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Cuando tienes una cafetera italiana (o cafetera Greca) puedes caer en el error de pensar que como emplea una tecnología más simple que otras cafeteras, puedes despreocuparte de su limpieza y mantenimiento. ¡Nada más lejos de la realidad!
Por otro lado, si eres un usuario experimentado, o has tenido ya en casa una o varias cafeteras italianas, seguramente quieras profundizar en tus conocimientos y entender mejor cómo hay que limpiarlas y mantenerlas. En cualquiera de los dos casos, vamos a ofrecerte en este artículo una serie de consejos y resúmenes que garantizarán el buen uso y correcto el mantenimiento de tu cafetera italiana.
Comenzaremos por repasar las pautas básicas de funcionamiento, seguiremos con los consejos más importante sobre seguridad a la hora de manipular tu cafetera moka, y continuaremos con las siempre útiles instrucciones de limpieza. Para terminar, unas recomendaciones generales para conservar perfectamente tu cafetera italiana y alargar su vida útil. ¡Vamos allá!
☕ Mantenimiento y Limpieza de Cafeteras Italianas - Índice
Cómo se usa una cafetera italiana
Lo primero que debes saber y entender a la perfección son las pautas básicas de uso de cualquier cafetera italiana o cafetera moka. Ampliamos estas instrucciones en nuestra página sobre cafeteras italianas, pero nunca está de más recordar o resumir los pasos básicos:
- Llena de agua el depósito o caldera. Solo debes llenar de agua hasta la válvula de seguridad, ya que si superas este nivel la válvula no funcionaría. Recuerda que la válvula de seguridad de las cafeteras italianas sirve para liberar vapor de agua en caso de sobrepresión.
- Echa el café molido en el embudo o filtro.
- Colocar el filtro con el café encima del cuerpo inferior de la cafetera (donde has echado el agua antes).
- Cierra la cafetera y asegúrate de que queda herméticamente cerrada. El mecanismo de cierre normal es enroscar las dos partes, pero algunas cafeteras italianas encajan las dos piezas por presión. Nunca fuerces ni tires del asa de tu cafetera italiana al hacer este paso. Aquí te dejamos un artículo sobre por qué las cafeteras se tapan y la importancia de hacerlo bien.
- Por último, coloca la cafetera al fuego, o enchúfala a su base si es eléctrica, para calentar el agua. El tiempo de espera varía según el modelo de cafetera y la cantidad de agua que uses, pero normalmente tendrás tu café listo en uno o dos minutos.
Medidas de seguridad básicas
Al manipular una cafetera italiana, no está de más recordar (o conocer, que de todo hay…) estos principios básicos y recomendaciones de seguridad.
- Como ya debes saber, la válvula de seguridad de las cafeteras italianas tiene una función muy específica y bien definida: libera vapor para reducir la presión cuando se produce la temida sobrepresión. Si no existiera esta válvula de seguridad, las cafeteras italianas terminarían explotando. Este chorro de vapor, como es lógico, sale a muy alta temperatura, de modo que la válvula siempre debe estar orientada hacia la pared, nunca hacia fuera donde pueda alcanzar al usuario o a cualquier persona que pase por allí.
- Por el motivo anterior, y más que con ningún otro tipo de cafeteras, debes asegurarte de que no haya niños cerca cuando se usa una cafetera italiana. Por el riesgo de sobrepresión y por las altas temperaturas que puede alcanzar el agua cuando sube.
- Si quieres que la válvula de seguridad funcione correctamente, recuerda dejar siempre el nivel del agua por debajo de esta.
- No utilices la cafetera italiana de manera diferente a como especifica el fabricante. Esto quiere decir, más concretamente, que no la emplees para hervir agua, infusiones u otros elementos. Tampoco coloques en el filtro ningún otro ingrediente que no sea café molido.
- Las cafeteras italianas alcanzan altas temperaturas. Por eso siempre tienen un asa y un pomo aislantes y resistentes al calor. Úsalos para manipular la cafetera, nunca toques la superficie directamente con tus manos o podrás sufrir quemaduras.
- Jamás abras la cafetera cuando está todavía caliente, ya que la presión puede liberarse de golpe y explotarte en la cara. Debes enfriar tu cafetera bajo el agua antes de abril, o esperar a que se enfríe por si sola.
