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¿Qué es una cafetera semiautomática? ¿Qué diferencia hay entre una cafetera semiautomática y una semiautomática? ¿cómo funciona una cafetera superautomática? Estas y otras muchas dudas pueden asaltar al consumidor menos experto cuando se acerca por vez primera a este segmento de cafeteras. Y es que, en muchas ocasiones, nos liamos con las categorizaciones:
- Una cosa es categorizar a las cafeteras según su modo de operación (manuales, semiautomáticas, automáticas, o superautomáticas), que es lo que vamos a tratar en este artículo.
- Y otra categorización distinta es la de las cafeteras según el tipo de café (que pueden ser de cápsulas, express, de filtro… etcétera).
No nos confundamos, amigos. Una cafetera semiautomática puede ser de muy diversos tipos, como veremos a continuación. Y una cafetera de un determinado tipo (express, por ejemplo), puede presentar diversos modos de operación. Por todo ello, vamos a conocer al detalle cómo se dividen las cafeteras en función de su modo de operación:
☕ Cafeteras SuperAutomáticas, SemiAutomáticas, Automáticas y Manuales - Índice
¿Qué Es Una Cafetera Manual?
OK, empecemos por el principio para comprender mejor el resto de categorizaciones que vamos a abordar. Las cafeteras manuales son aquellas en las que no hay ningún tipo de automatismo ni de intervención por parte del usuario. Por ejemplo, las cafeteras italianas, las napolitanas o las cafeteras de émbolo son 100% manuales.
¿Qué Es Una Cafetera SemiAutomática?
Una cafetera semi-automática se distingue porque hay una parte del proceso de extracción que no es automática, sino que debe controlarla manualmente el usuario. En concreto, el control del caudal de agua para cada taza. Normalmente esto se hace con un botón, que debemos pulsar para iniciar la extracción y posteriormente apagar para que la extracción cese.
Este detalle obliga a que el usuario esté pendiente del proceso, porque si se le olvida detener la extracción el resultado será un café muy aguado y una taza rebosada. Y es el culpable de que el proceso de extracción no sea 100% automático.
La operación semi-automática es la más común en la industria de las cafeteras.
La mayoría de cafeteras de cápsulas, muchas de las de cafeteras de filtro, y algunas cafeteras express (las conocidas como express manuales) tienen un modo de operación semiautomático. Aquí tienes algunos ejemplos, que como ves recogen cafeteras de muy diversa condición:
¿Qué Es Una Cafetera Automática?
En las cafeteras automáticas, el usuario no controla el proceso de extracción del café espresso. El volumen de agua está programado para cada taza, de modo que la cafetera sabe exactamente cuándo debe detener la extracción. Para operar con una cafetera automática, tan solo tenemos que pulsar el botón de inicio para arrancar el proceso. No tenemos que preocuparnos de detenerlo.
Esto es más cómodo, y además permite al usuario hacer otras tareas mientras se prepara su café. Pero, como es natural, resta cierto grado de control al proceso, y por ello los más puristas prefieren cafeteras semiautomáticas, donde puedan calibrar con mayor precisión los tiempos de la preparación.
¿Qué Es Una Cafetera SuperAutomática?
Por último, en las cafeteras superautomáticas la extracción funciona igual que en las automáticas (no interviene el usuario más que para ponerla en marcha). Pero, además, añaden un elemento más de automatismo: el molinillo.
La diferencia es que una cafetera automática parte de una dosis de café molido, y una superautomática parte del café en grano (aunque algunos modelos disponen también de una entrada adicional para café premolido). Todo lo que viene después (molienda, dosis, filtrado, detención de la extracción) está controlado de manera automática por la cafetera. El usuario tan solo que tiene que pulsar un botón, y esperar unos segundos para disfrutar de su café recién molido. Por este motivo, las cafeteras superautomáticas se conocen también como cafeteras One Touch.
En la práctica, con el paso de los años y el avance de la tecnología, las cafeteras superautomáticas se han acabado popularizando (y abaratando) hasta el punto de absorber el segmento anterior. Es muy difícil ya encontrar una cafetera automática que no incluya el molinillo incorporado, de modo que realmente las cafeteras se distinguen en dos grupos: express manuales (que son semiautomáticas) y express automáticas (que engloban tanto a las cafeteras automáticas como a las superautomáticas). Así lo reflejamos en la estructura informativa y en los menús de nuestra web.
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Hola qué tal muy explicativa la Web. Tengo una consulta sucede que soy una persona que no puede ver y estoy interesado en una cafetera Super automática, pero que puede utilizar café en grano. La Idea es que pueda preparar capuchino, late y similar de forma autónoma. Cuál me recomiendas. Mi presupuesto son unos $1000. Escribo desde Chile, saludos
Hola José Ignacio, todas las cafeteras superautomáticas utilizan café en grano, y las que preparan el cappuccino y bebidas con espuma de leche de manera autónoma (es decir, pulsando un solo botón) son las que figuran en este artículo. Para orientarte con el presupuesto necesitaríamos conocerlo en euros, pero de entrada la Melitta Caffeo Solo E957 es una buena opción a precio razonable. Un saludo.
https://www.comprarmicafetera.com/cafeteras/melitta-caffeo-solo/
Que café me recomiendas para una cafetera superautomatica? Es q antes tenia una semi y me salia un café buenísimo con tela de espuma y con la super no me sale tan cremoso
El café en grano ha de ser siempre de la mejor materia prima posible, cuanto mejor es el grano mejor el resultado final. Después, en una superautomática influye mucho cómo tengas configurados todos los parámetros, la molienda, el tamaño del café, el aroma, etc (en una semi normal apenas puedes configurar nada, tienes que hacerlo todo tú a mano). Debes encontrar la combinación correcta para cada tipo de café que uses, probar y ajustar.
Hola buenas tardes,estoy mirando para comprar una superautomatica por el tema de comodidad y de recetas.¿me podeis aconsejar alguna?,he visto una melitta,una frankee y una alemana que ahora no me acuerdo del nombre.Ahora mismo la tirada es entre 100-200 cafes y para mi además de lo de las recetas es importantísimo la fiabilidad
Cuál es tu presupuesto, Jesús?