Heladeras

¡HELADOS! ¿A quién no le gusta un helado cremoso, fresquito, recién hecho, de tu sabor favorito? Pues que sepas que ya no tienes que depender de bajar a la heladería o de comprar los típicos helados industriales que guardas en el congelador, ni mucho menos esperar a que llegue el verano para abran los kioskos de tu ciudad. ¡Nada de eso! Ahora es muy fácil hacer los helados en tu casa, como a ti te gustan, personalizados, sin exceso de azúcar, y en muy poco tiempo.

Para ello, lo único que necesitas es comprar una máquina para hacer helados en casa. ¡Una inversión que amortizarás ante de que vuelva el frío! Y para ayudarte hemos decidido elaborar esta guía para comprar una heladera para tu casa y saber cuál es la mejor heladera de este 2024.

Comparativa de Heladeras 2024

Para empezar, te presentamos las que a nuestro juicio son las mejores heladeras del mercado (según diversos criterios), y posteriormente hablaremos más en detalle de algunos otros modelos en concreto, para que los conozcas mejor. Todas ellas, por algún u otro motivo, optan al galardón honorífico de la mejor heladera para casa.

En la actualidad, comprar una heladera online está al alcance de todos los bolsillos. Y es que atrás quedaron los días en los que estas máquinas para hacer helados en casa eran consideradas un lujo solo para la clase más adinerada y para aquellas familias que disponían de una gran cocina (pues los primeros modelos eran terriblemente caros y tenían unas proporciones demasiado grandes).

Pero hoy día, se pueden comprar heladeras baratas y de diseños compactos para disfrutar de los riquísimos helados caseros, independientemente de nuestro presupuesto o del tamaño de nuestra cocina.

Y si tú también has sucumbido a la tentación de tan deliciosos postres, y estás pensando en adquirir una, te recomendamos que no le quites el ojo de encima a esta completísima guía, en la que te mostraremos diferentes pautas y consejos para que puedas decidir cuáles son las mejores heladeras para tus necesidades.

Consejos para comprar una heladera doméstica

A poco que hayas echado un vistazo por encima a esta guía, te habrás dado cuenta de la gran cantidad de modelos distintos de máquinas para hacer helados que existen en el mercado… ¡Y esto es solo la punta del iceberg! Seguramente, en estos momentos, tendrás varios interrogantes rondándote por la cabeza, como ¿qué heladera comprar para casa? ¿qué heladera me recomiendan? ¿cuál es la mejor heladera para utilizar un par de veces al mes?

Pues bien, para ayudarte a dar respuesta a esas preguntas y a otras similares, vamos a ofrecerte un pequeño listado de ciertos elementos que debes tener en cuenta a la hora de elegir un modelo concreto de heladera. Toma nota:

• Tipología: El sistema de enfriamiento es clave para una máquina de hacer helados en casa. ¿Heladera con compresor o heladera con cubeta? Cada tipo tiene sus ventajas y sus inconvenientes (más abajo, encontrarás información detallada sobre ambas clases), así que conviene decantarse por aquello que más se adapte a nuestros intereses.
• Capacidad: interesa saber de antemano qué capacidad tendrá nuestra heladera para saber cuánta cantidad de helado podremos preparar de una sola vez. No siempre la heladera más grande es la más práctica.
• Número de recipientes: lo habitual es que tengan un único recipiente grande, pero algunos modelos vienen con 2, para poder preparar helados de distintos sabores al mismo tiempo.
• Materiales de los recipientes: podemos encontrar desde el plástico de las heladeras más baratas, hasta el acero inoxidable de las heladeras de gama media – alta.
• Nivel de ruido: algunos modelos pueden pecar de ser demasiado ruidosos. Si vas a comprar heladeras online en Amazon, puedes consultar los comentarios de otros compradores para averiguar si una determinada heladera hace ruido o no. Un detalle importante, porque normalmente no suelen dar esta información en la especificación técnica de sus productos.
• Facilidades para su limpieza: ¿los recipientes son extraíbles? ¿lleva filtros anti-bacterias? ¿son aptos para el lavavajillas? ¿o vas a tener que lavarlos a mano cada vez que los utilices?
• Elementos adicionales: algunos modelos incluyen algunos complementos, como recetarios, cucharas para servir o vasos para medir cantidades.
• Versatilidad: hay heladeras que sirven para más cosas, además de para hacer helados caseros. Por ejemplo, es muy común la combinación heladera y yogurtera todo en uno. Parece un detalle nimio, pero ello te permitirá darle un uso práctico a tu máquina durante todo el año, y no solo en verano. Otro detalle funcional muy interesante es que al heladera tenga abertura superior, para poder añadir ingredientes sobre la marcha durante la elaboración del helado.

Muy bien. Ahora que ya tienes asimilados estos conceptos, te encuentras en disposición de saber si una heladera concreta te conviene o no, mediante una simple ojeada a sus especificaciones. Pero aquí no acaba la cosa. Todavía nos queda mucha guía por delante, y seguro que encontrarás información de interés para decidir cuál heladera es mejor para ti.

