Bra Titanium

Bra Titanium es una cafetera diferente y con personalidad propia dentro de la extensa gama de cafeteras italianas de la firma Bra. Es la única que se aleja de los diseños modernos y estilizados característicos de la marca, y adopta una planta tradicional (no octogonal pero sí con doce caras, algo más estrechas de lo habitual).

Pese a la apariencia clásica, esta Bra Titanium presenta diversas innovaciones y diferencias respecto a las mokas de toda la vida. La primera: su color, que abandona el metálico o plateado y se queda en un gris tierra bastante elegante y diferente a todo lo que estamos acostumbrados a ver en este segmento de cafeteras.

Como suele ser habitual, la Bra Titanium se presenta en diversos tamaños que se adaptan a cualquier necesidad y perfil de usuario. En este caso en concreto la gama de tamaños es más amplia de lo normal, y va desde la cafetera individual con capacidad para 1 taza, hasta una enorme pieza de 12 tazas y más de un litro de capacidad. Entre medias quedan los tamaños más habituales para 3, 6 y 9 tazas.

Bra Titanium: ¿Titanio? ¡No! Aluminio y baquelita

La Bra Titanium, pese a su nombre, no está construida con titanio (¡faltaría más!) sino con aluminio de primera calidad y con baquelita, un material plástico sintético que destaca por su resistencia al calor. Tanto la base como todo el cuerpo interior de la cafetera están revestidos con materiales antiadherentes que nos aseguran la máxima higiene y una limpieza total. Eso sí, el efecto exterior simula un acabado de titanio que se encarga de darle coherencia al nombre de esta cafetera.

Conservan el color original metálico tanto la cintura (una pequeña banda que separa los dos cuerpos de la cafetera) como la tapadera superior. Esta última incorpora una pestaña o lengüeta que siempre resulta útil para accionarla con el dedo pulgar y levantar la tapadera lo suficiente para que no se derrame el café al servirlo.

El mango también lleva recubrimiento de baquelita (indispensable para poder aislar el calor) e inserciones de silicona. Está diseñado ergonómicamente, aunque esto es una cualidad que resaltan todos los fabricantes y luego a la hora de la verdad depende de cada usuario el decidir si le resulta cómodo o no.

Como detalles, tal y como podemos apreciar en las fotos, tenemos que hacer constar la habitual válvula de seguridad que evita los riesgos de sobrepresión, el logotipo de Bra labrado en el cuerpo superior de la moka, y la abertura en forma de pico a través de la cual servimos el café. Esta última tiene, a nuestro juicio, la suficiente anchura para que el flujo del café sobre la taza no sea excesivamente violento (y por tanto pueda crear espumas o burbujas al tocar la superficie) pero que tampoco sea un hilillo que tarde una eternidad en caer. Un equilibrio justo 🙂

Bra Titanium: Características Principales

• Toda la cafetera está construida con aluminio, con acabado exterior simulando un efecto de titanio.
• Diseño tradicional que respeta las líneas clásicas de las cafeteras italianas o moka.
• Disponible en color gris tierra, y en 5 tamaños diferentes: 1, 3, 6, 9, y 12 tazas
• Se puede usar en cocinas eléctricas y de gas. No en cocinas de inducción (a no ser que adquiramos un adaptador de inducción por separado).
• El mango tiene revestimiento de silicona para aislar el calor.
• Válvula de seguridad que regular el exceso de presión en el interior de la cafetera.
• El cuerpo inferior de la cafetera presenta, en su interior, un recubrimiento antiadherente para facilitar la limpieza y la higiene de la pieza.  En otras palabras, para evitar que se pegue el café a las paredes. También evita o retrasa la formación de oxide.
• Dimensiones: 14 x 15 x 23 cms. (la del tamaño de 9 tazas)
• Peso: alrededor de 650 gramos (idem, tamaño de 9 tazas).

Ventajas de la Bra Titanium

• Buena relación calidad/precio: la Bra Titanium de tamaño más grande se puede adquirir por poco más de 20 euros.
• El recubrimiento antiadherente del interior del calderín (o mitad inferior de la cafetera).
• Interesante la amplia variedad de tamaños disponibles para escoger esta cafetera.
• Nos parece muy atractivo tanto el color elegido, como el efecto titanium del exterior de la cafetera. Un toque de distinción dentro de una cafetera con diseño muy tradicional.

Desventajas de la Bra Titanium

• Al estar construida con aluminio, no podemos usarla directamente sobre cocinas de inducción.
• Ya que se introduce un color nuevo y específico para eliminar el tradicional plateado metálico, se podía haber optado por ofrecer al usuario una gama de varios colores para elegir.
• Cuidado si vas a usarla en una cocina de gas, hay opiniones de usuarios que han sufrido un ennegrecimiento progresivo en la parte de abajo de su cafetera por culpa de las llamas.

¿Por qué comprar una Bra Titanium?

Antes de comprar una Bra Titanium debes tener claro que no te va a servir si tienes en casa una cocina de inducción. Probablemente podrás encontrar de similar tamaño y prestaciones a un precio menor (no mucho menor, tampoco), pero ten en cuenta que Bra es una firma de prestigio y tanto la marca como los materiales de primera calidad hay que valorarlos y pagarlos.

Piensa también que al ser de aluminio, el café sube antes que con una cafetera de acero inoxidable (ya que el aluminio transmite mejor la temperatura y por tanto el agua se calienta un poco antes). Quizá tengas que acostumbrarte a nuevos tiempos y un menor tiempo de espera en la elaboración del café.

Se nos ocurren diversos modelos equivalentes a este, tanto en prestaciones como en diseño. Dentro de Bra no vamos a encontrar ninguno, como ya hemos dicho en la introducción de este análisis, pero si miramos en otras marcas podemos evaluar la Bialetti Melody, la Bialetti Dama o la Brikka Elite. Y si nos vamos a las de acero inoxidable, un clásico: Bialetti Moka Express.

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