¿Qué debo hacer si la válvula de seguridad comienza a echar vapor?
Si funciona la válvula de seguridad quiere decir que tu cafetera está en sobrepresión (vamos, que te has pasado con la temperatura y la has sobrecalentado). Inmediatamente debes retirarla del fuego o apagar el fuego y dejar que la cafetera se enfríe por sí misma.
Hecho esto, debes analizar dos escenarios, para saber qué ha pasado:
- Si está saliendo café por el tubo, es que la cafetera ha funcionado bien pero te la has dejado olvidada en el fuego. Simplemente retírala y espera. Y para la próxima vez, estate más pendiente o usa una cafetera italiana con base eléctrica. 🙂
- Si no obtienes nada de café y el vapor está saliendo ya con fuerza, es que algo no ha funcionado bien. Una vez que se haya enfriado la cafetera del todo, comprueba si quizás has apretado mucho el café en el filtro, o si este era demasiado fino. Recuerda que el agua no pasa con tanta presión como en una cafetera express, así que el molido debe ser algo más grueso que en estas. Otra posibilidad es que la cafetera haya funcionado bien, pero quizás el filtro o el tubo por donde sale el café estén obstruidos. Límpialos bien y vuelve a preparar café para asegurarte.
Cómo limpiar una cafetera italiana
Para limpiar tu cafetera italiana, lo mejor será que sigas estos consejos básicas de limpieza y mantenimiento:
- Muchas cafeteras italianas son de acero inoxidable. No las laves con lejía ni con productos abrasivos, porque acabarán por dañar el acero.
- Siempre se aconseja enjuagar muy bien una cafetera italiana antes de usarla por primera vez. Lávala con agua y jabón, aclárala las veces que sea necesario,y después ponla en marcha -solo con agua- un par de veces para eliminar cualquier resto tóxico o impurezas que pueda haber en su interior. Así te asegurás además de que tu café no va a asumir aromas ni sabores extraños.
- Limpia con frecuencia y con abundante agua los componentes internos: tubo, filtro, depósitos y embudo para el café. Si se obstruyen, la cafetera no funcionará bien ya que por mucha presión que haya en su interior el vapor de agua nunca subirá.
- Seca muy bien la cafetera con un paño o trapo después de lavarla. No la dejes secar al aire. Utiliza si es necesario papel de cocina o papel secante para evitar que queden restos de humedad en las piezas interiores, y que se pueda generar moho con el paso del tiempo.
- Guarda las piezas por separado, es decir, el cuerpo superior por un lado y el inferior por otro. Desmontados y sin enroscar. ¿Para qué? Para alargar la vida útil de la junta de goma que asegura el cierre hermético de la pieza.
- Cuando usas una cafetera italiana, la seguridad es siempre lo primero. De modo que comprueba cada vez que vayas a preparar café que la válvula de seguridad funciona correctamente. ¿Cómo se comprueba la válvula de seguridad de una cafetera moka? Sencillamente apretando la bola que hay en su interior. Si se mueve, la válvula está limpia y en perfecto estado. Si está bloqueada, mejor no te arriesgues. Toca limpieza.
- Si ya se te ha quemado tu cafetera italiana, lo mejor será que leas este artículo para intentar quitar las manchas tan feas: cómo limpiar una cafetera italiana quemada.
Aquí te dejamos un interesante vídeo que te muestra con mayor detalle el proceso que debes seguir para limpiar tu cafetera italiana cuando ya la tienes muy sucia:
Cómo curar una cafetera italiana de aluminio
Si nunca habías oído eso de cómo se cura una cafetera italiana, aquí te lo vamos a explicar.
Antes que nada, te recordamos que curar cualquier utensilio de aluminio es muy necesario para evitar que con el paso del tiempo los alimentos absorban aromas metálicos y se deterioren. Se trata de una práctica de higiene que debería ser habitual, y no puntual.