🍦 Las Mejores Heladeras de 2024: Opiniones

Si después de conocer cuáles son las mejores marcas de máquinas para hacer helados, todavía no tienes muy claro qué heladera comprar, quizás te interese repasar con nosotros algunos modelos concretos que, aunque no pertenezcan a los fabricantes anteriormente reseñados, nos han llamado poderosamente la atención por motivos tan dispares como su diseño, sus funciones, su capacidad y, por supuesto, su relación calidad – precio.

Empezaremos por la que quizá sea la heladera más conocida en España… pero que por desgracia no se puede adquirir online. Nos referimos, cómo no, a la heladera del Lidl.

Comprar la heladera de Lidl

La heladera eléctrica del Lidl se comercializa bajo la firma Silvercrest (como todos los electrodomésticos de esta cadena de hipermercados), y tiene muy buena fama y aceptación entre los consumidores sobre todo gracias a su increíble relación calidad-precio.

La heladera eléctrica Silvercrest es muy muy asequible, pero tiene todas las funcionalidades básicas que permiten a una familia disfrutar de helados caseros sin esfuerzo. Sin grandes alardes, pero con una gran sencillez y con un coste bajísimo. La heladera Silvercrest de Lidl es, por tanto, una excelente opción si vamos a comprar nuestra primera heladera para casa.

Y… ¿dónde comprar la heladera del Lidl? Pues únicamente en los supermercados Lidl. La marca no comercializa nunca sus productos online ni fuera de sus tiendas físicas, así que la única opción si quieres comprar la heladera Silvercrest es estar muy atento a la publicidad y acudir a tu tienda Lidl más cercana en cuanto anuncien que la ponen a la venta. ¡Suelen agotarse en muy poco tiempo!

Heladera Zoku Bowl

Empezamos esta selección de heladeras con un modelo que nos ha sorprendido muy gratamente y cuyo concepto se aleja de lo que hasta ahora habíamos visto en otros productos más tradicionales. Hablamos de la Heladera Zoku Bowl, que se caracteriza principalmente por su facilidad de uso, pues prescinde de la electricidad o las pilas a la hora de preparar deliciosos helados caseros.

Esta original heladera nos propone meter su base de acero en el congelador, al menos, durante 12 horas antes de preparar el helado. Así, el líquido congelante de su interior tomará la temperatura idónea para, a su vez, congelar nuestro helado casero. Trascurrido ese tiempo, se saca la base del congelador y se vierten los ingredientes deseados (leche, batido, cacao, yogur, etc.) en su interior.

Removemos durante 10 minutos aproximadamente y, como por arte de magia, los ingredientes habrán adquirido la consistencia y textura propias de los helados. Solo resta decorar la superficie con sirope, trocitos de fruta o galletas, y ¡listo para degustar!

Por su facilidad de uso y su precio irrisorio, podremos considerarla la perfecta heladera para niños.

Heladera Unold 48806

Cambiamos de registro, y nos centramos ahora en una heladera de gama alta, destinada a los cocineros y gourmets más exigentes. Nos estamos refiriendo a la Heladera Unold 48806, una máquina de altas prestaciones, que cuenta con todas las funciones propias de las heladeras profesionales pero adaptadas a un tamaño muy compacto para su uso en el ámbito doméstico.

Entre sus características, destacan: su compresor autorrefrigerante completamente automático; su temperatura de congelación de hasta -35 grados centígrados (que posibilita la elaboración de helados caseros en apenas 30 minutos); su recipiente para helado extraíble (lo que facilita mucho su limpieza); y la inclusión de varios accesorios adicionales como un vaso medidor o una cucharilla para servir helados.

Heladera Cuisinart ICE40BCE

Vamos ahora con un producto de la prestigiosa firma Cuisinart, especializada en la fabricación de electrodomésticos de gama alta para la cocina. El modelo que más nos ha gustado de su catálogo ha sido la Heladera Cuisinart ICE40BCE, cuyas prestaciones y calidad están a la altura de lo que se espera de esta insigne marca.

Su elegante base de aluminio pulido, su potencia de 50w, su tapa transparente con apertura para añadir ingredientes sobre la marcha, y su capacidad de 1 litro ya convencerían a cualquiera. Sin embargo, lo que ha terminado de enamorarnos de esta genial heladera es la presencia de 2 tazones acumuladores de frío independientes, que nos permitirá la elaboración simultánea de helados de 2 sabores diferentes. ¡Todo un acierto!

Heladera BEPER P102GEL001

¿Buscas una máquina para hacer helados caseros buena, bonita y barata? Pues ya la has encontrado. Se trata de la heladera de BEPER, que conjuga a la perfección todas las virtudes que buscamos en un aparato de bajo precio: colores vivos, una marca de prestigio a sus espaldas, buena capacidad (1.5 litros) y un funcionamiento muy básico. Sin complicaciones. Y sin excesos presupuestarios, claro.

