es añadir algunos matices, pero las básicas son estas tres. Todas ellas se pueden adquirir en paquetes de 1000 o de 500 gramos, y por supuesto también existe la opción de comprar el café ya molido, aunque no sea el objeto de este artículo.
Para comprar café en grano Lavazza online, no tienes más que seguir los siguientes enlaces:
La ventaja de comprar el café en grano Lavazza en Amazon España, es que puedes acceder a algunas variedades que solo se comercializan en Italia, o bien que no puedes encontrar normalmente en los estantes de un supermercado convencional.
Café en grano Illy
Los clásicos botes de café en grano de Illy, un formato casi tan clásico y popular como esta prestigiosa marca de café en grano italiano. Los tamaños más usuales son los botes de café Illy de 500 gramos o de 250 gramos. ¡Comprar café en grano Illy siempre es sinónimo de calidad!
Café en grano Marcilla
Marcilla es una marca de la que ya hemos hablado en nuestra sección de cápsulas, pero que lógicamente también debemos incluir en esta guía de café en grano por la enorme popularidad de la que goza en nuestro país.
- 1 PAQUETE DE 1000 GRAMOS: 1000 gramos de café en grano listo para ser molido en tu máquina de café superautomática. Una vez molido,...
- INTENSIDAD 10: Café en grano mezcla de tueste natural (80%) y torrefacto (20%) intenso y profundo.
- INTENSO Y AROMÁTICO: La mezcla de estos granos y su proceso de tueste confieren al café un toque intenso y aromático.
- CAFÉ ESPRESSO, RISTRETTO O LUNGO: Con este café podrás preparar un espresso, café negro corto que se disfruta solo o con base de leche...
- MARCILLA RECOMIENDA: Una vez abierto el paquete, después de su utilización, guárdalo en un recipiente hermético en un lugar fresco y...
Café en grano bio: la opción sostenible
Comprar café en grano ecológico es una opción cada vez más popular entre los consumidores conscientes y amantes de una industria sostenible. Por fortuna, tenemos a nuestra disposición un montón de opciones para comprar online café en grano bio, como estas que te adjuntamos a continuación:
NOTA: podrás encontrar diversas opciones de café en grano biológico también bajo el nombre de café en grano de comercio justo o café orgánico de alta calidad. Más información en el artículo que te acabamos de enlazar.
Cafés en grano natural
El café en grano de tueste natural se denomina en contraposición al torrefacto, que se tuesta con azúcar y por eso adquiere un color marrón mucho más oscuro, casi negro. El café de grano natural es de un marrón más claro y reconocible, y tiene un sabor mucho más puro. Por supuesto, quien prueba el grano de café natural no vuelve ya nunca al torrefacto.
Por último, está el café en grano mezcla, que se compone normalmente de un 50% de natural y un 50% de torrefacto.
Café en grano torrefacto
Nosotros preferimos el natural, pero es evidente que en algunas regiones de la península (España y Portugal) el café de grano torrefacto sigue teniendo numerosos adeptos.
Algunas de las marcas de café grano torrefacto más conocidas pueden ser Camelo, o el popular café Cubano (la marca, no la receta).
Comprar café en grano Premium
El conocido como café en grano gourmet, café de origen, o café de especialidad, encuentra su procedencia en los más remotos rincones del globo. ¿Quieres comprar café en grano de Kenia? ¿o de Brasil? ¿quizás comprar café en grano de Colombia? ¿Honduras, Guatemala, África? No te preocupes desde hoy ya puedes comprar en Amazon café en grano gourmet de cualquier origen del mundo.
Aviso… ¡estas marcas no las encontrarás en tu supermercado!
De la ingente variedad de orígenes que encontramos a la venta, destacamos por numeroso el café colombiano en grano.
Consejos para comprar café en grano online
Los auténticos cafeteros saben reconocer el placer de preparar su propio café (sea cual sea el método de extracción favorito de cada cual), paso a paso y disfrutando el ritual tanto como la degustación de la bebida.
Todo comienza con la adquisición de la materia prima, los granos de café tostados, que posteriormente pasarán por el molinillo y por nuestra cafetera. La inmensa variedad de orígenes y especies convierten a cada taza de café una experiencia única.
¿Dónde comprar café en grano?
Pues por ejemplo en una tienda como la nuestra (date una vuelta por las galerías de más arriba, si no lo has hecho ya), o en un establecimiento especializado en café.