Las cafeteras italianas de aluminio normalmente traen impregnada una capa de aceite o grasa (invisible, como es lógico) que sirve de protección. Con el tiempo, y con el uso, esta capa desaparece. La curación de nuestra cafetera italiana servirá precisamente para recuperar y dar lustre a esta capa protectora. Podemos dividir el proceso en tres pasos:
- Limpiar a fondo la moka (para eliminar restos)
- Curar la cafetera (el proceso de curación propiamente dicho).
- Enjuague y secado.
Tiempo necesario: 30 minutos
A continuación, explicamos cómo se cura una cafetera italiana paso a paso:
- Limpiar a fondo la cafetera.
Lo hacemos con agua caliente y mucha espuma (para ello usaremos jabón neutro).
- Retiramos todos los restos de suciedad.
Usaremos una esponja normal (no abrasiva, antirayado). Repetimos el proceso hasta asegurarnos de que no queda suciedad en la superficie de la moka.
- Volvemos a enjuagar y a secar concienzudamente la cafetera.
Tenemos que secarla con un paño muy suave, o con papel de cocina.
- Iniciamos la curación: calienta el horno a 180ºC y moja un algodón en aceite
Si no quieres usar algodón, puedes usar papel de cocina. Y asegúrate de que la moka no tiene ningún elemento
- Extiende bien el aceite por toda la superficie de la cafetera
No vale con frotar un poquito, hay que insistir mucho y asegurarse de que el aceite (grasa) penetra en cada grieta minúscula de la superficie de la cafetera.
- Mete la moka en el horno durante 10 minutos
Si es necesario, desmonta primero las partes de plástico o los elementos que no se puedan exponer a esas temperaturas.
- Sácala y déjala enfriar
Tras enfriarse, debes volver a lavar la cafetera como lo haces normalmente (recuerda usar una esponja o estropajo que no raye). Tras secarla por última vez, el aceite habrá creado una nueva película protectora de grasa. Tu cafetera estará curada.
Recomendaciones de uso generales
Los siguientes consejos están pensados para alargar la vida útil de tu cafetera, y no estropearla innecesariamente. Si los sigues al pie de la letra, podrás estar seguro de tener cafetera para muchos años. ¡Que los disfrutes!
- Con tu cafetera italiana usa siempre agua con poca cal, o agua mineral si el agua del grifo en tu ciudad no cumple estas condiciones.
- Nunca pongas el fuego al máximo, sino más bien a intensidad media. Si usas un fuego muy fuerte, tu café se puede requemar.
- Si tu cocina es de gas, procura que las llamas no sobresalgan por los laterales de la cafetera.
- El café molido debe tener un grosor medio-fino (si tienes dudas, mejor que sea de grano medio). Nunca debes usar café muy fino (por ejemplo, el que usarías para una cafetera express) ni tampoco debes prensarlo una vez en el filtro (como harías en una cafetera express).
- Una cafetera (de cualquier tipo) sirve para hacer café. No intentes colocar en el filtro sucedáneos, extractos de café, infusiones o cualquier otro ingrediente.
- Es fundamental que las dos partes de la cafetera encajen perfectamente y la pieza quede cerrada de manera hermética para evitar fugas (con el consiguiente riesgo de quemaduras). Para asegurarte, revisa con frecuencia la junta de goma, y reemplázala cada año.
- Si ves que tu café no sale porque la cafetera tiene fisuras (pierde vapor por la rosca o por la junta), entonces enfríala, apriétala bien por si estuviera mal cerrada, y vuelve a colocarla en el fuego. Si continúa perdiendo vapor, entonces que la junta de goma está dañada y debes sustituirla.
No olvides escribirnos o dejarnos un comentario si conoces algún otro truco o consejo de limpieza para cafeteras italianas. ¡Compartir es ganar, y aquí ganamos todos!
Averías y problemas en una cafetera italiana
Debido a la práctica ausencia de tecnología que incorporan, las posibles averías en una cafetera italiana son poco frecuentes.
Una de las más comunes es que, debido a un sobrecalentamiento o a una excesiva exposición al calor, la junta de goma que separa los dos cuerpos de la cafetera se derrita o se deshaga. Este componente queda entonces incrustado como una especie de pegamento, que hace muy difícil separar o desenroscar los dos cuerpos de la cafetera.