La máquina BEPER es una heladera sin compresor, con recipiente independiente de 15×20 cms (puede separarse del resto de la heladera, para guardarlo en el congelador) y con función de giro hacia derecha y hacia izquierda. Te la recomendamos si buscas una heladera barata o si vas a comprar tu primera máquina de hacer helados caseros. Pero eso sí, debes ser consciente de lo que cuesta y de lo que vas a recibir a cambio.

Heladera Duronic IM540

La heladera de Duronic es otra de las más populares y buscadas por los usuarios españoles. El fabricante a primera vista no es muy conocido, pero esta pieza sí. Sobre todo porque se trata de una excelente heladera en relación calidad-precio. Vamos a repasar las cualidades de esta Duronic IM540 para que la conozcas mejor:

• Heladera de cubeta de 1.5 litros de capacidad.
• Incluye accesorios mezcladores y embudo.
• El bol tiene una puerta de entrada abatible para que puedas añadir ingredientes al final de las preparaciones o mientras se está haciendo el helado.
• Todas las piezas y componentes de la heladera Duronic se desmontan y se pueden lavar por separado.
• Ruido máximo: 65 decibelios.
• Tiempo de preparación estimado: entre 15 y 30 minutos.
• Dimensiones de la cubeta: 18 x 15 cms.

La única pega que le encontramos, como sucede con todas las heladeras de cubeta, es que necesitar tener el bol guardado en el congelador, como mínimo desde 8 horas antes de empezar a hacer tu helado. Si estás pensando en comprar la heladera Duronic IM540 para este próximo verano (o para ya mismo…) aquí tienes su precio actual:

Heladera MVPower

Esta es durante gran parte del año la heladera más vendida en España (al menos desde la tienda de Amazon), así que resulta obligado hacerle un hueco en nuestro ranking de heladeras destacadas, para explicar los motivos de este éxito.

Lo primero que debemos subrayar es que no se trata de una heladera de las básicas, sino más bien de gama media. Tiene nada menos que 2 litros de capacidad (más que el promedio) y destaca su diseño muy compacto y con recubrimiento de acero inoxidable.

Otras prestaciones que diferencian a esta heladera MVPOWER del resto de máquinas de helados domésticas son, por ejemplo:

• El temporizador.
• Su capacidad la convierten en la heladera perfecta para familias o grupos de amigos.
• Pantalla LCD para conocer en todo momento el estado de las elaboraciones.
• Incluye accesorios: una pala agitadora y una cuchara para helados.
• La función de refrigeración: una vez terminado, el helado puede mantenerse frío hasta 60 minutos.

¿Inconvenientes? Por citar uno: el manual de instrucciones, que incluye algunas recetas, solo está en los idiomas alemán e inglés.

🍦 Las Mejores Marcas de Heladeras 2024

Cuando vamos a comprar algo, sin importar qué tipo de producto sea, acostumbramos a fijarnos en las marcas. Y es que, a pesar de que existe un gran número de fabricantes, todos tenemos nuestras marcas preferidas: aquellas que nos inspiran más confianza, o aquellas que han demostrado ser especialistas en sus respectivos campos.

En el terreno de las heladeras, ocurre exactamente lo mismo. ¿Cuál es la mejor marca de heladeras actualmente? Pues es complicado saberlo, porque cada vez son más los fabricantes de electrodomésticos de cocina que añaden las heladeras a sus catálogos de productos.

Sin embargo, aunque todos tratan de ser los mejores, siempre hay unos pocos que destacan sobre los demás por determinados motivos, ya sea por su mayor calidad, por sus precios más competitivos, o simplemente, por sus diseños más atractivos.

Por eso, te vamos a enumerar a continuación unos pocos ejemplos, para que puedas hacerte una idea de cuáles son las mejores marcas de heladeras, con las que acertarás seguro:

• Klarstein
• H. Koenig
• Princess
• Aicok
• Clatronic
• Ariete
• Cuisinart
• Tristar
• Unold
• Gino Gelati

Heladeras Klarstein

A pesar de que su nombre pueda resultarnos poco o nada familiar, lo cierto es que se trata de una importante firma perteneciente al prestigioso grupo alemán Chal-Tec GmbH, y que destaca por ofrecer una amplísima variedad de productos en cada uno de los campos en los que trabaja. En el mundo de las cafeteras ya hemos hablado sobradamente de ella en nuestra web, pero en lo que concierne a las heladeras domésticas, Klarstein es una absouta referencia en Europa.

Se trata de la marca que ofrece una gama más ampliada y variada de heladeras para hacer helados en casa: desde aparatos muy económicos para usuarios principiantes, hasta heladeras Klarstein con compresor de gama alta o incluso heladeras semiprofesionales como el espectacular modelo Klarstein Vanilly Sky.

