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¡El salmón es delicioso! Por ello, no es de extrañar que se hayan ideado un montón de formas de prepararlo. Ya sea al horno, a la plancha, en salsa y ahora en la airfryer. Sí, también puedes hacer salmón en la freidora de aire y es muy fácil y rápido.
Esto, también es perfecto para reducir la cantidad de aceite y obtener los diferentes beneficios de este superalimento. Como su alto contenido en Omega-3, que favorece a la salud de corazón, y una disminución de los síntomas de la depresión y la ansiedad. ¡Veamos cómo preparar esta rica receta!
Ingredientes
Para comenzar, reúne los siguientes ingredientes:
- Filetes de salmón (sin piel)
- Ajo en (polvo)
- Zumo de limón
- Romero
- Pimienta y sal
- Orégano y perejil (opcional)
Instrucciones
Una vez hecho, sigue las instrucciones:
- En un bol, vierte el zumo de limón, agrega el romero, la pimienta y la sal, y mezcla.
- En una tabla de picar, coloca los filetes de salmón y con ayuda de una brocha, úntalos con la mezcla. En este momento puedes agregar el orégano y el perejil si así lo deseas.
- Deja reposar los filetes 10 minutos.
- Luego, preecalienta la freidora de aire a 200 ºC por 5 minutos.
- Transcurrido este tiempo, coloca papel pergamino en la canasta, rocía un poco de aceite e introduce los filetes de salmón. Procura que sea en una sola capa; es decir, sin apilarlos.
- Hecho esto, cocina durante 15 miutos en la airfryer y recuerda voltear los filetes a los 7 u 8 minutos.
¡Y ya está! Tus filetes de salmón en freidora de aire ya están listos para servir. Para acompañarlos, puedes preparar una ensalada, puré de papas e incluso pasta. Las opciones son infinitias. Así mismo, te dejamos otras recetas en freidora de aire que podrían interesarte como es el caso del pescado frito o el pescado asado. ¡Y a disfrutar!
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