Si esto te sucede, lo mejor es calentar esa parte -con cuidado- para que se siga derritiendo y tratar de desenroscar la cafetera cuando la junta de goma está casi líquida, antes de que se solidifique otra vez. También puedes intentar calentar un poco uno de los dos cuerpos, dejando frío el otro. La diferencia de temperatura hará que uno de ellos tienda a dilatarse mientras el otro no, y así será más sencillo separarlos. De todas formas, la eficacia de esta práctica depende en gran medida del material con que esté construida la cafetera.
También es muy importante revisar continuamente la junta de goma, y reemplazarla en cuanto notemos el más mínimo desperfecto. Son componentes muy baratos -las juntas apenas cuestan unos pocos céntimos- y fáciles de sustituir, así que más vale ser previsores que lamentarse más tarde. De hecho, suelen venir en juegos de repuestos de varias unidades, como los que ves en la imagen:
Otro problema derivado del mal estado de la junta de goma es que la cafetera no funcione (es decir, que el café no llega a subir nunca), funcione solo a medias, o incluso pierda agua por esta zona. A veces las juntas -aunque estén en buen estado- no sellan bien, y por tanto parte de la presión se disipa o se pierde por aquí.
Una solución eficaz y muy rápida para este problema es hacerte con algunos respuestos para tu anilla o junta de goma, y colocar no una sino dos juntas a ambos lados del filtro (una junta por arriba, y otra por debajo del filtro). Así la cafetera quedará mucho mejor sellada y evitarás fugas, aquí encontrarás una guía para colocar la goma de tu cafetera italiana.
Por último, la tercera avería o problema que puede aparecer en una cafetera italiana es que la válvula de seguridad esté demasiado floja. Si la válvula no está bien apretada, el vapor se escapará por ahí -sin necesidad de llegar al límite de presión- así que apenas llegará vapor al cuerpo superior de la cafetera. El resultado que te puedes encontrar es que te salga una cantidad de café muy inferior a la que esperabas (por ejemplo, la mitad de la cafetera).
Así que ya sabes: aprieta la válvula de seguridad de vez en cuando (necesitarás una llave inglesa del tamaño adecuado), y evita este molesto problema.
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Buenos días:
Gracias a las recomendaciones de ComprarMiCafetera.com pude abrir (desenroscar) una cafetera que llevaba casi un año cerrada,con absoluta resistencia a su apertura. Aplicando calor en la parte superior (consejo vuestro) y con la ayuda de un tornillo en mi banco de trabajo pude abrirla.La goma estaba destrozada y derretida sobre la rosca.Gracias por el consejo.Un saludo.
Así no se hace el café en una moka. De esa forma que dices solo quemas y requemas y vuelves a quemar el café y saldrá con sabor a eso, a quemado.
El agua debe estar hirviendo antes de ponerle el filtro con el café porque si la pones a calentar estando fría, todo el tiempo que tarda en calentar el agua, está quemando también la cafetera y por tanto el café. El café es importante no chafarlo, solo es necesario colocarlo bien dando algún golpecito lateral para que se llenen los huecos y dejarlo a ras del filtro. Por último, la cafetera se debe cerrar con todas sus partes (cogiendo con un trapo la parte de abajo para no quemarte) una vez el agua esté hirviendo. Hay gente que la pone caliente directamente, otras personas prefieren hervir el agua en depósito de la moka y cuando hierve le añaden todo lo demás (filtro con café y parte superior).
En cuanto a la limpieza, estas cafeteras son muy agradecidas. Tras cada uso, sin dejarlo pasar durante horas, se tiran los posos (o se guardan, que pueden ser útiles), se abre la cafetera y se quitan todas las partes, (¡¡incluyendo el filtro y la goma!!), se lava con agua (¡¡solo con agua basta!!) y finalmente se seca bien para que no coja humedad ni cales. Y con esos lavados diarios se mantendrá limpia y sana durante años.
Buen día.
Compré una cafetera italiana en Cecotec porqué prometían que se podía poner en el lavavajillas. Pues nada, mentira. Salió cubierta totalmente con un polvo negro y sin esmalte y ahora me da miedo usarla por si fuera tóxico. He visto en las respuestas que esto pasa por la sosa de los detergentes que atacan al aluminio y que luego hay que devolverles el brillo con productos, pero veo más fácil comprar otra la verdad, aunqué me sabe mal tirarla. Si alguien puede compartri algun enlace donde se explique bien esto se agradece mucho, o mejor aún, si sabéis donde comprar una cafetera italiana que DEFINITIVAMENTE SÍ se pueda meter en el lavavajillas os adoraré. Muchas gracias!