Por lo tanto, si estás pensando en comprar una heladera Klarstein, tendrás a tu disposición un generoso abanico de modelos diferentes, que abarca desde las heladeras de gama alta o heladeras profesionales, hasta las heladeras domésticas de gama media. De esta manera, tendrás una gran libertad a la hora de escoger un modelo que se adapte a tus necesidades concretas.

A continuación, te exponemos una pequeña muestra del variado catálogo de las mejores heladeras Klarstein que podrás encontrar en las tiendas:

Heladeras H. Koenig

Fundada a mediados del siglo XX por Helmut Koenig, esta empresa germana experimentó en poco tiempo una sorprendente evolución, pasando de ser el pequeño taller de un artesano alemán a convertirse en una firma líder en el sector de los electrodomésticos a nivel internacional.

Muchos son los artículos que se pueden encontrar en el catálogo de esta compañía, desde aspiradoras hasta robots de cocina, pero también hay hueco para el producto que nos interesa: las máquinas para hacer helados en casa.

Al igual que ocurría con la marca anterior, comprar heladeras H. Koenig te ofrece la oportunidad de elegir entre un vasto número de modelos distintos, con una variada gama de precios, aunque en este caso están más enfocados al sector medio-alto de la industri.. Aquí van unos ejemplos del buen hacer de la firma alemana:

Si te vas a comprar una heladera H.Koenig para tu hogar, probablemente el modelo que acabes considerando sea la heladera H.Koenig HF180, un éxito de ventas desde hace muchos años. También hay estupendas heladeras H.Koenig profesionales, con capacidad para 2 litros de helado o más, y con carcasas de acero inoxidable.

Heladeras Princess

De Alemania pasamos a Holanda. Está claro que en centroeuropa hacen furor este tipo de aparatos para hacer helados caseros, y en la marca de heladeras Princess tenemos otra buena muestra de ello. A pesar de su corta experiencia (la empresa fue fundada a mediados de la década de los 90), este firma de origen holandés ha conseguido superar a muchas de sus competidoras en el ámbito de los electrodomésticos y el sector de la higiene personal. El secreto de su fulgurante éxito: la gran calidad que imprime a todos sus productos.

Comprar un heladera Princess será, pues, una apuesta segura. Y es que esa calidad de la que hablamos se puede encontrar tanto en sus exigentes heladeras profesionales con compresor, como en sus asequibles heladeras domésticas.

En concreto, la heladera Princess 282605 es una de las mejores heladeras calidad-precio de todo el mercado actual en Europa.

Echa un vistazo a algunos de sus modelos más interesantes:

Heladeras Aicok

Esta empresa de origen chino cada vez se está haciendo más popular en nuestras casas. El motivo es bien sencillo: sus electrodomésticos se caracterizan por su fácil manejo, por ser muy funcionales (dejando de lado características complejas o demasiado sofisticadas que al final nadie utiliza) y por su excelente relación calidad – precio.

Estas sugerentes cualidades pueden hacer que nos decantemos por comprar una heladera Aicok para nuestro hogar. ¿Quién ha dicho que no se puede disfrutar de una buena máquina para hacer helados en casa por un precio atractivo?

Aicok solo tiene a la venta, por ahora, dos modelos de heladera con temporizador. Son aparatos similares, pero una es en color negro y otra es blanca y azul. Y por supuesto, las dos son heladeras muy económicas.

Heladeras Cuisinart

Cuisinart es una marca líder en el sector de las heladeras de gama alta. No necesariamente heladeras industriales, pero sí heladeras que se adapten a un consumo doméstico frecuente (es decir: si la vas a usar de vez en cuando, quizá no te interese hacer una inversión en un producto de esta calidad).

Todas las heladeras de Cuisinart son de acero inoxidable, y ofrecen los más altos estándares de calidad de la industria de la heladería doméstica: gran capacidad, absorción y retención del frío con total precisión y garantía, carcasas duraderas… comprar una heladera cuisinart es sinónimo de poder disfrutar en tu propia casa de helados artesanos como los de cualquier tienda.

En resumen: una inversión que merece la pena si te gusta hacer helados en casa.

Heladeras Ariete

La decisión de comprar una heladera de Ariete viene marcada sobre todo por el interés en heladeras económicas, con buena relación calidad-precio.

La gama de heladeras para casa Ariete se compone de tres modelos, muy diferenciados entre sí:

• La Ariete 630 es la heladera más básica de la firma. No necesite prerefrigerar el contenedor.
• En segundo lugar, la Ariete 638, o Ariete Gran Gelato, de 1 litro de capacidad.
• Y por ultimo la Ariete Party Time, una heladera muy original que pertenece a la línea vintage de Ariete y que viene con dos tazas individuales de regalo. Sirve para preparar raciones individuales de helado. ¡Es perfecta para regalar!

