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Las freidoras de aire son electrodomésticos que se han vuelto muy populares en los últimos años, ya que permiten cocinar alimentos crujientes y sabrosos sin usar aceite. Sin embargo, ¿conoces cuál es el consumo de energía en la freidora de aire?
En este artículo te explicaremos con detalle cómo funcionan las freidoras de aire, qué factores influyen en su consumo eléctrico y cómo puedes ahorrar energía al usarlas. Con todos estos elementos claros, podrás decidir si la freidora sin aceite es el electrodoméstico que mejor se adapta a tu estilo de vida y cocina.
☕ Conoce El Consumo De Energía Que Tienen Las Freidoras De Aire - Índice
- 1 ¿Cómo funcionan las freidoras de aire?
- 2 ¿Qué factores influyen en el consumo de energía de las freidoras de aire?
- 3 1. Potencia
- 4 Tamaño
- 5 Tiempo
- 6 Temperatura
- 7 Tipo de alimento
- 8 ¿Cómo saber cuánta energía consume mi freidora de aire?
- 9 ¿Cómo puedes ahorrar energía al usar las freidoras de aire?
- 10 ¿Ya sabes cómo calcular el consumo de energía en la freidora de aire? ¡Inténtalo!
¿Cómo funcionan las freidoras de aire?
Las freidoras de aire no son realmente freidoras, por el contrario, son más parecidas a hornos de convección en miniatura. Ellas funcionan por medio de un ventilador, que hace circular aire caliente a gran velocidad alrededor de los alimentos, creando una capa crujiente en su superficie y cocinándolos por dentro.
El aire caliente se genera mediante una resistencia eléctrica, que se calienta al conectar la freidora a la corriente. La temperatura del aire puede variar entre 80 y 200 grados centígrados, según el modelo y el tipo de alimento que se quiera preparar.
Al utilizar muy poco aceite, las freidoras de aire reducen el contenido de grasa y calorías de los alimentos, lo que las hace más saludables que las freidoras tradicionales. Además, no producen humo ni olores, siendo más limpias y cómodas de usar.
¿Qué factores influyen en el consumo de energía de las freidoras de aire?
El consumo eléctrico de las freidoras de aire depende de una mezcla de varios factores. A continuación te indicamos los que consideramos como los 5 más importantes:
1. Potencia
La potencia es la cantidad de energía que consume la freidora por unidad de tiempo. Se mide en vatios (W) y suele estar entre los 800 y 2000 W, según el modelo. A mayor potencia, mayor consumo eléctrico, pero también mayor rapidez y eficiencia en la cocción.
Tamaño
El tamaño tiene que ver con la capacidad de la cesta o bandeja en donde se colocan los alimentos. Se mide en litros (L) y por lo general varía entre 1 y 6 L, aunque las freidoras tipo horno pueden llegar hasta los 15 litros de capacidad. A mayor capacidad, mayor consumo eléctrico, pero también mayor cantidad de alimentos que se pueden cocinar a la vez.
Ten en cuenta que una freidora de aire de tamaño medio o pequeño (alrededor de 3 litros de capacidad), permite concentrar en un espacio reducido una mayor cantidad de aire caliente. En estos modelos la eficiencia energética suele ser la mejor. Pero debes considerar si ese tamaño de freidora satisface tus necesidades. Pregúntate para cuántas personas deseas cocinar y qué tipo de alimentos buscas preparar.
Tiempo
El tiempo de uso es el periodo durante el cual la freidora está conectada y funcionando. Se mide en minutos u horas y cambia en base al tipo y cantidad de alimentos que se quieran preparar. A mayor tiempo de uso, mayor consumo eléctrico.
Por lo general, una freidora sin aceite requiere de pocos minutos para calentar o cocinar los alimentos. Así que el tiempo de cocción se suele reducir de forma considerable.
Temperatura
La temperatura se refiere al calor del aire que circula por la freidora. Se mide en grados centígrados (ºC) y está en un rango entre los 80 y 200 ºC. También hay modelos en el mercado que cuentan con una temperatura superior. A mayor temperatura, mayor consumo eléctrico. A su vez, ella se traduce en mayor dorado y textura de los alimentos.
Tipo de alimento
Con esto nos referimos a la clase y calidad de las comidas que se cocinan en la freidora. Algunos alimentos requieren más tiempo y temperatura que otros para su cocción. Por ejemplo, las patatas fritas necesitan unos 15 minutos a 180 ºC, mientras que los nuggets de pollo solo llevan 10 minutos a 160 ºC. A mayor exigencia del alimento, mayor consumo eléctrico. Te recomendamos revisar nuestra guía del tiempo de cocción en la freidora.
¿Cómo saber cuánta energía consume mi freidora de aire?
De modo aproximado, podemos decir que una freidora de aire pequeña (de unos 2 L de capacidad) consume alrededor de 700 W, mientras que una freidora de aire grande (de unos 5 L) puede consumir hasta 2000 W. Estos valores varían según el modelo y la marca del aparato.
Para calcular el consumo eléctrico en kilovatios hora (kWh), que es la unidad que se usa para medir la energía y facturarla, tenemos que multiplicar la potencia por el tiempo y dividirlo entre 1000. Por ejemplo, si usamos una freidora de aire pequeña a 180°C, durante 15 minutos, el consumo sería:
- 700 W x 15 min / 1000 = 0.175 kWh
Pero, si usamos una freidora de aire grande, a 200°C durante 30 minutos, el consumo va a ser:
- 2000 W x 30 min / 1000 = 1 kWh
El costo del kWh depende del país y la tarifa eléctrica que tengamos contratada. Por ejemplo, en España el precio medio del kWh en mayo de 2023 es de 0.16 euros. Por lo tanto, si seguimos con los ejemplos anteriores, el costo en euros de usar una freidora de aire pequeña sería:
- 0.175 kWh x 0.16 euros = 0.028 euros
Mientras que el de una freidora de aire grande rondaría los:
- 1 kWh x 0.16 euros = 0.16 euros
¿Cómo puedes ahorrar energía al usar las freidoras de aire?
Si buscas bajar la factura eléctrica y disfrutar de una comida deliciosa, las freidoras de aire son la mejor opción. Pero puedes potenciar el ahorro siguiendo estos consejos:
- Elige una freidora de aire que tenga una potencia adecuada a tus necesidades. No es necesario comprar la freidora más potente si solo vas a cocinar pequeñas cantidades o alimentos sencillos.
- Opta por una airfryer que posea una capacidad adecuada. Al igual que en el punto anterior, no vale la pena comprar una muy grande si solo son dos o tres personas.
- Prepara los alimentos antes de introducirlos en la freidora. Cortarlos en trozos pequeños, sécalos bien con papel absorbente y sazónalos.
¿Ya sabes cómo calcular el consumo de energía en la freidora de aire? ¡Inténtalo!
Ahora que conoces cuál es el consumo de energía en una freidora de aire, podrás elegir un modelo con la certeza de a cuanto equivaldrá su uso en tu factura eléctrica. A modo general, podemos decirte que su consumo es menor que el de otros métodos de cocina tradicionales, como los hornos.
Recuerda que todas las especificaciones técnicas se incluyen en los manuales de usuario de cualquier freidora sin aceite. Te recomendamos leer con atención toda la documentación incluida con tu electrodoméstico. Si tienes otras dudas sobre las freidoras, no dudes en explorar nuestra web, ya que contamos con variedad de guías de compras y consejos sobre estos aparatos.
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