Hola , pregunta. Tengo una bialetti venus de 3/4 pocillos. Siempre me queda algo de agua en el envase inferior, limpia, muy pocas veces a quedado con café. Es normal o que estoy haciendo mal? Es nueva y me pasa desde el inicio.
Hola, Joaquín, muchas gracias por ser lector de ComprarMiCafetera.com. Puede ser común que la parte inferior quede con algo de agua limpia ya que, al hervir, no todo el vapor de agua va a salir del recipiente y, cuando la temperatura baje, el agua volverá a condensarse en su estado líquido. También puede ser que se esté agregando más agua de la indicada y, en alguna ocasión, puede volver algo de café preparado del envase superior al inferior a través del mecanismo de filtro. El siguiente vídeo puede ser útil para comprender mejor el uso de esta cafetera, está en inglés, pero su proceso es claro y simple. Esperamos que sea de ayuda. Un saludo 🙂
https://youtu.be/742Fl96i5x8?t=43
Es solo una opinion, no una critica.
Yo a mi cafetera siempre la enjuago. Jamas la he lavado con detergente. Jamas la he «curado» con aceite. Simplemente la hice funcionar con agua solamente varias veces apenas la compré y despues sencillamente la uso y despues de hacer el café la enjuago solo con agua. No dejo pasar el tiempo porque el café va «pintando» el interior de la cafetera de oscuro y cuesta sacar esa suciedad. La enjuago INMEDIATAMENTE despues de hacer el café. Es mas: aprovecho que el café está demasiado caliente y me pongo a enjuagar la cafetera: mientras tanto el café se enfría un poco para poder tomarlo.
Una vez enjuagada, la seco bien con un trapo por todos lados. Uso un trapo impecable. Y dejo la cafetera desarmada y con la tapa abierta para que se seque con el aire.
Jamas le he sentido gusto metalico a mi café. Ni yo, ni nadie de mi familia. Tengo la cafetera de 12 pocillos. Y somos 4 personas las que tomamos café todas las mañanas salido de esa cafetera…
Hola, Alberto, muchas gracias por compartir tu opinión con la comunidad de ComprarMiCafetera.com :D. Parece que le das el trato necesario a tu cafetera para evitar que se le acumule cualquier tipo de suciedad y manchas, eso es muy importante ya que evitas el uso de detergentes que puedan dañarla o que cambien el sabor del café preparado.
La primera limpieza si es recomendable que sea usando algún jabón suave para retirar cualquier producto protector de fábrica o la suciedad del almacenamiento, pero después de eso, tus pasos suenan muy bien para mantener una cafetera italiana en buenas condiciones.
¡Un saludo! 🙂
Buen día, tengo una cafetera Volturno casi nueva, que no he usado mucho. Desde la última vez que la usé, hace un par de meses, hasta hoy, en el fondo de la cafetera apareció una especie de sal blanca, y el propio fondo de la cafetera está cubierto de manchas grises, amarillentas y blanquecinas. No sé de qué se trata ni cómo prevenirlo. ¿Me ayudan? Gracias ! Paula
Hola, manchas blanquecinas o amarillas que observás son manchas de cal, magnesio u otros minerales presente en las aguas duras (sarro), no es para nada tóxico.-
Podés dejar la cafetera con vinagre por dentro toda una noche y luego con alguna esponja de metal limpiarla y enjuagarla bien.
Para que no vuelva a suceder utiliza agua de mesa envasada.
Mi cafetera italeana se ha puesto lenta se demora en colar el cafeq pudiera ser
Mi cafetera está volando lento, que pudiera ser?
el 1 de diciembre compre una cafetera Bra perfecta y no he entendido en ningun momento que
no se pueda meter al lavaplatos yo siempre la habia metido y me ha durado muchos años, pero esta vez
la uso poco pero en estas fiestas parece una cafetera vieja por fuera sin brillo feisisima , con el tiempo lo entiendo pero comprueben la fecha en espera de sus noticias atte.