Heladeras Tristar

Tristar es otra compañía alemana, muy similar a varias de las que mencionamos en este apartado. Se trata de una multinacional especializada en todo tipo de pequeños electrodomésticos, y aparatos del hogar. Y dentro de su vasto catálogo encontramos, cómo, las máquinas de hacer helados caseros. No se trata de una firma especializada en estos artículos, de modo que las heladeras Tristar que nos encontramos en las tiendas son generalmente de gama media-baja, muy básicas y económicas. Heladeras sin compresor que nos obligarán a tener guardadas las frutas en el congelador al menos con 24 horas de antelación.

La decisión de comprar una heladera Tristar, en definitiva, se revela como una opción recomendable para quienes quieren gastarse poco dinero en disfrutar de vez en cuando de sus helados en casa.

Heladeras Clatronic

Por último, vamos a destacar a Clatronic, un fabricante de origen alemán perteneciente al reputado grupo AEG, y que se caracteriza por explotar el mercado de los electrodomésticos de la gama media – baja, ofreciendo interesantes productos aptos para todos los bolsillos.

Comprar una heladera Clatronic no supone ninguna excepción a su política comercial, y podrás encontrar heladeras Clatronic baratas que cuentan con unas prestaciones más que correctas, pero que prescinden de los materiales sofisticados y las funciones adicionales con las que cuentan los modelos más caros. En este sentido, podemos equipararlas a las heladeras de Aicok que hemos visto antes.

Echa un vistazo a algunas de las heladeras Clatronic y no te pierdas sus atractivos precios de venta:

Heladeras Unold

Las heladeras Unold están íntimamente ligadas al uso semi-profesional, bien para pequeños establecimientos de hostelería o bien para aficionados muy expertos que estén acostumbrados a preparar helados en casa con frecuencia.

Cuando vayamos a comprar una heladera Unold, nos encontraremos sobre todo con máquinas de acero inoxidable, aunque también disponen en su catálogo de alguna pieza más básica, fabricada con carcasa de plástico y más orientada al ámbito doméstico. Y si buscas una heladera semiprofesional, Unold es una de las primeras marcas que debes considerar sin lugar a dudas.

Heladeras Gino Gelati

Y si hablamos de heladeras profesionales, es inevitable acudir a esta marca. Las heladeras de Gino Gelati están preparadas para admitir el más alto rendimiento, con muchas preparaciones frecuentes, y la mayoría de ellas con compresor. También encontraremos modelos híbridos que sirven tanto para hacer helados caseros como para elaborar yogures.

Así que si te gusta todo este mundillo y te quieres ahorrar el tener un aparato extra en casa (la yogurtera), aquí tienes una alternativa muy interesante. También son caras, hay que reconocerlo.

🍦¿Qué tipos de heladeras existen?

En lineas generales podemos hablar de distintos tipos de heladeras domésticas en función de su tecnología. Te los enumeramos para que lo tengas claro:

• Heladeras con compresor.
• Heladeras con cubeta.

Las diferencias entre ambas son evidentes: las heladeras que tienen compresor son capaces de enfriar por sí mismas. Las de cubeta (sin compresor), no.

Cuando vas a comprar una máquina para helados caseros, tendrás que elegir entre estos dos tipos únicamente.

Después ya existen otras categorías, como las heladeras para hostelería (profesionales), las heladeras para yogur helado, las yonanas… que son instrumentos ligeramente diferentes.

Heladeras con cubeta

O heladeras sin compresor, que viene a ser lo mismo.

Podría decirse que esta tipología de heladeras es la idónea para quienes quieren adentrarse en el refrescante mundillo de los helados caseros y llegan sin experiencia previa. ¿El motivo de esta afirmación? Su manejo es mucho más sencillo y su precio, sensiblemente inferior. Para comenzar, son ideales.

¿Qué es exactamente una heladera con cubeta de gel? Se trata de máquinas para hacer helados en casa, pero que no cuentan con medios propios para congelar los ingredientes de los helados. Su funcionamiento se basa en un recipiente (la cubeta) que guarda en su interior un líquido de gran poder congelante (el gel).

Con varias horas de antelación (el número de horas dependerá de lo que aconseje cada fabricante de heladeras), hay que introducir la cubeta en el congelador de nuestra casa; una vez transcurrido el tiempo recomendado, sacamos la cubeta de la nevera y pasamos a introducir los ingredientes del helado. El líquido congelante logrará que, en pocos minutos, esos ingredientes adquieran la textura y consistencia típicas de los helados.

Como puedes ver, su manejo es extremadamente sencillo y, al no incorporar un motor de congelación propio, su precio resulta muy atractivo. Pero las heladeras con cubeta también esconden algunos puntos negativos: requieren cierta antelación para preparar helados, por lo que si nos apetece uno y no hemos puesto la cubeta en la nevera con horas de antelación, nos tocará esperar; también requieren que tengamos espacio suficiente en nuestro congelador, ya que si la cubeta tiene una capacidad respetable, sus dimensiones también serán considerables.

