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El café tiene una gran variedad de posibles preparaciones, mezclas, beneficios y otro sinfín de oportunidades en nuestro día a día. No hay nada más placentero que ir a un bar o pub y pedir un café diferente al espresso o americano. Por eso, hoy te presentamos una preparación que te va a encantar. Quédate para conocer qué es el café shakerato.
☕ Qué Es El Café Shakerato - Índice
Café shakerato
El shakerato se puede entender literalmente como «Café mezclado». Esta es una versión del café helado proveniente de Italia como también lo son los espresso, macchiato y el mocaccino; pero con un toque muy único y particular que solo los italianos pueden darle al café.
Este café recibe su nombre del verbo en inglés “shake” que significa batir. Y es que precisamente en eso consiste esta preparación. Es una variante en la que se vierten el café, el hielo, la leche y se agitan hasta lograr una espuma y textura única.
Receta del shakerato
El café de shakerato tiene una preparación única que le otorga el enorme reconocimiento que tiene por su delicioso y único sabor. No obstante, la receta puede presentar algunas variaciones en sus ingredientes. Principalmente se usan dos: la tradicional y con crema de whisky.
Ingredientes
Para preparar un shakerato necesitarás:
- Hielo (entre 6 y 8 cubos)
- Azúcar al gusto
- Café espresso (2 tazas)
- Coctelera o recipiente para agitar
- Crema de whisky (opcional)
Preparación del café Shakerato
Para comenzar tendrás que tener listas o preparar 2 tazas de café espresso. Ahora, debes tomar el shaker o coctelera y añadir el hielo, el azúcar, la crema de whisky (si es que deseas añadirle), y por último el espresso fresco. Después, tendrás que agitar con vigor hasta que la mezcla se haya integrado por completo y el hielo esté derretido.
Eso es todo, ya tienes un shakerato listo para servir y disfrutar. Puedes agregarle más hielo después de tenerlo en una copa o taza si lo deseas más frío. Con esta receta seguro impresionas a tus amigos y familiares, pues parecerás un profesional.
También te gustará saber qué es un mocktail de café.
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