Grundig MF 5260

Hoy vamos a diseccionar el espumador de leche Grundig MF 5260. La serie de espumadores de Grundig está marcada por las siglas MF (del inglés Milk Frother) y su representante más popular es este modelo 5260, bastante optimizado para dar cabida a un conjunto de prestaciones interesantes sin por ello inflar su precio más de la cuenta.

Podemos encuadrar al Grundig MF 5260 dentro de un segmento medio de batidores de leche domésticos. No llega al nivel ni a la capacidad de los grandes espumadores, pero es mucho mejor aparato que los tradicionales espumadores eléctricos de varilla que tenemos que manipular manualmente y que no permiten calentar la leche.

En el Grundig MF 5260, como en cualquier otro espumador con recipiente, simplemente tenemos que servir la leche en su interior, y pulsar el botón de puesta en marcha. El dispositivo tiene tres funciones o servicios diferentes: calentador de leche (sin espuma), elaboración de espuma (en frío) y elaboración de espuma (en caliente). Y tiene una capacidad máxima variable en función del servicio que queramos aplicar.

Si miramos en el interior del recipiente del espumador Grundig MF 5260 (puedes verlo con más detalle en las fotografías que adjuntamos), vemos que hay grabadas dos marcas Max con dos símbolos diferentes a su lado.

La primera marca, situada más cerca del borde del recipiente, nos indica la capacidad máxima de leche que podemos llenar si solo queremos usar la función de calentador. La segunda marca nos indicar el tope que debemos servir si vamos a usar la función de espumador -ya sabes que al crear espuma el volumen de la leche aumenta notablemente por culpa de las burbujas de aire-.

La espuma, en todo caso, es suficiente para atender con holgura dos buenas tazas de capuccino.

Grundig MF 5260: calentador de leche o espumador

El espumador Grundig MF 5260 está construido en color negro y acero inoxidable. En su interior tiene un doble recubrimiento antiadherente que impide que la leche se queme o se pegue a las paredes.

Se conecta a una base eléctrica (que es la que lleva el enchufe para la corriente) que aplica el calor por inducción y que se maneja por separado. El recipiente encaja en 360º sobre esta base -es decir, que no tiene una posición fija- y en conjunto este detalle es el que proporciona la comodidad de no tener que calentar la leche antes de espumarla.

Podemos echar leche del tiempo en el espumador, y obtener espuma caliente en pocos segundos. Y, al mismo tiempo, permite que este espumador Grundig MF 5260 sea un dispositivo versátil con el que podemos preparar no solo espuma de leche sino, por ejemplo, un batido de cacao o un chocolate calentito.

Para este propósito, el panel de control tiene dos indicadores luminosos de color rojo y azul, que nos avisan en todo momento de si estamos operando en frío o en caliente, y si estamos elaborando espuma o solo calentando la leche.

Por cierto: nos parece especialmente útil la forma que los diseñadores le han imprimido a la boca del recipiente (ver siguiente fotografía), que permite servir la leche o la espuma directamente del interior sin goteos ni derrames.

Grundig MF 5260: Características Principales

• Espumador de leche con tres funciones: calentador de leche, espuma fría, o espuma caliente.
• Carcasa externa en color negro y acero inoxidable.
• Recipiente de acero inoxidable con doble recubrimiento antiadherente.
• El recipiente tiene una boca con forma especial que permite servir la leche con mayor comodidad.
• Espumador bastante discreto y silencioso.
• Panel de control con indicadores luminosos (rojo o azul, según la temperatura que apliquemos).
• Incluye una tapadera transparente que evita el derrame de salpicaduras hacia el exterior.
• Base eléctrica que se conecta con el recipiente en 360º.
• Prepara de una sola vez espuma suficiente para dos tazas de capuccinos.
• El espumador se apaga automáticamente cuando ya no está en uso.
• Potencia 435 watios.
• Dimensiones: 10 x 10 x 20 centímetros.
• Peso: 700 gramos.

Ventajas del espumador Grundig MF 5260

• El diseño del espumador, el tacto y los materiales empleados rayan a un magnífico nivel.
• Al tratarse de un espumador con calentamiento por inducción no es necesario calentar la leche de antemano.
• El tamaño final de la pieza es bastante compacto y manejable. No ocupa mucho espacio en los armarios o en los cajones de la cocina.

Desventajas del espumador Grundig MF 5260

• No es un espumador de capacidad muy grande. Es suficiente para elaborar espuma para un par de tazas, pero no para más. Si lo necesitas para atender visitas o grandes reuniones, seguramente tengas que hacer varios servicios.
• A la firma Grundig le cuesta hacerse un hueco en España, ya que los usuarios la asociamos más a grandes electrodomésticos.

¿Por qué comprar un espumador Grundig MF 5260?

Los usuarios que busquen un batidor de leche eléctrico, que permita no solo espumar sino además calentar el producto, ya lo han encontrado. Este Grundig MF 5260 es una de las ofertas más populares dentro del segmento de la gama media de espumadores de leche. El rasgo más reconocible de este tipo de dispositivos, como ya sabes, es que puedes preparar espuma de leche caliente sin necesidad de calentar la leche antes. Se conecta a una base eléctrica, que funciona por separado, y en muy pocos segundos tienes lista la espuma a la temperatura que prefieras.

Te lo recomendamos si vas a preparar espuma de leche a menudo (y necesitas no invertir demasiado tiempo en ello), y no necesitas hacerlo para más de una o dos tazas cada vez. Y si buscas alguna alternativa similar -tanto en prestaciones como en precio-, puedes echar un vistazo al Severin SM 9495, al espumador Clatronic MS 3326 o al Caso Fomini Crema.