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¿Sabías que el origen del flan se remonta a siglos antes de Cristo? Y es entendible, ya que un postre tan delicioso no podía perderse en los anales de la historia. De hecho, agradecemos a quien en la Edad Media comenzó a agregarle azúcar y caramelo, así como a quien lo hizo por primera vez en air fryer y facilitó aún más su preparación. Descubre cuáles son los ingredientes y el paso a paso para hacer un flan en freidora de aire.
☕ Cómo Hacer Flan En La Freidora De Aire - Índice
Ingredientes para hacer un flan en freidora de aire
Para empezar, reúne los siguientes ingredientes:
- Leche entera (400 mililitros)
- Huevos (4)
- Azúcar (3 cucharadas)
- Caramelo líquido (al gusto)
Instrucciones
Ahora, sigue cada uno de los pasos que se describen a continuación:
- En un bol, vierte los huevos y agrega la azúcar.
- Luego, bate hasta que los ingredientes se integren.
- Sin dejar de batir, vierte la leche.
- Prepara el o los moldes de silicona. Échales caramelo y vierte la mezcla con ayuda de un colador.
- Programa la freidora a 160 grados centígardos durante 16 minutos.
- Deja enfríar por 10 minutos, desmolda y ¡a disfrutar!
Algunos tips para preparar flan en la freidora de aire
Como has visto, hacer un flan en freidora de aire te tomará máximo 25 minutos. Eso sí, considera que si no quieres que el tiempo se alargue, debes utilizar leche a temperatura ambiente, ya que si está fría de la nevera, tendrás que agregar algunos minutos al tiempo de cocción.
Así mismo, el material del molde puede influir. Por ello, si usas uno que no sea de silicona, tendrás que verificar que esté listo, y si no, deja el flan por unos minutos más. Para terminar, te dejamos otras recetas que te podrían interesar: ¡tarta de queso y un bizcoho esponjoso en freidora de aire!
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