Hola, amigos.
Tengo mi cafetera bialetti desde hace 5 años. Siempre perfecta con sus cambios de junta y su limpieza interna con vinagre, agua y bicarbonato sódico. Decidí limpiarla también por fuera con la misma técnica del vinagre, etc pero en una olla. He visto algunos vídeos y se quedaban perfectas y brillantes. Pues bien, la mía se ha quedado con una capa que ha hecho que pierda el brillo y algo pegajosa. ¿Tiene arreglo?
Hola, me pasó lo mismo. Pudiste arreglarla?
HE INTENTADO LAVAR UNA CAFETERA «BRA PERFECTA» EN EL FRIEGAPLATOS POR PRIMERA VEZ.
HA SALIDO SIN BRILLO Y CON UNA CAPA GRIS QUE MANCHA TODO LO QUE TOCA.
¿TIENE REMEDIO?
GRACIAS
Las cafeteras «Bra Perfecta» son de aluminio y la sosa del detergente del friegaplatos lo ataca de manera irremediable. Se puede intentar pulir con un estropajo de lana de acero enjabonado (tipo Estropajos Jabonosos AJAX) y con paciencia ver si se pule la parte oxidada.
Me ha pasado lo mismo hoy!! Tiene solución? Sabes si es tóxico y ya es mejor tirarla?
Intente quitar manchas de café de mi cafetera nueva de acero inoxidable. .. y ahora tiene la parte de abajo rayada… alguna solución?
Gracias
Siguiendo los consejos que encontré en internet, la puse a hervir con vinagre y bicarbonato y perdió el esmalte 🙁 Puedo seguirla usando?
Agradeciendo toda la informacion tan completa que tienen, mi cafetera presenta el problema de que no sube el cafe, es decir no llena como antes de cafe la parte superior, he visto que la junta esta bien y los filtros tambien, no se que puede suceder, por favor, necesito vuestra ayuda.
La cafetera se sobre calento y se derritio la empacadura de goma, luego de ese evento el cafè no sube al depòsito.
Le cambie la junta y me paso lo mismo, insisti con al junta, apreta bien o pone doble y vas a poder tomar un exisito café
sls, Dario
El defecto quQue le escribes de la cafetera Biagleti como ves se repite en multitud de personas . lamentablemente no hay información en Internet o yo no lo he encontrado ; sinceramente pienso que la cafetera es un Timo
Hola
Hace tiempo ya se me quemò una junta de plàstico adentro de mi cafetera italiana, està pegada y por eso ya no la puedo usar.saben si se puede quitar o debo ya mejor tirar mi cafetera? Gracias.
Buenas tardes, mi cafetera italiana, desde hace unos días no me hace café, he cambiado la goma, he comprobado que el filtro está totalmente limpio, y por la válvula de seguridad no sale vapor. incluso he puesto solo agua sin café, y lo único que me sale es vapor, sin llegar a subir el agua de la cazuela.
A mí me pasa lo mismo a que se debe?
Conseguiste arreglarla?
Buenas tardes,
Lo primero de todo, enhorabuena y muchas gracias por explicar tan bien el funcionamiento y mantenimiento de una cafetera moka.
Por otra parte, tengo dos cafeteras Bialetti, y en ambas el depósito del agua se ha ennegrecido, es decir, cuando las compré, la cubeta era totalmente plateada, y ahora tiene un recubrimiento negro, que no sé si es normal o es debido a la oxidación, porque a decir verdad, cuando hago el café, dejaba la cafetera enfriar pero luego no la lavaba hasta el día siguiente cuando ponía la otra cafetera, y no sé si esto la ha podido dañar y oxidar, y lo peor, si haciendo café me estoy metiendo óxido.
¿Es posible quitarle ese ennegrecimiento o es mejor comprar otra?
Gracias de antemano por sus prontas respuesta.
Reciba un cordial saludo.
