Dolce Gusto Infinissima

Es ya una tradición anual, al terminar el verano, evaluar y publicar la reseña pertinente de la nueva cafetera de Dolce Gusto. La de este año 2018 se ha adelantado un poco, y apenas entrado septiembre ya la tenemos entre nosotros: se llama Dolce Gusto Infinissima.

Parece que Dolce Gusto sigue apostando por sacar cafeteras nuevas al mercado cada año, y la Infinissima de este ejercicio viene a tomar el testigo de la Lumio y de la no muy exitosa Dolce Gusto Colors del pasado 2017. A primera vista, como suele suceder últimamente, lo que más llama la atención de esta nueva Dolce Gusto Infinissima es su diseño… pero vamos a evaluarla más de cerca para conocerla mejor y descubrir más detalles de su propuesta.

La Dolce Gusto Infinissima es una máquina de operación manual (no tiene el sistema Play&Select integrado) de bastante capacidad para lo que estamos acostumbrados en Dolce Gusto: su depósito alberga hasta 1.2 litros de agua. El depósito es bastante accesible, totalmente transparente, y queda mucho más a la vista que en la mayoría de modelos anteriores de la marca.

Funcionalmente, esta nueva Dolce Gusto Infinissima no es distinta del resto de cafeteras de la marca: trabaja con una bomba de 15 bares de presión, y utiliza un Thermoblock para el calentamiento del agua.

Uno sus rasgos identificativos más novedosos es la bandeja recogegotas (que a su vez es el espacio en el que se apoyan las tazas) y que se puede regular en altura según 3 posiciones predefinidas. Esto permite emplear la cafetera con pequeñas tazas de espresso, o con vasos muy altos para lattes. Otras cafeteras de Dolce Gusto ya incorporan esta función, pero en el caso de la Infinissima el movimiento de la bandeja o reposatazas es mucho más original y efectista.

Infinissima: comentarios para todos los gustos

Toda la estructura principal de la cafetera Dolce Gusto Infinissima se sitúa sobre una base o plataforma que es donde se cobija toda la circuitería y la placa eléctrica de la cafetera (un recurso que la marca ya ha utilizado en ocasiones anteriores, como por ejemplo en la Stelia).

Más allá de esta interfaz, nos parece muy interesante la distribución del espacio que se ha conseguido implementar en este nuevo modelo de Dolce Gusto. La Infinissima no es una cafetera  necesariamente pequeña, ya que el depósito es grande y tiene bastante fondo… pero sí que está muy optimizada y el resultado es una pieza particularmente estrecha. Así que puede encajar bastante bien en espacios reducidos, si sabemos ubicarla.

Y si nos ponemos a hacer un análisis más profundo… pues la cafetera no ofrece mucho más. La Infinissima funciona exactamente igual de bien que el resto de cafeteras Dolce Gusto manuales, no presenta mayores innovaciones, y tan solo el nuevo aspecto junto con un depósito de agua muy grande parece justificar su lanzamiento en el mercado en este 2018.

El precio de lanzamiento de la Infinissima se sitúa en torno a los 90 euros, mucho más bajo que otras cafeteras automáticas de Dolce Gusto, pero superior al de otros modelos manuales que llevan ya más tiempo en el mercado.

Como es lógico, con el tiempo es de esperar que estos precios se moderen y bajen un poco… pero nunca sabemos cuándo sucederá eso.

Dolce Gusto Infinissima: colores diversos

Como ya es tradición en casi todas las cafeteras de Dolce Gusto, esta Infinissima se pone a la venta en los tres colores principales e identificativos de la marca: rojo, blanco y negro (gris oscuro, mejor dicho).

Si estás pensando en comprar tu Dolce Gusto Infinissima en Amazon, aquí tienes la ficha de compra y los precios oficiales (actualizados a día de hoy) de los tres colores disponibles en España:

Dolce Gusto Infinissima: Características Generales

• Bomba de presión de 15 bares.
• Carrocería de plástico de color negro, rojo o blanco (a elegir).
• Sistema de calentamiento Thermoblock.
• Depósito de agua con tapadera, transparente y muy accesible, de 1.2 litros de capacidad.
• Control manual de la extracción de bebidas (frías o calientes).
• Bandeja reposatazas regulable a tres alturas.
• Potencia máxima: 1470 watios.
• Dimensiones: 25 x 37 x 28 cms.
• Peso aproximado: 3.2 kilogramos.

