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Un ejemplar realmente llamativo esta cafetera La Piccola Sara. Si no sigues leyendo la reseña, y te quedas únicamente viendo las fotos, es posible que tengas la impresión de que estás ante una de las típicas cafeteras express de alta gama y factura italiana, como las Gaggia o las Lelit. Y bueno, esa es una verdad… a medias.
Porque sí, La Piccola Sara Vapore (que es la versión que vamos a comentar aquí) es una cafetera para espressos, de las buenas buenas. Y de las caras. Pero… el café no se prepara como tú te imaginas. Porque si te fijas más despacio… ¿donde está el cacillo con el portafiltros? Pues sí, lo has adivinado: no tiene. Porque la cafetera Sara de La Piccola solo funciona con bolsitas monodosis ESE, no con café molido convencional.
Si nos abstraemos de este detalle, La Piccola Sara es una cafetera para elaborar espressos como la mejor del mercado. Su aspecto es imponente: carrocería de acero inoxidable, termostato de seguridad, vaporizador, precisión en las temperaturas… todo lo que buscamos en una gran cafetera express italiana, aplicado al formato de las monodosis ESE.
La Piccola Sara Vapore: Una de las Mejores Cafeteras Para Monodosis
No es una exageración afirmar que La Piccola Sara Vapore es una de las mejores cafeteras de monodosis del mundo. Tiene una capacidad fuera de lo común (¡3 litros!), aunque por fuera la cafetera tiene un aspecto reducido, compacto y manejable. Dispone de un excepcional tubo espumador, con boquilla de acero inoxidable, que la diferencia de otros modelos de la línea Sara de La Piccola (hablaremos de ellos más adelante).
Mención especial merece también el control de la temperatura, con dos termostatos con intercambiador de calor que controlan de manera separada el café y el vapor. Además, para ahorrar toda la energía posible, la cafetera cuenta con dos interruptores separados para cada función: uno para preparar café, y otro para usar el vaporizador. ¡Solo tenemos que encender la función que vayamos a usar en cada caso!
La Piccola Sara Classic: Versión sin Vaporizador
Ya hemos dicho antes que las cafeteras La Piccola Sara cuentan con varios modelos. Durante toda la reseña hablamos de La Piccola Sara Vapore, pero existe también una versión más sencilla denominada Sara Classic. La diferencia principal entre ambas es que esta última no tiene vaporizador, y tampoco cuenta con una caldera aparte (no la necesita, ya que solo prepara café). También es una cafetera más barata, como es natural.
- Máquina de café para pods + 150 Pods Musetti
- Modelo "Sara Classic"
- Fácil de usar, pequeña,compacta y rápida
- Diseño linear y esencial
- Para un café tan bueno como en el bar
Y por último, existe también la versión La Piccola Sara Acqua, enfocada principalmente al servicio de agua caliente para preparar tés e infusiones. Tiene el mismo tamaño, el mismo aspecto y la misma capacidad de tres litros que los demás modelos. Las tres cafeteras Sara de La Piccola se diferencian externamente en la presencia o no de tubo espumador (o servicio de agua caliente).
La Piccola Sara: Características Generales
- Cafetera express para monodosis ESE.
- Carrocería de acero inoxidable.
- Depósito de agua de 3 litros.
- Termostato de seguridad.
- Espumador de acero inoxidable.
- Tiene un espacio situado en la azotea de la cafetera para precalentar las tazas.
- Disponible con surtidor individual para una taza, o doble para dos tazas.
- Dos calderas separadas para el calentamiento del agua del café y del espumador.
- Bandeja recoge-gotas de plástico de color negro.
- Interruptores independientes para elaborar espresso o para utilizar el espumador.
- Indicadores luminosos de color rojo.
- Dimensiones de la cafetera: 30.5 x 21 x 29 centímetros (altura x anchura x profundidad).
- Peso aproximado: 9,5 kilogramos.
- Potencia de consumo: 1200 watios.
Ventajas de La Piccola Sara
- Tiene la caldera del agua caliente separada, para una mayor precisión en la temperatura y para reducir los tiempos de espera.
- El enorme depósito de 3 litros de agua.
- La carrocería 100% de acero inoxidable.
- Es muy meritorio haber conseguido mantener las dimensiones de la cafetera muy compactas (30 cms en la dimensión mayor) a la vez que se monta un depósito de agua tan grande.
Desventajas de La Piccola Sara
- Solo funciona con monodosis.
- Algunos usuarios pueden pensar que es una cafetera demasiado cara para funcionar solo con monodosis ESE.
- Aparte del vaporizador echamos en falta alguna opción adicional.
La Piccola Sara: Vídeos
Así se utilizan las monodosis en el modelo La Piccola Sara Vapore:
Y otra visión, más profesional, de las diferentes posibilidades que tenemos a nuestro alcance con nuestra cafetera LaPiccola.
¿Por Qué Comprar una Cafetera La Piccola Sara?
Bueno, no cabe duda de que esta es una cafetera muy especial. Si te consideras un auténtico gourmet del café espresso, pero prefieres prepararlo con cápsulas monodosis en lugar de con café molido, entonces esta LaPiccola Sara Vapore te permitirá sacar el máximo de ellas.
Para utilizar monodosis, no se nos ocurre una mejor opción en el mercado ahora mismo. Pero, como es natural, si eres de los puristas y prefieres usar café molido para tus espressos… entonces esta máquina no es para ti.
Alternativas hay varias, y quizá las más similares en prestaciones sean las cafeteras de Lelit, como la Lelit PL41, que permiten usar café molido pero también monodosis, con excelentes resultados también. Eso sí, son mucho más caras. En el segmento más económico, otras cafeteras para monodosis baratas pueden ser la Solac FreeCoffee o la Princess 242800.
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