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Cuando compras una nueva freidora de aire, te olvidas de la estufa y deseas prepararlo todo en este dispositivo. Te entendemos: no solo es fácil y rápido de usar, sino también de limpiar. Y es normal que no quieras separarte de él. Con el uso, van surgiendo preguntas. Y tu mente se cuestiona asuntos importantes. Por ejemplo, si es peligroso meter recipientes de cristal en la freidora de aire.
A los recipientes que se pueden meter en la freidora de aire le hemos dedicado un artículo completo. Sin embargo, el cristal es un material delicado con el que se deben tener algunas consideraciones, ya que la respuesta no es un simplre sí o no. ¡Veamos!
¿Se pueden meter recipientes de cristal en la freidora de aire?
Como dijimos, esta es una respuesta que no se puede responder con un sí o no, depende de la situación. A continuación te lo explicamos.
- La respuesta es sí siempre que se trate de un recipiente de cristal resistente al calor, y capaz de soportar las temperaturas de tu freidora de aire. Por ejemplo, los recipientes de cristal aptos para horno. Las freidoras y estos últimos funcionan muy similar, y algunos tienen una resistencia de hasta 600 grados centígrados.
- La respuesta es no si el recipiente de cristal tiene alguna grieta o fisura. Es necesario revisarlo muy bien, ya que si tiene algún imperfecto, es posible que se rompa.
¿Qué considerar al meter un recipiente de cristal en la freidora sin aceite?
¡Genial! Tienes un recipiente de cristal resistente al calor, que soportará las temperaturas de tu air fryer, ¿pero puedes introducirlo así sin más a tu electrodoméstico? No, si tiene contacto directo con el fondo del canastillo de la freidora, podría ocurrir un sobrecalentamiento y, por ende, un desastre: restos de cristal y comida por todos lados. En definitiva, una situación en la que no quieres estar.
Así las cosas, utiliza una rejilla para elevar el recipiente de cristal. Esto, no solo evita que se rompa, sino que también contribuirá a que el aire circule de forma correcta y no se vea afectada la cocción. ¡Nadie quiere una lasaña medio hecha!
También ten cuidado con los cambios bruscos de temperatura. No introduzcas en la freidora un táper, bol o cualquier otro recipiente de cristal que esté frío. Por ejemplo, que acabas de sacar del refrigerador. Del mismo modo, no le viertas agua apenas salir de la freidora de aire.
Si también te interesa cómo descongelar alimentos o si puedes calentar agua en la freidora de aire, ¡échale un vistazo a nuestro blog! También tenemos muchas recetas saludables, fáciles y rápides.
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