Ventajas de la Cafetera Dolce Gusto Infinissima

• El diseño es novedoso y  bonito, pero al mismo tiempo es práctico y compacto: no es una cafetera mastodonte, como sucede con algunos «diseños revolucionarios» de cafeteras Dolce Gusto de otros años.
• El depósito de agua de 1.2 litros se encuentra entre los más grandes de esta marca. Una máquina pensada para familias u hogares donde convivan varias personas consumidoras de café.
• Es una cafetera particularmente estrecha. Aunque tiene mucho fondo, puede encajar muy bien en cocinas reducidas o apartamento si la ubicación se adapta a esta dimensión.

Desventajas de la Cafetera Dolce Gusto Infinissima

• La extracción manual del café: el usuario es el encargado tanto de poner en marcha como de detener el flujo de agua.
• Como siempre sucede con los modelos nuevos de Dolce Gusto, el precio no es excesivamente competitivo para ser una cafetera manual. Hay modelos automáticos dentro de Dolce Gusto que tienen un precio igual o inferior a este.

Diferencias de la Dolce Gusto Infinissima respecto a otras cafeteras de la marca

Al sacar al mercado modelos nuevos todos los años (y algunas veces incluso dos anuales), la gran pregunta cada vez que nos topamos con una cafetera nueva de Dolce Gusto es qué aporta de nuevo o diferente a la gama de la marca, o respecto a otras máquinas rivales del sector.

En el caso de la Dolce Gusto Infinissima, aparte del renovado diseño, no encontramos demasiadas diferencias ni alicientes para comprar esta Infinissima frente a otras opciones de la marca. Podemos, si acaso, mencionar las siguientes:

• Depósito de agua más grande de lo normal (1.2 litros).
• Cafetera muy muy estrecha, comparable únicamente a la mítica Mini Me.

Si no te atraen o te encajan especialmente ninguna de estas dos cualidades… posiblemente no tenga sentido que te gastes el dinero en este modelo nuevo. Otros más antiguos de Dolce Gusto te servirán igual, y seguramente serán más económicos.

Dolce Gusto Infinissima: Cómo se usa

Al tratarse de una cafetera tan nueva, entendemos que muchos usuarios tendrán curiosidad por saber cómo funciona la Dolce Gusto Infinissima, comentarios y opiniones sobre su funcionamiento.

Y como sabemos que estos vídeos oficiales a veces no son muy fiables, te invitamos también a ver la máquina Infinissima de cerca, gracias a esta grabación de un usuario particular en su casa. Así te puedes hacer una idea exacta y precisa de cómo es la Dolce Gusto Infinissima.

¿Por qué comprar la Dolce Gusto Infinissima?

Solemos repetirlo año tras año, y este no es una excepción: los modelos nuevos de Dolce Gusto suelen tener un precio de lanzamiento muy elevado y poco competitivo. Debes tener un motivo muy sólido para dejarte llevar por el marketing y comprar una cafetera Dolce Gusto último modelo, antes que una de otro año (que funciona igual pero es más barata).

En el caso de comprar la Infinissima, este motivo es sin duda la capacidad de su depósito de agua: 1.2 litros son suficientes para no tener que estar rellenándolo continuamente. Nos parece una cafetera especialmente adecuada para hogares donde haya 2 o 3 (o más) consumidores frecuentes de café diario.

Si no es tu caso, pues entonces quizá te recomendaríamos comprar algún modelo más antiguo, como la clásica Mini Me, o la Dolce Gusto Lumio, que ahora tras el lanzamiento de la Infinissima seguro que bajará de precio y será todavía más atractiva. No tiene tanta capacidad, pero las prestaciones son prácticamente idénticas.

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