Ikohs Thera Matic Touch

El escenario de las cafeteras superautomáticas sigue creciendo en España a pasos agigantados, y prueba de ello es que cada vez más marcas se suman a esta tendencia, incorporando a sus catálogos este tipo de máquinas de gama alta que en otros tiempos apenas encontraban mercado por su alto precio. En esta review hablaremos de la Ikohs Thera Matic Touch, la superautomática del fabricante español Ikohs.

Se trata de un modelo muy interesante que no se conforma solo con ofrecer las prestaciones básicas de este tipo de cafeteras, sino que se sitúa en un escalón medio-alto dentro de su segmento.

Quienes ya conozcan a este fabricante habrán oído hablar de la Ikohs Thera, una cafetera express al uso con la que comparte nombre, y de hecho pertenece a su misma familia. Por ello podrás encontrarla también denominada como cafetera Ikohs Create. Sin embargo, como se trata de dos aparatos terriblemente distintos, y que proponen métodos de elaboración diferentes, hemos decidido abordarlos en reseñas separadas. Las cafeteras Ikohs Create no son más que el nombre que la firma Ikohs ha puesto a su línea de cafeteras (algo parecido a lo que ha hecho Cecotec con sus cafeteras Cumbia).

Esta Thera Matic Touch es una cafetera bastante grande, de 1.8 litros de capacidad, que trae 10 recetas diferentes preprogramadas y que además incluye un tanque de leche de 520 ml para poder hacer cappuccinos realmente automáticos. Es decir: que pones el vaso debajo y pulsando un solo botón la máquina se encarga de todo el proceso. Como carta de presentación no está nada mal, ¿verdad?

Ikohs Thera Matic Touch: hasta 10 elaboraciones automáticas

Una de las principales razones para comprar la Ikohs Thera Matic Touch (y cualquier máquina superautomática, por extensión) es la comodidad de poder hacer distintos tipos de cafés y bebidas variadas en segundos, sin necesidad de tener conocimientos de barista y simplemente pulsando un botón.

En este sentido, el catálogo de preparaciones de esta Ikohs Create Thera Matic Touch es bastante completo, y llega hasta las 10 bebidas: café espresso normal, espresso largo, americano, cappucinos, café latte, manchados, latte maccchiato y flat white, aparte de los habituales servicios de leche caliente y de agua caliente.

Como es habitual en muchas cafeteras con depósito de leche, este se conecta a la máquina a través de un manguito. Es decir, es independiente del cuerpo principal de la Create Thera Matic Touch. Por medio de este tubo o manguito, la cafetera coge la leche necesaria cuando queremos preparar una bebida mixta, la calienta o la emulsiona según sea necesario, y la sirve después en la taza que tengamos bajo el surtidor, todo ello sin que el usuario tenga que intervenir en ningún momento.

Por último, otro de los elementos clave que definen a una cafetera automática es

Ikohs Thera Matic Touch: Características principales

• Bomba de presión de 19 bares.
• Depósito extraíble de 1.8 litros.
• Molinillo con muelas de acero inoxidable, con capacidad para 160 gramos de café en grano.
• 10 recetas automáticas programadas de antemano.
• La altura del surtidor es regulable y nos permite albergar vasos altos de hasta 25 cms de altura (imprescindible si vas a preparar un latte macchiato).
• Sistema de calentamiento: doble bloque Thermoblock.
• Programas automáticos de limpieza para los manguitos de la leche.
• Permite personalizar, para cada servicio de café, los siguientes parámetros: cantidad de agua, temperatura y tamaño final de la taza en mililitros.
• Rejilla antigoteo extraíble y lavable por separado.
• Accesorios incluidos: cucharilla dosificadora y cepillo de limpieza.
• Potencia de consumo: 1350 watios.
• Depósito de leche integrado con 520 ml de capacidad.
• Dimensiones aproximadas: 46 x 28 x 36 cms.

Ventajas de la Ikohs Thera Matic Touch

• El catálogo de 10 bebidas automáticas es bastante amplio y muy variado.
• Los 19 bares de presión.
• Que traiga su depósito de leche ya integrado con el sistema de preparación.
• La pantalla táctil, además de cómoda y con gran definición, tiene un tamaño muy generoso. Es realmente fácil operar con ella.

Desventajas de la Ikohs Thera Matic Touch

• El molinillo es de acero inoxidable, que está bien (es el material estándar) pero viendo el nivel que alcanzan otros componentes de esta máquina quizá podíamos haber pedido que las muelas fueran cerámicas.
• Que solo disponga de cuatro niveles o grados de molienda.
• Es evidente que se trata de una cafetera cara, no al alcance de todos los bolsillos.

¿Cómo funciona la cafetera automática Ikohs Thera Matic Touch?

Lo que más llama la atención de esta máquina a primera vista es su enorme pantalla táctil, incrustada en un diseño más bien espartano y minimalista. Sobresale muchísimo de todo el conjunto. Y lógicamente, a través de ella se opera con toda la máquina: selecciones, opciones de personalización, información de estado… todo. Y es que la Ikohs Thera Matic Touch no tiene botones. Y de ahí su nombre Touch, 100% táctil.

¿Por qué comprar una Ikohs Create Thera Matic Touch?

Ha sido una grata sorpresa la aparición en el mercado de un modelo como esta Ikohs Create Thera Matic Touch. Para empezar, no abundan las cafeteras superautomáticas de marca española. Y en segundo lugar, cuando una firma generalista como Ikohs se sube al carro de una tendencia de producto, suele hacerlo simplemente para «cubrir» el expediente.

Desde luego, no es el caso de este modelo, en el que Ikohs sube uno o dos peldaños el nivel y ofrece una superautomática de gama media-alta que compite de tú a tú con máquinas de firmas más prestigiosas como pueden ser la Siemens EQ.3 o la Melitta Caffeo Passione. Es inevitable también buscar como referencia en España una máquina similar, como es la Cecotec Power Matic-Ccino 8000 o incluso el modelo superior Series 9000.

¿Es esta una máquina que recomendaríamos para todo el mundo? No. Las superautomáticas de este nivel son caras, y necesitas estar seguro de que las vas a aprovechar del todo para amortizar la inversión. Este no es un aparato para hacerte un café rápido por la mañana y olvidarse.

Ahora bien, si estudias detenidamente la carta de recetas automáticas y decides que estas máquinas son para ti, entonces la Ikohs Thera Matic Touch es una magnífica opción a un precio bastante competitivo teniendo en cuenta lo que ofrece (y teniendo en cuenta que existen cafeteras automáticas mucho más limitadas y económicas en el mercado).

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