Me sumo a la pregunta. Yo he quitado este ennegrecimiento con una esponja, pero no la puedo quitar toda, sobretodo la parte de dentro por donde va el café antes de salir y me da miedo que esto sea tóxico
Hola,compré una cafetera italiana para 12 tazas,la pongo al fuego en cocina de gas,me pasa que tarda muchísimo en subir el café, sin embargo el ruido ya lo hace casi al principio de ponerla al fuego, es normal o tendrá algún problema.
Probar en otro fuego
Tengo una cafetera bialetti, llevo varios días que se sale el café por la parte de arriba. El agua no pasa el nivel y el café es el mismo, y la temperatura es media baja. Ayuda por favor
Controlá los dos filtros que no tengan los agujeritos tapados por sarro o partículas de Café, dejalos sumergidos toda una noche con vinagre y unas gotas de detegente para platos, luego con una aguja fina de coser limpiá uno por uno.
Al estar tapados los filtros se genera más presión de lo normal y el café sale expulsado con mayor fuerza salpicando hacia afuera.
Suerte
Hola, Luis. Muchas gracias por tus múltiples aportes y ayuda a la comunidad de ComprarMiCafetera.com. Esperamos que las soluciones que estás compartiendo sean útiles para todos 🙂
Un saludo 😀
Hola!: Recién compré una cafetera italiana de acero inoxidable marca íbili de 6 tazas apta para todo tipo de fuegos.
Mi sorpresa es que llenándola de agua hasta la válvula, como hay que hacer, veo que las tres o cuatro veces que la he utilizado no filtra todo el agua y siempre queda agua sin filtrar en el cuerpo de abajo y por consiguiente no sale toda la cantidad de café que debería salir.
Esta última vez he dejado subir el café por más tiempo por si fuera error mío de retirar antes de tiempo del fuego, pero ni aún así. Y si la dejo más tiempo al fuego veo que el café empieza a hervir, lo cual no es aconsejable.
Por qué puede pasar ésto? Puede ser fallo del fabricante?
Hola me pasa lo mismo por favor puedes decirme si ya has averiguado cuál es la solución a eso ?
El agua en ebullicion se convierte en vapor y sube por el conducto del deposito de cafe que debe siempre estar en contacto con el agua y como esta se consume bajara su nivel en el deposito y perdera contacto con el conducto. De esta forma se observa que queda un poco de agua en el deposito luego del proceso, pero esto obedece a que algunas cafeteras han sido diseñadas asi para evitarles quemaduras. Y por esta misma razon ya no sube mas vapor. Asi que una posible solucion sería conseguir un conducto un poco mas largo pero manteniendo alguna separacion con el fondo del deposito de agua, pero no conozco un diseño asi.
Es totalmente normal, el filtro porta café no llega hasta el fondo como medida de seguridad por si la dejás al fuego, más tiempo de lo debido.
Lo podés comprobar llenando la parte de abajo hasta donde empieza la válvula y luego colócalo en la parte de arriba, verás que el agua supera la ranura por donde sale el café.
Tengo una Bialetti y la válvula es del tipo con vástago interno y la rosca tiene más de 8mm…casi 9..Compre por la web una válvula para Bialetti 0106990 y no tiene vastago interno y no me sirve..Como o donde consigo una igual a la que tengo?
Mi cafetera deja posos de café cuando lo vierto sobre la leche.
Es de esas tipo Monix, de las de toda la vida pero para inducción.
S.O.S.
Tengo una cafetera BIALETTI italiana de 4 tazas, original que compré en la tienda de Wong en Miraflores / Lima. Desde hace un tiempo el agua no sube correctamente a pesar de que hago su mantenimiento regular. Hoy he cambiado el jebe y el café ya no subió del todo. No sé qué hacer.
Tengo una cafetera italiana , la limpio , le cambie el filtro la goma y no se porque la pongo y me sube el café una vez si y al día siguiente no ! Empieza a oler a quemado y el café no sube ! Estoy desperdiciando mucho café y no se porque es !
Me pasa igual!!!
¡Hola! M encanta la maneracde explicqn Paso a Paso. Es posible me dijeran Como cambiar El asa de mi cafeteria por favor?
A mi me pasaba lo mismo. La solución fue bajar el fuego.
Pasaba que era de esas pequeñitas y el horno de fuego, y el agua se evaporaba por lo que estaba creando un rico vapor de café, xk se calentaba muchísimo toda la cafetera.
