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La firma italiana Illy, conjuntamente con el fabricante Francis Francis (van de la mano) nos traen una verdadera joya en el segmento de las cafeteras express premium (de diseño exclusivo y alta gama). Se trata de la Illy X1: la cafetera tope de gama de Illy, que no debemos confundir con otros modelos de la firma que funcionan solo con cápsulas: Illy X7 o Illy Y5, por citar algunas.
Esta Illy X1, o Illy Francis Francis X1, admite también la utilización de monodosis o de café molido, al modo de una cafetera express convencional. Esta dualidad constituye sin duda una de sus grandes ventajas.
La otra gran característica de esta Francis Francis X1 es que podemos adquirirla en tres modelos o versiones diferentes, cada una con sus propias particularidades, aunque el diseño y la apariencia externa es la misma en todos ellos. Hablaremos de cada uno más adelante, con mayor detalle.
Gama de Colores de la Illy X1
Ya habrás observado en las fotografías que esta cafetera Illy X1 (como es norma común en todas las cafeteras Illy) responde a un diseño retro muy atractivo, que se complementa a la perfección con una gama de colores muy viva, alegre y variadas. Aquí te presentamos casi todos:
¡Ojo! No todos los modelos de la Illy X1 están disponibles en todos los colores. Por ejemplo, la Illy X1 Iperespresso solo se vende por ahora en rojo, negro y plateado.
¿Quieres conocer cuales son los tres modelos de Illy X1 y en qué se diferencia cada uno? Pues aquí te los presentamos. Son tres: Iperespresso, Trio y Molido.
Illy X1 Iperespresso
La Illy X1 Iperespresso es el modelo básico de la cafetera Illy FrancisFrancis X1, y vamos a describirla con mayor profundidad que los otros dos porque esta reúne buena parte de las características comunes a todas.
Se trata de una cafetera que utiliza cápsulas Illy (sistema exclusivo Iperespresso, de ahí el nombre de la máquina) y que, no hace falta decirlo, llama la atención por su poderoso diseño retro (obra del italiano Luca Trazzi) y su gama de colores tan viva. Incluye un tubo panarello para espumar la leche, que también sirve agua caliente para infusiones, y un depósito de agua situado en la parte trasera del aparato, con capacidad para 1 litro. La bomba de presión trabaja a 15 bares, y en la parte superior vemos unas barras metálicas que actúan como sujección paras las tazas o vasos que pongamos ahí arriba (para precalentarlos antes de servir).
Más cosas que nos gustan de la Illy X1: el compartimento donde se almacenan los residuos y gotas de los cafés está muy recogido, y se accede a él abriendo un pequeño cajoncito desde la base de la cafetera. ¡Detalles por doquier!
Esta Illy X1 Iperespresso también es un modelo mucho más automático que las cafeteras de cápsulas convencionales. Por ejemplo, el programa de descalcificación es automático, y la cafetera se desconecta por sí misma tras 30 minutos de inactividad.
Toda la carcasa externa es de acero inoxidable, y el sistema de calentamiento del agua no es Thermoblock sino a través de una caldera de latón. Puedes ver en qué se diferencian ambos sistemas aquí: Caldera vs Thermoblock.
Illy X1 Trio
La Illy X1 Trio E.S.E, además de admitir la utilización de monodosis E.S.E, nos permite elegir entre tres tipos de espresso: un ristretto, un espresso normal, y uno largo. Por eso incluye un filtro convencional (como el de las cafeteras express) de acero.
¿Cómo elegimos el tipo de café? Pues simplemente girando el portafiltros y dejándolo en una de las tres posiciones que tiene predefinidas. Cada una de ellas corresponde a un tipo de espresso distinto. La Illy X1 nos ofrece de esta forma una mayor variedad y mayor sencillez que en una cafetera express normal y corriente.
El resto de elementos y accesorios, incluso el diseño, no difiere de lo que encontramos en la Illy X1 Iperespresso. Tubo vaporizado pannarello, sistemad e descalcificación automático, diversos colores para elegir…
Como es natural, esta Illy X1 Trio E.S.E resulta más cara que la versión anterior.
Illy X1 Molido
Como su propio nombre indica, esta Illy X1 Molido (Ground, en inglés) es la cafetera que nos permite emplear café molido, además de las archiconocidas cápsulas de Illy. Si tienes conocimientos de barista y prefieres la versatilidad de una cafetera express, sin renunciar a la calidad de los productos -y del café- de Illy,la esta Illy X1 Molido es tu elección. Para hacerte el espresso a tu manera.
Además incluye un accesorio dosificador y prensador para poder servir el café molido en el filtro con total precisión.
Uno de los vídeos que ofrecemos más abajo habla precisamente de esta versión “Molido” de la cafetera Illy X1… te invitamos a echarle un vistazo para conocer más en profundidad el funcionamiento de esta cafetera en concreto.
Illy FrancisFrancis X1: Características Generales
A continuación te dejamos una lista de todas las funciones y especificaciones técnicas comunes a las tres versiones de la Illy X1:
- Bomba de presión de 15 bares.
- Carcasa de acero inoxidable.
- Caldera de latón.
- Vaporizador panarello para elaborar espuma de leche.
