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Hoy llegamos con un modelo muy peculiar dentro del fabricante luso Briel. Se trata de la Briel EG289, una máquina express manual que mantiene las señas de identidad de la firma (diseño sobrio, carcasa de acero inoxidable, alta calidad en los acabados) pero que además añade un elemento muy interesante: un molinillo. Hablaremos de él más adelante.
La Briel EG289 es una cafetera express de 19 bares de presión y 1.8 litros de capacidad, con un panel de control muy simple pero efectivo. Encontramos en él un manómetro, que nos permite controlar en todo momento la presión a la que se extrae el espresso y así aprovechar al máximo esos 19 bares, así como cinco botones (interruptor incluido) que están retroiluminados.
En la parte superior de la cafetera encontramos un espacio que sirve para colocar las tazas, los platos y los vasos antes de servir el café, y así conseguir precalentarlos y que este mantenga su temperatura por más tiempo. Lo cierto es que el diseño de esta Briel EG289 no es precisamente llamativo, pero resulta enormemente práctico y no deja nada al azar.
Destacamos también el portafiltro de latón, y el juego de filtros que incluye un cacillo compatible con monodosis ESE. Un detalle que seguro que anima a más de un comprador habituado a este tipo de cápsulas.
Cafetera con Molinillo Briel EG289: más Aroma
La principal diferencia entre esta Briel EG289 y el resto de cafeteras express de Briel es la presencia de un molinillo integrado. Ya sabes que el café recién molido tiene un aroma y unas cualidades inigualables si utilizamos café empaquetado molido de antemano.
El molinillo de la Briel EG289 monta muelas cónicas. Tiene capacidad para almacenar 150 gramos de café en grano, y distribuye una potencia de 150 watios.
Mirando de frente a la cafetera, vemos que a la derecha se sitúan el filtro con el surtidor, y el vaporizador de acero inoxidable. En la parte izquierda vemos el compartimento destinado al molinillo. Tiene una salida (dosificador) bajo la cual debemos situar el cacillo o filtro, para que el café recién molido vaya directamente a su posición para filtrarse, sin perder ni solo segundo. Por supuesto, la frescura del producto se mantiene intacta de esta manera.
Este modelo es idéntico al Briel EG209. La diferencia es que este último no tiene el molinillo, pero la erogación del café y la parte de la cafetera express es idéntica.
Briel EG289: Características Generales
- Cafetera express de 19 bares de presión.
- Molinillo integrado, con muelas cónicas y 150 gramos de capacidad.
- Regulador de molienda (más fina o más gruesa) del molino de café.
- Dosificador de café molido incluido en el molinillo.
- Caldera y carrocería de acero inoxidable.
- Portafiltros de latón.
- Manómetro integrado en el panel de control, que nos permite controlar la presión de extracción del café.
- Botones retroiluminados.
- Varias configuraciones programables: elabora el café siempre como a ti te gusta.
- Espacio superior habilitado para precalentar tazas y vasos.
- Bandeja recogegotas extraíble.
- Admite el uso de bolsitas monodosis en el filtro.
- Función de ahorro de energía (también llamada modo de espera).
- Depósito de agua de gran capacidad: 1.8 litros. Se puede extraer para rellenarlo o limpiarlo con mayor comodidad.
- Vaporizador profesional de acero inoxidable, ideal para hacer espuma de leche al momento.
- Potencia máxima: 1200 watios.
- Peso aproximado: algo más de 12 kilos.
- Dimensiones: 41 x 26 x 32 cms.
Ventajas de la Briel EG289
- El molinillo ya incorporado: un detalle impagable y poco frecuente en una cafetera express.
- La caldera no es de aluminio, sino de acero inoxidable.
- El portafiltros de latón.
- Toda la carrocería externa de la máquina está construida en acero inox.
- El poder usar bolsitas monodosis, café molido, o café en grano, según nos apetezca. Una cafetera realmente versátil y flexible.
Desventajas de la Briel EG289
- El diseño de la máquina no entra por los ojos.
- Si no sabes apreciar el valor que tiene el molinillo (y el espresso recién molido), el presupuesto para esta cafetera se te puede hacer un poco excesivo.
- Por pedir algo, que el molinillo fuese cerámico (no de acero) ya sería el no va más.
- Es un modelo con stock escaso. No siempre hay existencias, y pueden pasar semanas hasta que se vuelvan a reponer.
¿Por Qué Comprar una Briel EG289?
Es evidente que este modelo destaca por su molinillo. Si nos centramos en la elaboración de espresso, esta Briel EG289 nos ofrece unos resultados similares -de alta calidad- a los que encontramos en modelos parecidos de la firma, como la Briel ES 75 o la SEG162. Guarda las señas de identidad comunes a todos ellos, y además incorpora el placer inigualable de un espresso hecho con café recién molido.
Si no te preocupa demasiado el aspecto visual (hay mucha gente que se compra una cafetera solo por su aspecto…), vas a encontrar en la Briel EG289 una fiel aliada para tus cafés mañaneros o vespertinos.
No hay demasiadas cafeteras express manuales con molinillo en el mercado, así que la oferta para elegir se reduce a unos pocos modelos. Nosotros destacamos, además de la protagonista de esta reseña, las siguientes: Ariete Cafe Roma Plus, La Pavoni Domus Bar y Lelit PL42. Sin embargo, algunos de estos modelos suelen andar escasos de existencias (esto también le sucede a la Briel EG209) y otros son mucho más caros al tratarse de cafeteras superiores, así que… si tienes oportunidad esta puede ser muy buena elección.
- Bomba de 19 bares
- Función de ahorro de energía
- Presentación de agua extraíble, 1,8 L
- Caldera de acero inoxidable 1260 W
- Filtro para café molido y monodosis E.S.E
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me gusta manipular la cafetera para sacar lo mejor de ella . con un café recién molido y en su punto es una gozada.
Gracias José! ¿tienes este mismo modelo o algún otro de Briel?