Delonghi Dinamica ECAM 350.55
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El modelo Delonghi Dinamica ECAM 350.55 es una de las últimas incorporaciones a la gama alta de cafeteras automáticas Delonghi. El fabricante italiano se caracteriza por presentar una línea de cafeteras automáticas «muy poblada», sobre todo en su segmento superior (los de los precios cercanos o superiores a 1000 euros), pero resulta loable el esfuerzo continuo por incluir novedades y mejoras en las series ya conocidas.
Con esta cafetera superautomática, además, los italianos inauguran una nueva línea de productos: la serie Delonghi Dinamica. Por ahora cuenta con tres modelos, aunque nosotros centraremos el análisis en el principal: el que lleva por nomenclatura ECAM 350.55. En todo caso, daremos también unas breves pinceladas de los otros dos: el 350.15 y el 350.35.
La Delonghi Dinamica es una máquina de 15 bares de presión y 1.8 litros de capacidad, cuya mayor virtud reside en la cantidad de elaboraciones y preparaciones automáticas que permite efectuar con tan solo una pulsación de botón. Lleva un tanque de leche incorporado (esto permite espumar la leche directamente de él, y verter el resultado de la emulsión sobre nuestra taza sin necesidad de moverla de sitio) y un molinillo integrado de gran capacidad: 300 gramos de café en grano.
Delonghi Dinamica ECAM 350.55: Bebidas Automáticas
Este modelo Delonghi ECAM 350.55 es una cafetera superautomática especialmente pensada para los usuarios (o los hogares) que tengan una necesidad frecuente y variada de consumo de cafés, en distintas especialidades. En otras palabras: si solo vas a prepararte un espresso de vez en cuando, no es necesario que te gastes el dinero en una máquina tan completa como esta.
Por todo ello, el catálogo de bebidas automáticas (one Touch) que podemos preparar en cuestión de segundos con esta Delonghi ECAM 350.55 va desde el espresso clásico hasta el café con leche, el americano, el Doppio (espresso de dosis doble), pasando por las inevitables bebidas con espume de leche como los macchiatos, los capuccinos o los café lattes. Hasta un total de 13 elaboraciones distintas.
Todas estas variantes se seleccionan a través de un panel de control central muy intuitivo, y completamente táctil. Como vemos en la fotografía siguiente, existe una opción directa Drink Menu específica para elegir las preparaciones automáticas.
También encontramos en el panel diversos botones para acceder a las opciones de configuración y ajuste de la máquina (limpieza, personalizaciones de cada taza, etcétera). Y encima, si quieres un café extra largo (Long), por ejemplo para el desayuno, también lo puedes sacar simplemente pulsando la opción correspondiente.
En resumen, un panel de control muy completo pero que a pesar de su profundidad está suficientemente bien ordenado para que su uso no resulte un trauma.
Toda la Serie Delonghi Dinamica: Precios
Como ya hemos dicho al principio, la serie de cafeteras automáticas Delonghi Dinamica sale al mercado con tres modelos, de los cuales el principal es este ECAM 350.5 en el que centramos nuestra reseña.
Pero, además, existen otros modelos inferiores (también más baratos): losECAM 350.15 y 350.35. Las diferencias entre los tres son mínimas, pero evidentes. Para verlas solo hay que fijarse en el sistema para elaborar espuma de leche. Las explicamos a continuación:
- La Delonghi ECAM 350.15 incluye un espumador clásico, o panarello. Para espumar leche simplemente tenemos que introducir la boquilla del panarello en el recipiente donde tengamos la leche.
- La Delonghi ECAM 350.35 incluye un espumador automático que permite seleccionar, a través de un interruptor integrado en la boquilla, si queremos simplemente calentar la leche (Hot Milk) o también espumarla (Cappuccino).
- Por ultimo, la Delonghi ECAM 350.55 lleva un capuccinador automático con su propio recipiente o tanque de leche incorporado. Esto significa que la cafetera puede succionar la leche de ahí, espumarla y verter la espuma directamente sobre la taza de nuestro café. El resultado: podemos hacer un capuccino sin tener que intervenir para nada ni cambiar la taza de sitio.
Como es natural, las elaboraciones automáticas de bebidas mixtas (lattes, cappuccinos…) se comportan en esta Delonghi ECAM 350.55 de manera un tanto diferente a como lo hacen en los otros dos modelos.
Y aparte de las diferencias funcionales también existen, como es natural, diferencias importantes en los precios. Aquí tienes las tarifas de estas cafeteras Delonghi Dinamicas vigentes en el día de hoy:
Delonghi Dinamica ECAM 350.55: Características Generales
- Cafetera automática con bomba de 15 bares de presión.
- Carrocería en plástico de color negro con remates cromados.
- Depósito de agua extraíble de 1.8 litros de capacidad.
- Pantalla táctil con panel de control digital integrado.
- Sistema de calentamiento del agua: Thermoblock.
- Tanque de leche propio (solo en el modelo ECAM 350.55) que permite preparar capuccinos y otras bebidas con espuma de leche sin tener que mover la taza de sitio.
- Molinillo integrado con capacidad para 300 gramos de café en grano.
- Las muelas son cónicas y de acero.
- Es posible personalizar la intensidad, aroma, cantidad de leche y el tamaño de cada taza de café. Todas las configuraciones se pueden programar y memorizar gracias a la opción «Mi Café».
- Dispone de elaboraciones automáticas poco comunes en otras cafeteras automáticas: como el café muy largo (long) para desayunos, o los doppio (espressos dobles).
- Bandeja antigoteo de aluminio, extraíble.
- Compatibilidad con filtros de agua.