A continuación, te dejamos con algunos modelos de heladeras con cubetas, por si estás interesado en la sencillez de manejo y los irresistibles precios de este tipo de máquinas de helados:

Heladeras con compresor

La otra vertiente de heladeras domésticas que podemos encontrar en el mercado la conforman las heladeras con compresor. ¿Y en qué se diferencian de los modelos con cubeta que acabamos de ver? Pues, como su propio nombre indica, estas máquinas para hacer helados caseros traen de serie un compresor, es decir, un motor interno que permite enfriar o congelar los ingredientes que vayamos a emplear para elaborar nuestros helados, sin necesidad de utilizar el congelador de nuestro frigorífico.

Su principal aliciente sobre las heladeras con cubeta es que no necesita ese período previo para enfriar el gel congelante, lo que nos permite disfrutar de ricos helados naturales a los pocos minutos de empezar a prepararlos. No obstante, las heladeras con compresor también tienen un elemento en contra bastante significativo: su precio.

Y es que la presencia del compresor eleva notablemente la cifra que tendremos que pagar por nuestra heladera. Dependerá de cada usuario ponderar los pros y los contras de cada tipo de heladera, y optar por aquel que más le convenga.

Heladeras para niños

No cabe duda de que los que más van a disfrutar con una heladera en casa serán nuestros hijos. Entonces, en lugar de que sea solo una experiencia deliciosa, ¿por qué no hacer que también sea instructiva y divertida, invitando a los peques a que participen en el proceso de elaboración de los helados? Aquí es donde entran en escena las que podríamos llamar «heladeras para niños«.

Una heladera para niños debe cumplir un requisito fundamental: debe ser muy fácil de manejar. Por eso, con los peques en mente, las heladeras con cubeta parecen la mejor opción. Pero, si afinamos un poco más, podemos intentar que estas heladeras presenten diseños más llamativos y orientados a los más jóvenes. Indagando en Internet, hemos dado con Zoku, una marca que, además de fabricar heladeras con cubeta, las hace con formas y colores de lo más llamativo, lo que seguro será del agrado de nuestros hijos.

A continuación, te dejamos algunos ejemplos de estas divertidas heladeras Zoku:

Heladeras de juguete (para niños… pero de otra forma)

Bueno, estas también son heladeras para niños, pero de juguete, claro. ¿Qué mejor manera hay de entretener a los pequeños mientras los mayores preparan helados para toda la familia? Pues con una heladera de juguete, claro.

A grandes rasgos, podemos distinguir dos grupos entre estas máquinas para hacer helados de juguete:

• Las que simulan la fabricación de helados, usando plastilina o productos moldeables similares.
• Las que incluyen todos los accesorios y procesos necesarios para hacer helados de verdad, usando hielo y alimentos (de manera muy básica, claro).

Las primeras son un juguete en toda regla, mientras que las segundas necesitan una cierta supervisión de los papás (a no ser que los niños estén ya bastante creciditos, claro).

Si quieres comprar una heladera de juguete para tus niños en el próximo cumpleaños o fecha señalada… aquí tienes algunas de las mejores alternativas que hemos descubierto en Amazon. De todas ellas, por supuesto, la heladera de Frozen se lleva la palma. No era difícil de adivinar, ¿verdad?

🍡 Heladeras Yonanas

Bajo este peculiar nombre se esconde un tipo de electrodoméstico relacionado con los helados, pero que, en realidad, no es una heladera propiamente dicha.

Al contrario que las heladeras de cubeta (que enfrían los ingredientes mediante su gel congelador) y las heladeras con compresor (que utilizan su congelador interno), las «Yonanas» se sirven de ingredientes previamente congelados (generalmente, frutas) para realizar un postre parecido a los helados. Por este motivo se denominan también heladeras de frutas, o máquinas para hacer helados con fruta congelada.

Su uso es verdaderamente sencillo: se introducen los ingredientes (por ejemplo, pedacitos de fruta que previamente habremos congelado), y la yonana se encarga de triturarlos al mismo tiempo que insufla aire, para dar como resultado una especie de «mousse helado» bastante sorprendente para cualquier paladar.

Las heladeras de frutas yonanas suponen, pues, una alternativa interesante a las heladeras domésticas convencionales, y son muy fáciles de usar. Te dejamos algunos ejemplos por si te decides a comprar una yonanas online:

Una máquina para hacer helados con fruta congelada es también una excelente alternativa en la cocina de aprovechamiento: ya nunca más tendrás que tirar a la basura esas frutas a punto de pasarse en el frigorífico. Congélalas antes de que se estropeen, y luego haz con ellas un magnífico helado o sorbete gracias a tu heladera yonanas.

Máquinas de Helados Soft (sí, las gordas)

Puede parecer lo mismo, pero no lo es. No sabemos qué nombre ponerle, pero vamos a distinguir las heladeras convencionales de las máquinas para helados. Las gordas, las que vemos en los restaurantes, hoteles o incluso negocios ambulantes. Podemos llamarlas incluso «heladeras Gourmet».

