La Pavoni EuroPiccola
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Es evidente que La Pavoni EuroPiccola es una cafetera express de pistón, distinta al resto. Si la comparas con cualquier otra cafetera, donde simplemente ya pulsas un botón y el agua circula a través del café, en La Pavoni EuroPiccola el funcionamiento es manual y, si quieres verlo así, quizás un tanto rudimentario. En apariencia. Porque si profundizamos en la cafetera, encontramos que probablemente nos ofrezca la experiencia de preparación de café más pura y auténtica del mercado.
La Pavoni Europiccola: guía de uso
Como no puede ser de otra forma, al analizar La Pavoni EuroPiccola debemos hablar de su modo de operación. Lo que más sobresale de ella es el gigantesco pistón/llave, que sirve para ir inyectando el agua hacia el filtro de café molido. Este proceso debe realizarlo el usuario a mano, sí. Es laborioso pero súper satisfactorio. Cuando le cojas el truco a la cafetera, obtendrás un control sobre la preparación de tu café que no vas a encontrar ni igualar (pero ni remotamente) en ninguna cafetera express convencional.
La palanca tiene dos movimientos esenciales: en primer lugar, al levantarla se obtiene la preinfusión del café, y seguidamente al bajarla se efectúa la erogación del café. La variación entre los distintos tipos de espresso se consigue aplicando de manera adecuada la presión sobre la palanca (o sea, bajándola con más o menos fuerza). Es un sistema original pero 100% auténtico y que otorga todo el control de la preparación al usuario. Te aconsejamos de cualquier forma que eches un vistazo a los vídeos que incluimos más abajo, para que compruebes mucho mejor cómo se maneja esta La Pavoni EuroPiccola.
No falta en La Pavoni EuroPiccola el vaporizador (compatible o sustituirle con el accesorio Cappuccino Automatic), para conseguir una espuma de leche perfecta y recién hecha. Con esta cafetera podemos obtener hasta 8 tazas de café de manera consecutiva .
La Pavoni EuroPiccola: características principales
- El depósito de agua tiene una capacidad para 0,8 litros. Además incluye un indicador del nivel para que sepamos cuánta agua queda sin necesidad de mover la cafetera.
- La cafetera tiene un consumo de energía de 1000 watios.
- Dimensiones aproximadas: 20x29x32 centímetros.
- Pesa alrededor de 5 kilogramos.
- La caldera y el grupo de café (muy a la vista) están construidos en latón cromado. La base también está cromada,mientras que otros componentes o detalles como las empuñadura de la palanca y el portafiltros, el grifo del vaporizador o la bandeja recoge-gotas están hechas de plástico endurecido (ABS).
Ventajas de La Pavoni EuroPiccola
- Es una delicia para los que verdaderamente disfrutan con el proceso artesanal de prepararse un café. Prestaciones y resultados inigualables por ninguna otra cafetera express manual o automática.
- Debido a su construcción y a su modo de funcionamiento, con La Pavoni EuroPiccola no vas a encontrar los típicos problemas de calcificación a medio plazo.
- Se calienta con bastante rapidez.
- La calidad de los materiales empleados en su construcción, y el triple revestimiento cromado, otorgan a esta cafetera un aspecto sensacional, sólido y elegante, y además la convierten en un producto extremadamente durable y difícil de dañar con el paso del tiempo.
Desventajas de La Pavoni EuroPiccola
- Por sus peculiares características es una cafetera principalmente dirigida a los grandes amantes del café y a usuarios con ciertas nociones en la preparación de espressos. Hay que controlar la presión, la temperatura, y el grado de molido del café que vas a emplear en ella. Por este motivo también es conveniente que tengas en casa un buen molinillo de café. En definitiva, la barrera de acceso de esta cafetera está un pelín alta.
- Esta cafetera no es para los que necesitan hacer un café con prisas.
- Depósito de agua muy pequeño (0,8 litros) si lo comparamos con otras cafeteras express de su mismo rango de precio.
- El grupo de café se calienta muy rápido pero cuidado porque toda la estructura de la cafetera se calienta al mismo tiempo. ¡Precaución al manipularla!
La Pavoni EuroPiccola: vídeos
Ahí va un par de interesantes vídeos-demostración de cómo funciona la cafetera La Pavoni EuroPiccola:
En el caso de esta singular cafetera creemos necesario poner el énfasis en cómo se utiliza correctamente:
¿Por qué comprar una La Pavoni EuroPiccola?
Obviando el hecho de que La Pavoni EuroPiccola no es una cafetera para cualquier tipo de público, lo cierto es que se trata de una máquina de prestaciones difícilmente igualables. Si no te asustan las cafeteras de operación tan manual y que requieran cierta práctica para dominarla, podrás obtener un café perfecto. La sensación de control es total.
Debido a sus peculiares características y a que está enfocada sobre a todo a usuarios exigentes en la preparación del café, es difícil señalar alternativas a esta La Pavoni EuroPiccola. Lógicamente debemos mencionar el modelo superior de La Pavoni (La Pavoni Professional) y quizás apuntar a cafeteras express manuales muy exclusivas como pueden ser la Rancilio Silvia.
Eso sí, para sacarle todo el partido a una cafetera como La Pavoni EuroPiccola debes dominar bien el arte del molido. Si no tienes aún un buen molinillo en casa, te aconsejamos que des un repaso a nuestra sección de molinillos de café.
- La Pavoni
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buenas, tengo una europicola, me da un problema, no me carga agua el piston como para hacer un cafe… sale vapor y alguna gota…
cordial sadudo
tengo una pavoni europicola talvez de los primeros modelos el paso del agua hacia el grupo lo hace al contrario es decir pasa el agua cuando levanto la palanca colando un cafe mas no un espresso.
podria decirme donde esta la falla?
gracias
Como es la alimentación de agua?
