Estas son las mejores OFERTAS de cafeteras HOY
| Producto | Antes | Ahora | |
|---|---|---|---|
| Siemens EQ.5 | Antes 699 euros | Ahora 499 euros | Comprar YA |
| Delonghi Magnifica S | Antes 489 euros | Ahora 349 euros | Comprar YA |
| Gaggia Viva Style | Antes 138 euros | Ahora 122 euros | Comprar YA |
| Nespresso Vertuo Pop | Antes 99 euros | Ahora 59 euros | Comprar YA |
| Philips L'Or Barista | Antes 119 euros | Ahora 59 euros | Comprar YA |
| Tassimo Style | Antes 89 euros | Ahora 32 euros | Comprar YA |
Cocinar con aire caliente está de moda. Los hornos y las freidoras de aire se han convertido en los electrodomésticos más deseados de las cocinas españolas y del mundo. Quizás ya tengas una de estas máquinas, pero quieres elegir un nuevo modelo, por lo que te preguntas ¿cuál es mejor, el horno de aire o la freidora de aire?
Este debate es uno de los más comunes al momento de elegir una freidora. Es que, incluso, una marca te ofrece hasta dos productos, por lo que es normal que tengas más dudas que respuestas.
☕ Horno De Aire Vs. Freidora De Aire, ¿Cuál Es Mejor? - Índice
¿Cuál es mejor: el horno de aire o la freidora de aire?
La verdad es que cada uno tiene sus ventajas y sus contras. Todo depende de tu presupuesto y cuál es tu objetivo final en la cocina. Ahora bien, para que tengas un panorama completo de cada uno, aquí te explicamos los pros y contras de cada uno.
¿Por qué comprar una freidora de aire?
Una freidora de aire es un potente aparato que te permite freír por método de convección diferentes clases de alimentos. Son reconocidas porque puedes freír sin aceite, pero la verdad es que debes aplicarle un poco para conseguir los términos crujientes de los fritos. Así mismo, las cantidades de esta sustancia son menores que si las sumerges en un sartén lleno de aceite.
Existen modelos que van desde un litro (500 gramos de comida aprox.) hasta 10 litros. Su diseño es ideal si eres una persona soltera, vives en pareja o no son más de cuatro personas en casa. A pesar de su tamaño, son muy potentes, por lo que puedes cocinar un pollo en menos de media hora, y lo mejor, demanda menos energía que un horno tradicional o un horno freidora.
Las freidoras te ofrecen hasta 15 funciones diferentes, enfocadas en diferentes alimentos como proteínas, patatas fritas o postres. Si lo que te gusta es freír, una freidora de aire es definitivamente la mejor opción.
Respecto a su costo, es un electrodoméstico que se puede ajustar a cualquier bolsillo. En Amazon puedes encontrar productos desde los 50€, así que es fácil de adquirir.
¿Por qué comprar un horno de aire?
Los hornos de aire siguen la misma lógica del aire caliente, la diferencia es que solo lo hace con un ventilador, por lo que no tienen tanta potencia como una freidora de aire. Estos hornos tienden a aumentar la temperatura de forma uniforme, a diferencia de los hornos tradicionales que lo hacen por resistencias eléctricas o gas.
Una de las ventajas de los hornos de aire es que pueden contar con diferentes modos de cocción como: freír, descongelar, calentar, gratinar o grill. Sin embargo, no puedes elegir configuraciones muy específicas en estos modos de cocción, por lo que son modos estándar.
Los hornos tienden a tener un tamaño considerable, así que si deseas adquirir uno, debes contar con mucho espacio. Pero así mismo, ¡pueden tener capacidades de hasta de 45 litros!
Eso sí, hornear es definitivamente uno de los métodos de cocción más saludables. La diferencia entre el horneado y el freído es el resultado final de la cocción. Cuando horneas, estás deshidratando y calentando alimentos sin comprometer sus macronutrientes, mientras que en el freído, estás usando un lípido (el aceite) a temperaturas superiores a los 150° C. Este último hace que el alimento absorba mayores niveles de grasa, lo que aumenta sus calorías y reduce sus nutrientes.
Con relación al costo, puedes encontrar productos desde los 75€ en Amazon. En estos casos, como brinda diferentes funcionalidades, te recomendamos que revises con cuidado las propiedades de cada uno de los ejemplares. Recuerda, “lo barato, sale caro”.
¿Cuál es mejor?
Como todo, la mejor opción es según lo que estés buscando. Si lo que quieres es freír tu comida y obtener el clásico crunch de estos alimentos, la freidora de aire es la mejor opción. Lo es simplemente porque cumple su cometido principal, por lo que puedes freír de forma específica todos los tipos de alimentos que estas máquinas te permiten. La reducción de grasa es clara si usas capas finas de aceite y si buscas una alternativa diferente al sartén.
Si buscas cocina saludable y cuentas con el espacio, los hornos de aire son para ti. Hornear es una de las mejores opciones al momento de cocinar porque no compromete la comida con aceite. Además, como pudiste ver, los hornos ofrecen diferentes modos de cocción, así que ¿por qué no adquirir un electrodoméstico que haga de todo?
De casualidad, ¿has considerado adquirir los dos? Aunque tengan funciones parecidas, si te gusta ser muy preciso con tus recetas, podrías contar con un horno de aire para grandes comidas, carnes magras o pastelillos, mientras que con la freidora haces guarniciones y postres para todos tus comensales.
Sea cual sea tu decisión, cualquiera de las dos opciones es una gran adquisición para tu cocina. Si quieres conocer en detalle los diferentes productos que hay en Amazon de estos electrodomésticos, aquí tienes toda la información para adquirirlo y tenerlo en la puerta de tu casa.
Parte del contenido de esta página procede de Amazon. Los precios y la disponibilidad de sus productos los actualizamos cada 24h, y están sujetos a cambios. Si te decides a comprar algo, se aplicará siempre el precio e información de disponibilidad que aparezca en Amazon en el momento de la compra.
Deja una respuesta