Este tipo de máquinas para hacer helados soft son verdaderos armatostes, pesan mucho, son de acero inoxidable, llevan refrigerante propio (como si fuera una nevera) y están pensadas no solo para fabricar helados en el momento, sino también para conservarlos. En muchos casos incorporan también unas pequeñas ruedas para poder moverlas con facilidad.

Y estas son justamente las diferencias de las máquinas de hacer helados soft respecto a las heladeras profesionales, de las que vamos a hablar en el siguiente apartado.

Y si necesito comprar una heladera profesional…

Las heladeras profesionales o heladeras industriales son la opción perfecta para negocios de hostelería, cafeterías o restaurantes que quieran dar servicios de heladería en verano. Se contraponen a las heladeras domésticas, que son las que tratamos mayormente en esta guía de compra, y lógicamente están consideradas las mejores heladeras del mundo, aunque no tengan una aplicación práctica en el ámbito doméstico.

Una máquina para hacer helados profesional se caracteriza porque permite trabajar un volumen de producto mucho mayor que el de una heladera doméstica. Esto se traduce en una mayor potencia de consumo, mayores necesidades de absorción y retención de frío, y también en un mayor precio (como es natural). De igual modo, son bastante más voluminosas que las heladeras comunes, y tienen una carcasa de acero inoxidable muy resistente y que sirve para aislar y conservar mucho mejor la temperatura interna.

Si buscas una heladera de acero inoxidable, muy probablemente acabes topándote con una de estas.

Las máquinas de helados profesionales no son aptas para trabajar en casa, por mucho que te guste hacer helados artesanos en tu cocina.

Bueno… si la heladera profesional usas a diario y te consideras un cocinilla en toda regla, pues igual a lo largo del verano sí que amortizas la inversión. Pero en líneas generales no la recomendamos para hacer helados en casa.

Si vas a comprar una heladera profesional, puedes comenzar por echar un vistazo a las siguientes opciones. Las heladeras Musso o las heladeras Unold son una buena elección si quieres comprar una heladera semiprofesional, pero para usar en tu casa. En el próximo apartado hablamos de ellas. Pero también son una buena alternativa las heladeras tope de gama de fabricantes como Klarstein o H.Koenig.

Marcas de Heladeras Profesionales

De entre las mejores marcas de heladeras profesionales, aparte de Unold o Gino elati que ya las hemos visto antes, nosotros destacamos las máquinas de Musso, y las de Springlane Kitchen. Cualquiera que se interne en el catálogo de estas marcas no va a encontrar nada de gama baja (ni gama media tampoco), ni carrocerías de plástico, ni nada de eso. Los precios de estas heladeras profesionales, lógicamente, van en consonancia.

Heladeras profesionales Musso

Esta es para nosotros la mejor marca de heladeras profesionales que existe en el mercado. Algunos modelos son más compactos, del estilo de las que hemos visto en la marca anterior, pero otras son heladeras profesionales para negocios, sin posibilidad de aplicación práctica en hogares. Nos referimos, por ejemplo, a la Musso Fiume Giardino, o a la heladera Musso Pola Stelia, que rozan o superan con creces las cuatro cifras en su precio habitual.

Heladeras profesionales Springlane Kitchen

Por último tenemos las heladeras Springlane Kitchen, con menos variedad de modelos que las anteriores pero con unas características muy similares a las de Unold que hemos visto antes.

Los dos modelos están claramente diferenciados: la heladera Emma solo sirve para hacer helados y tiene 1,5 litros de capacidad. En cambio, la Elisa es una heladera-yogurtera de 2 litros.

Los mejores trucos para heladeras

Más que trucos realmente esto son recomendaciones de uso. Si es la primera vez que compras una heladera doméstica, te será muy útil conocer estos consejos de uso para heladeras.

• Presta mucha atención a la limpieza: los helados se suelen elaborar con leche y otros ingredientes lácteos, y es peligroso dejar residuos lácteos sin limpiar de un uso para otro.
• Aunque las piezas de la heladera se puedan desmontar y las puedas meter en el lavavajillas, lava a mano los componentes que estén en contacto con la mezcla de ingredientes.
• Que una heladera tenga compresor significa que no necesitas pre-refrigerar el recipiente. Pero no necesariamente implica que no debas congelar o enfriar los ingredientes antes de usarlos. Así que no te confíes, igual quieres preparar unos helados en 30 minutos y te encuentras con que no te salen suficientemente sólidos. No es culpa de la máquina de helados, sino de que los ingredientes no estaban fríos.
• Los helados suben cuando la temperatura baja, por que la mezcla se solidifica dentro de la heladera. Esto significa que si la heladera tiene por ejemplo 1 litro de capacidad, no debes echar en ella más de 600 o 700 mililitros de mezcla. ¡Salvo que quieras correr el riesgo de que rebose!