- Programas automáticos de limpieza y enjuague internos.
- También incluye servicios de agua caliente y leche caliente.
- Grupo de café desmontable.
- Potencia máxima: 1450 watios.
- Dimensiones: 43 x 24 x 35 cms.
- Peso aproximado: algo menos de 10 kilogramos.
Ventajas de la Delonghi Dinamica ECAM 350.55
- La posibilidad de elaborar de manera automática espressos de doble dosis (Doppio) o cafés tamaño desayuno (Long).
- El tanque de leche con capuccinador integrado, que nos permite hacer un capuccino verdaderamente automático: sin mover la taza de sitio.
- La facilidad con la que podemos programar y memorizar todas las configuraciones posibles.
Desventajas de la Delonghi Dinamica ECAM 350.55
- Por el precio que tiene, podríamos pedir que la carcasa no fuera enteramente de plástico.
- El molinillo es de acero, y no cerámico.
- Hay una diferencia de precio excesiva entre los distintos modelos Delonghi Dinamica, cuando en la práctica tan solo se diferencian en la calidad del espumador.
Delonghi Dinamica ECAM 350.55: Vídeos
¿Todavía tienes dudas acerca de su funcionamiento? Pues para despejarlas definitivamente, aquí te dejamos esta grabación en la que puedes ver el proceso completo de elaboración de un cappuccino en un modelo ECAM 350.55.
¿Por Qué Comprar una Delonghi Dinamica ECAM 350.55?
Como ya se desprende de nuestra reseña, esta Delonghi Dinamica es una cafetera automática especialmente pensada para hogares que consuman muy diversas clases de preparaciones, con dos o más usuarios de gusto variado. Se trata de cafetera demasiado potente (por el precio que tiene) como para usarla solo de vez en cuando o para preparar siempre el mismo tipo de café.
¿Con qué otros modelos podríamos equipararla? Pues, a nuestro juicio, la Delonghi Dinamica ECAM 350.55 entra dentro de un segmento de cafeteras automáticas muy completas, cuyo rango de elaboraciones One Touch Button supera al promedio de la industria. En ese grupo podríamos incluir, también, a la Siemens EQ6, la Saeco PicoBaristo o la más antigua Delonghi ETAM 29.660.
- Panel de control táctil con pantalla LCD
- LatteCrema System, prepara bebidas con leche automáticamente
- Función de limpieza automática integrada en deposito de leche y cafetera
- Función "MY", memoriza bebidas personalizadas
- Funciona con café en granos y con café molido
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¿Hay alguna manera de poder reducir la cantidad de agua que se utiliza en el enjuague automàtico cada vez que se enciende? Es una barbaridad la cantidad de agua desperdiciada… Gracias
Quiero comprar una cafetera express automática con molinillo.No se si la delonghi ecam 350.15.
Pero no se si es muy antigua.
Antigua no, que haya modelos más recientes no quiere decir que los anteriores se queden obsoletos. Entendemos que buscas un modelo de gama alta, si apuntas hacia este, ¿verdad?
Buenas noches,
Estoy mirando diferentes modelos de cafeteras y tengo duda acerca entre 2 modelos de cafetera DeLonghi…los modelos son el ECAM 350.35.W y la ECAM 23.420 SB y no se cual seria mejor entrre ellas.
En mi caso seria para tomar de 2 a 3 cafes diarios y de vez en cuando hacer algun machiato o similar.
Muchas gracias y un saludo.
«mejor» siempre va a ser mejor la ECAM 350.35 que es además más reciente… pero tienes que valorar si la posible diferencia de precio te compensa par el uso que le vas a dar.
Un saludo!
Mi gran pregunta es… la calidad del café… ¿Es la misma que conseguiría con una ECAM 23.420?
Asi como las Saeco tiene todos el mismo sistema interno que hace el café y el esspreso neto y puro será el mismo en cualquiera de sus versiones.. pasa lo mismo con las DeLonghi en todas sus gamas?
Es una gran duda que tengo. Gracias
Depende Andrés… ¿qué entiendes tú por «calidad del café»? En la mayoría de máquinas automáticas, necesitas una serie de servicios o de días para que te acostumbres cómo trabaja la máquina y luego puedas ir modificando los parámetros del espresso en consecuencia, hasta adaptarlos a tu gusto particular.
Lo que quiero decir es que si puedo lograr el mismo café con ésta o con una ECAM modelo inferior. Por lo que veo el modo de hacer el café (digamos, el mecanísmo que usa tanto ésta como una superior o inferior) es el mismo. Lo que va variando entre los modelos es quizás la estética, el tamaño y las funciones adicionales que le dan mayores complementos. Pero el cafe espresso solo saldría igual en cualquiera de ellas, no?
Por ejemplo en las Saeco todas usan ese mecanismo interno que se extrae desde su costado,que eso es lo que hace el café en sí. Y veo q en todos los modelos eso que se extrae es igual… por ende en todas las Saeco el resultado de un espresso a secas sería el mismo (obvio, siempre y cuando las configures del mismo modo). Por eso mi pregunta si sucede lo mismo con las DeLonghi
Sí, te entendemos, el grupo de café (o unidad de infusión) es siempre el mismo tanto para la serie ECAM, e incluso para las ESAM también… pero ¿desde cuándo? No lo sabemos, porque en esta serie hay máquinas que llevan ya muchísimos años en el mercado (esta Dinámica 350.55 es de las más recientes). No podemos asegurarte que en alguno de los primeros modelos, por ejemplo una ECAM 21.110 o la 22.110, la unidad de infusión sea exactamente la misma que en esta cafetera tan nueva.