- Depósito de agua de 1 litros de capacidad.
- Compatible con monodosis tipo ESE.
- El modelo Trio nos permite elegir entre tres tipos de espressos distintos: ristretto, espresso normal y largo.
- El modelo Molido nos permite usar café molido convencional, como una cafetera express de toda la vida.
- Patillas antideslizantes en la base.
- Programa de descalcificación automático.
- Permite preparar 1 o 2 tazas al mismo tiempo.
- Medidor de temperatura integrado en el frontal de la cafetera.
- Pilotos luminosos y avisos sonoros que nos informan del estado de cada proceso.
- Espacio situado en la parte superior de la cafetera, para precalentar las tazas, vasos o platillos del servicio.
- Función de ahorro de energía: la cafetera se desconecta sola tras 30 minutos de inactividad.
- Dimensiones: 26 x 25 x 33 cms.
- Peso: alrededor de 8 kilogramos.
- Potencia: 1050 watios.
Ventajas de la Illy X1
- El controlador de temperatura, con la aguja bien visible en el frontal de la cafetera.
- La posibilidad de emplear distintos métodos de elaboración del café: cápsulas de Illy, monodosis de papel, o café molido.
- El espectacular diseño de Luca Trazzi, potenciado por la vistosa variedad de colores.
- La carrocería 100% acero inoxidable.
- Utiliza caldera de latón, en lugar del cada vez más extendido Thermoblock. Esto asegura un calentamiento más uniforme del agua y por tanto una mayor precisión en la temperatura de todas las extracciones.
Desventajas de la Illy X1
- En el modelo Illy X1 Iperespresso solo se pueden usar cápsulas Illy (que no son compatibles con ningún otro sistema, y tampoco tiene cápsulas de marca blanca). Es un sistema cerrado y exclusivo, aunque de calidad superior.
- Su precio es notablemente superior al de cualquier otra cafetera de la competencia, especialmente en el sector de las cápsulas.
Illy X1: Vídeos
¿Quieres saber cómo se hace un capuccino en la Illy X1 ? No pierdas detalle de este vídeo:
https://www.youtube.com/watch?v=UGEWRaIx-hg
Y aquí la vemos elaborando dos tazas de espresso, simplemente perfectas:
Para concluir, si quieres ver una presentación más completa de esta cafetera (versión Illy X1 Molido), explicando cada detalle, te dejamos con los chicos de MaxiCoffee:
¿Por Qué Comprar una Illy X1?
¿Y por qué no comprarla? Es realmente difícil esgrimir argumentos en contra de una cafetera tan espectacular y tan precisa como esta. Lo tiene todo: es bonita, es duradera, tiene materiales de calidad, es versátil, permite un gran control del proceso por parte del usuario -la gran desventaja de los sistemas de cápsulas-, tiene programas de mantenimiento automático… una verdadera maravilla, aunque viniendo de una firma tan prestigiosa como Illy pues la verdad es que no esperábamos menos.
Lo más complicado es decidir qué versión de Illy X1 nos interesa más. Te resumimos sus diferencias:
- En el modelo Iperespresso, solo podemos usar cápsulas del sistema Illy.
- El modelo Trio (o Illy X1 Trio E.S.E) está abierto tanto a cápsulas Illy como a monodosis ESE.
- El modelo Molido permite usar café molido como si de una cafetera express se tratara.
Ya sabes, cada uno es un poco más caro que el anterior.
En conjunto, la Illy X1 es una cafetera mucho más cara que otros sistemas de cápsulas -incluso que muchas cafeteras express- pero sin duda su calidad justifica el precio. Otra cosa es que, como usuarios, ese precio y estas prestaciones nos compensen y los sepamos aprovechar. Pero si el presupuesto te lo permite, no lo dudes.
Las bondades de la máquina, si has leído el análisis completo, son infinitas. Diseño de autor (Luca Trazzi), un montón de colores para escoger, vaporizador panarello, carrocería de acero inoxidable, caldera de latón, compatibilidad con varios sistemas de erogación -cápsulas Illy, café molido, monodosis ESE– y un largo etcétera de cualidades que no vas a encontrar en ninguna otra cafetera de cápsulas.
Y es que esta Illy X1 juega precisamente con esa ventaja: es una cafetera express y de cápsulas al mismo tiempo.
¿Alternativas a la Illy X1? Pues de este nivel hay pocas. La única que puede competir con ella es la Nespresso Maestria, y si acaso podrían asemejársele -solo en el aspecto- algunas cafeteras de las que mencionamos en este curioso ranking: Las mejores cafeteras de estilo retro.
Recomendada para los verdaderos sibaritas del café espresso, para incondicionales de la calidad del café de Illy, o para los que quieran tener una cafetera de cápsulas, de monodosis, y de café molido dentro del mismo aparato.
- Ofrece la posibilidad de elegir con un café corto, uno normal y uno largo, dependiendo de la presión aplicada a la dosis
- El sistema con monodosis E.S.E. es práctico y limpio: la máquina funciona sencillamente con las dosis individuales de café molido,...
- Simplemente gira el portafiltros del sistema Trio a la posición de tu café favorito y la máquina erogará en la taza el volumen deseado
- Lanza de vapor: para crear un cappuccino suave y cremoso
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