¡Sácale todo el partido a tu heladera con estos consejos, y no metas la pata por desconocimiento!

¿Dónde puedo comprar una heladera?

Quitando la época estival, lo cierto es que las máquinas para hacer helados en casa no son artículos que se prodiguen mucho en las tiendas y grandes superficies habituales. Por tanto, si quieres comprar una heladera no tienes demasiadas opciones. Puedes comprar tu heladera online, o puedes intentar encontrar alguna que merezca la pena en el hipermercado de tu ciudad.

¿Dónde comprar la heladera Silvercrest? En Lidl. La marca de electrodomésticos de Lidl tiene un montón de referencias en su catálogo, y la heladera del Lidl es una de las más populares por su estupenda relación calidad-precio.

¿Dónde comprar cualquier otra heladera? En Amazon. Si ya buscas algo más específico, lo mejor es que eches mano de una guía profesional (como la que estás leyendo ahora mismo), y después de tomar tu decisión acudas a Amazon para cerrar tu compra. Allí tendrás variedad y disponibilidad asegurada, y en pocos días te llevan el aparato hasta la puerta de tu casa.

¿Cómo usar una heladera con compresor?

Preparar deliciosos helados es muy sencillo si sabemos usar la heladera con compresor. Solo debes seguir estos pasos:

• Preparar y batir los ingredientes que vayas a utilizar (frutas, lácteos, etc.).
• Encender la heladera con compresor para que comiencen a girar las palas de su interior.
• Introducir los ingredientes batidos mientras giran las palas (así no se quedarán adheridos a las pareces del recipiente).
• Programar el tiempo adecuado para cada receta o esperar a que la textura del helado sea la deseada.
• Una vez termina el proceso, hay que parar la heladera y servir el helado.

¿Cómo usar una heladera de cubeta?

A continuación, te dejamos un videotutorial con el que podrás averiguar, de manera muy gráfica, cómo utilizar una heladera con cubeta. A grandes rasgos, el sistema en todas ellas es parecido: se trata de heladeras sin compresor que requieren de haber metido el recipiente (o cubeta) en el congelador previamente. Con unas 12 horas será suficiente, pero si las dejas un día entero mucho mejor.

Si no sabes cómo se usa una heladera con cubeta, ya no tienes excusa.¡Ya verás qué sencillo!

Heladeras de segunda mano (en Amazon, claro)

Una buena manera de ahorrar dinero a la hora de comprar electrodomésticos es optar por adquirir productos de segunda mano, pues suelen tener unos precios muy rebajados con respecto a los modelos nuevos.

Cuando vas a comprar una heladera de segunda mano en Amazon, recuerda que en ningún caso se trata de heladeras usadas, sino de productos que han sido devueltos al fabricante (regalos no deseados…) o que en el transporte han sufrido algún desperfecto en el embalaje (cajas con arañazos o golpes) y por tanto no se pueden poner a la venta como artículos nuevos.

Una pista: las heladeras para hacer helados en casa se suelen adquirir en la época estival (de mayo a agosto aquí en España), y por tanto en este período es también cuando más devoluciones hay. Por tanto, hay más oportunidades de encontrar una buena heladera doméstica de saldo en estos meses que en cualquier otra época del año.

Así que ya sabes: comprar heladeras de segunda mano también es posible, y para ello, basta con dirigirte a la sección de productos reacondicionados de Amazon, donde, además de increíbles gangas, tendrás la confianza y seguridad que siempre ofrece este gigante de Internet.

Las mejores heladeras baratas

Si has llegado hasta aquí, seguro que ya eres todo un experto en el campo de las heladeras. Igualmente, habrás descubierto algunas pistas que te ayudarán a comprar heladeras baratas, como apostar por heladeras con cubeta, o comprar heladeras de segunda mano online como hemos dicho antes. . Pero si, además, quieres conocer algunos modelos concretos de heladeras buenas y baratas, aquí van unas interesantes propuestas, todas ellas alrededor de la barrera de los 20 euros:

¡Ya tendrás tiempo de adquirir un modelo superior si finalmente te convencen!

Muchas de ellas son máquinas de yogur helado, como habrás podido comprobar, ya que se trata de heladeras mucho más económicas que las normales. Pero para iniciarse en este mundo, son más que suficientes.

Si quieres comprar una heladera barata en Amazon, deberás limitarte a cierto tipo de aparatos (o renunciar a determinadas cualidades, que para el caso viene a ser lo mismo): olvídate de las máquinas heladeras con compresor, y de las primeras marcas, y también di adiós a las heladeras de gran capacidad (1,5 litros o más).

---

Parte del contenido de esta página procede de Amazon. Los precios y la disponibilidad de sus productos los actualizamos cada 24h, y están sujetos a cambios. Si te decides a comprar algo, se aplicará siempre el precio e información de disponibilidad que aparezca en Amazon en el momento de la compra.