Buenos días, me gustaría hacerles una consulta.
Me gustaría comprarme mi cafetera definitiva, he tenido varias entre 150 y 300€ pero ninguna me convence ya que soy bastante sibarita del buen café.
Mi consulta sería quė cafetera puede llegar a proporcionar el mejor expresso, la Pavonni Professional o una Lelit y PL62T (la primera ronda los 700€ y la Lelit sobrepasa los 1000€ pero a veces el precio está justificado p otras veces no. Qué opinan ustedes de ambas máquinas?
Muchas gracias de antemano
Hola Sergio, la primera pregunta sería si tienes experiencia en el uso de una máquina de pistón como es La Pavoni, porque ambos modelos no tienen mucho que ver.
Gracias por responder,
Pues he utilizado unos años una de doble brazo en un restaurante familiar.
De eso ya hace algunos años pero hacía un café realmente bueno.
Sobretodo busco tener una cafetera en casa para conseguir un café lo mejor posible y no me importa si es menos automatica y más tediosa para preparar un café.
Cual cree que puede conseguir mejores resultados?
Muchas gracias
Saludos
Tengo una pavoni europicola que compre hace unos días, noto que no hace buena crema en el café ( la espumita ) he probado cambiar la molienda mas fina y mas gruesa pero no mejora, lo que he notado que al retirar el portafiltro de la cafetera me sopla un poco como si tuviera presión ahí en el grupo. Ahora mi pregunta. mis problemas puede que sean a causa de falta de un recambio en las gomitas del pistón? Desde ya agradezco que me ayuden a resolver quien tenga experiencia con esta maquina
Tengo una de hace años y estoy satisfecho, pero dejo de funcionar (supongo que la resustencia calefactora se fundió) y quisiera saber como puedo mandarla a reparación. Vivo en Barcelona (España).
¿ Dónde (dirección y teléfono) puedo comprar una cafetera Pavoni Euro Piccola en Madrid?
Disculpa hay forma de mandar ala Ciudad de México ??
Yo tengo una en venta, es el modelo más básico
Que nos puedes decir acerca del mantenimiento? ¿Se requiere hacer constantemente?
DONDE PUEDO ENCONTRAR LA RESISTENCIA DE LA CALDERA A 220V ?
Buenas tardes.
Lo primero decir que esta cafetera tiene un gran problema, te hace dependiente, desde que la tengo, pongo pegas a todos los cafes que tomo fuera de casa.
Bromas a parte, tengo una desde hace un año y desde hace un tiempo, una vez que se calienta, gotea agua constantemente por el grupo de cafe. Me dicen que debo mirar el sello del grupo??? Sabeis algo de esto?
Es necesario cambiar los retenes de goma (juntas) del piston dentro del grupo. Yo encontre los repuestos en Ebay (Alemania).
Tenia el mismo problema despues de mas de 9 años de uso y una vez cambiadas las juntas vuelve a funcionar a la perfección, como el primer dia.
El cambio de juntas es relativamente facil. (Hay varios videos demostrativos en Internet de como hacerlo).
Hola. Me pregunto si envía la máquina a la ciudad de Fortaleza, estado de Ceará, Brasil.
También quieren saber cómo me doy mantenimiento en la máquina. Tengo que comprar cauchos o cualquier otra cosa para el mantenimiento? Dónde comprar en Brasil?
gracias
Hola Claudio! La verdad es que sentimos muchísimo no poder ayudarte, pero nosotros nos encontramos en España y no conocemos el funcionamiento del servicio de atención al cliente de La Pavoni en Brasil. Si la compras por Internet por supuesto que llegará a tu domicilio sin ningún problema.
Un saludo.
Hola.
e encontrado una cafetera de la Marca : PAVONI; MODELO : BAR 2V
que es del tipo que ando buscando. Quería saber si vosotros la podéis conseguir. Gracias
Dejo el enlace:
http://www.berlingo.com.mx/Cafeteras/Profesionales/20/BAR_2V/Cafetera_Automatica_BAR_2V#.VSuv48saGBZ
Excelente elección Franklin! En realidad este tipo de cafeteras se escapan un poco del ámbito de actuación de nuestra web, pero puedes echar un vistazo a los siguientes enlaces con modelos similares:
http://www.amazon.es/gp/product/B004S7BICU/ref=as_li_qf_sp_asin_il_tl?ie=UTF8&camp=3626&creative=24790&creativeASIN=B004S7BICU&linkCode=as2&tag=misanim-21
http://www.amazon.es/gp/product/B004S7C4OQ/ref=as_li_qf_sp_asin_il_tl?ie=UTF8&camp=3626&creative=24790&creativeASIN=B004S7C4OQ&linkCode=as2&tag=misanim-21
Hola.
quería saber si teneis una cafetera de dos grupos con deposito de leche o algo similar.
Hola amigo Franklin. Hasta donde nosotros sabemos las cafeteras Europiccola no disponen de depósito de leche adicional, pero estaremos atentos por si acaso!
Hola que tal? queria saber si venden la misma cafetera manual pero con doble tirada, y tambien si hacen envios a Uruguay. Gracias
Hola Agustín. ¿A qué te refieres con doble tirada? Los envíos desde el enlace de compra de nuestra web solo son válidos para España, aunque por supuesto también puedes buscarlo en Amazon para Uruguay.
Un saludo.
Si tienen las maquinas manuales de dos grupos de osea dos sitios donde sale el cafe en la misma cafetera manual
Agustín, el único modelo es el que figura en el enlace de compra:
https://www.comprarmicafetera.com/comprar/la-pavoni-europiccola
El surtidor tiene dos vías de salida, pero no sabemos si es exactamente eso a lo que te refieres. ¡Un saludo!