En los supermercados tradicionales no vas a encontrar gran cosa (poca variedad, y solo marcas nacionales), de modo que si buscas un producto más específico, como por ejemplo café en grano Illy, o café de distintos orígenes como Kenia, Guatemala, Brasil, Jamaica… lo más práctico es que lo busques online.
No, definitivamente comprar café en grano en España en tiendas físicas no es una tarea sencilla, salvo que vivas en una gran capital con acceso a establecimientos muy especializados, o te conformes con cualquier cosa en el súper de la esquina.
Café en grano descafeinado
También es una buena opción directamente comprar café en grano descafeinado, para poder molerlo en tu casa y hacer todo tipo de bebidas con café con una presencia ínfima de cafeína.
Si quieres comprar online café en grano descafeinado, por suerte tienes multitud de opciones y marcas a tu disposición para elegir:
Algunas preguntas y respuestas básicas acerca del café en grano
Bueno, en realidad cualquier tipo de café, ya sea por filtrado o por infusión, se hace siempre con café molido. Lo que pasa es que algunas máquinas aceptan que el usuario utilice directamente café en grano en los depósitos, porque luego ellas ya se encargan de molerlo directamente antes de la preparación. Son las conocidas como cafeteras con molinillo incorporado, y dentro de ellas las más habituales son las cafeteras express automáticas.
La conservación de los granos de café es un proceso crítico a la hora de disfrutar de un producto en condiciones, y al que no le solemos prestar ninguna atención. De nada sirve comprar un paquete carísimo del mejor café en grano del mercado, si luego lo dejamos abierto doblando con una pinza de la ropa en la encimera de la cocina. La mejor solución para conservar el café en grano correctamente es siempre un bote para guardar café. Es decir: un recipiente expresamente construido y pensado para este fin.
Realmente el café es el mismo, porque el café grano debes molerlo antes de hacer tu elaboración. Sobre si es mejor comprar café en grano o molido, nuestra recomendación es siempre optar por el grano. El motivo es que el resultado final siempre tendrá un aroma más fresco, más puro, menos oxidado. Por muy bien que conserves el café después de molerlo, nunca va a tener la frescura del grano recién molido.
No es recomendable en ningún caso moler el café en grano con una minipimer o batidora de mano. Ni por la calidad del resultado final (el grano no se va a moler sino que se va a «destrozar») ni por el daño que le puedas hacer a las cuchillas de tu minipimer. Si necesitas moler grano lo lógico es emplear un molinillo de café, incluso si es para un uso muy puntual. Los hay baratísimos, así que no tienes excusa. Cualquier cosa antes que moler el grano de café con una batidora.
No. Sea cual sea el método de elaboración que vayas a seguir, los granos de café necesitan estar molidos para que el agua consiga extrae todos sus aromas, aceites y demás componentes que definen esta bebida. Incluso en los tipos de molienda más gruesos, el polvo o mota de café que se utiliza es cientos de veces más pequeña que un grano suelto.
El café en grano saborizado no existe como tal en el mercado. Los aromas o sabores se añaden con distintas técnicas a posteriori, una vez que el café ya está molido.
En nuestra tienda de café puedes encontrar diversos tipos de café con sabores, como el café con avellana o el café con canela, pero siempre se trata de formatos en cápsulas, solubles o premolidos. Nunca en grano.
El mejor café en grano: Algunos apuntes
¿Cuál es el mejor café del mundo? Esta es una pregunta que perdurará en los siglos y que seguirá generando debates y controversia por más que pasen los años. No existe una respuesta única, porque las cuestiones del paladar son subjetivas… pero el café Black Ivory es sin duda un candidato que siempre optará a este reconocimiento.
Para quien no lo conozca, diremos que se trata de un café tailandés de una suavidad y delicadeza extremas, que pasa por un complejísimo proceso de elaboración… donde intervienen, y con papel protagonista, los elefantes. Y el kilo de Black Ivory se cotiza por encima de los 1000 euros. ¿Sorprendido? Pues echa un vistazo a este vídeo promocional de este exclusivo café de grano:
¿Qué te ha parecido? Si tienes ganas de hacerte con una muestra de esta auténtica delicatessen, que sepas que la producción anual de café Black Ivory es escasísima. Por ejemplo, para todo el año 2016 apenas tienen proyectados 150 kilogramos de producto.
En cualquier caso, tratamos este asunto con mayor profundidad en nuestra guía sobre los mejores café del mundo. ¡No te la pierdas!
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