Tengo dos Bialetti nuevas, por mas que las limpie, en el agua sale virutas de metal! Que hago? Es normal? Despues de 10 cafeteras de agua para limpiar??
Hola, me voy a comprar una cafetera Italiana.
Me gustan las de colores.
Mi pregunta es si la de colores se desgasta más que la platil.
Muchas gracias
Saludos
Hola. Mi cafetera es de aluminio y el problema es desde el primer uso. se comenzó a poner el sarro blanco en el compartimento del agua y ahora esta oscura ademas, en donde sube el café tiene manchas como si hubiera perdido el color o la cubierta de aluminio, queda toxico si preparo café en ella?
He cambiado de vitroceramica a una de inducción y me he tenido q comprar una cafetera apta para inducción. Me he comprado una San Ignacio y el cafe sube bien y rápido el problema q tengo que el cafe que sale es muy flojo y sin sabor.
No se porque me pasa esto ya que hecho el agua hasta la válvula y la cantidad de cafe recomendada. El cafe que uso es el que usaba con la anterior cafetera que me salía con un sabor perfecto. Yo soy una amante del buen cafe y ahora el que tengo es agua teñida sin nada de sabor, sabéis decirme que hago mal?
Hola!
no me toca, pero no he podido dejar de responderte.
Prueba bajando un poco la temperatura de la vitrocerámica. Si es muy rápida, tomará muy poco tiempo en colar el café y no dará tiempo a que el grano se abra.
Espero que te sirva!
Saludos
Acabo de comprar una cafetera italiana Express silver Monix para sorpresa mía y después de solo 3 veces de uso cuando le ha abierto esta mañana después de hacer café salía de la parte inferior en el depósito del agua una gran cantidad de humo que olía muy muy mal muy tóxico la he lavado la he puesto sin café pero el olor persiste me da miedo por si es de la pintura o si es tóxico me podría dar una respuesta por favor
Las veces anteriores no prestes atención a eso me ha dado miedo y he tirado todo el café que he hecho pero me gustaría saber si lo vuelvo a hacer si es toxico por favor gracias
Les recomiendo limpiar periódicamente el embudo y el filtro metálico con un poco de bicarbonato, vinagre blanco y unas gotas de limón (se deja actuar por unos minutos), frotar con un cepillo pequeño (puede ser uno de dientes), luego enjuagar con abundante agua. Se sorpenderan de los resultado.
¿Por qué cuando hago café salen posos en el mismo? Cuando echo leche en mi taza y después añado el café se ven unos puntitos de café( posos). Pensé que era un defecto de la cafetera y compré una nueva, y me sigue sucediendo lo mismo. Llevo años tomando café y nunca antes me había pasado.
Tengo la cafetera desde hace varios años y llevo varios días que se sale el café por la parte de arriba. El agua no pasa el nivel y el café es el mismo. ¿Qué le puede pasar?
Hola, mi cafetera, se está desconchando por donde sale el café, el baño de aluminio o lo que sea, se cae a trozos y se deposita sobre el café, por la temperatura.
Obviamente filtro el café para no tomarme esas sustancias.
¿Por qué ocurre esto? no es una cafetera mala, es Magefesa
Yo la cambiaría por otra. Que sea de buena marca no implica que te haya salido mala o que haya llegado al final de su vida útil. No te arriesgues, puede que se estén desprendiendo partículas que pasen a través del colador.
Buenas Tardes
Meti mi cafetera en el lavavajillas y a salido negra, que puedo hacer?? es como que destiñe, hay alguna forma de recuperarla?
A mi me acaba de pasar lo mismo! Help!
A mi también me sucedió lo mismo, esta de color plomo intenté lavarla con un poco de jabón para platos y nada sigue igual, alquile que pueda dar una solución, gracias
Los productos que se usan para los lavavajillas tiene sosa (soda cáustica) que ataca al aluminio, la única manera de devolverle el brillo espejo que traen de nuevas es pulirlas con pastas de pulir de distintos granos, primero una gruesa para devastar la capa atacada y luego una fina para devolverle el brillo.
Las cafeteras moka express no se meten en el lavavajillas. Nunca. Hay que mirar siempre el manual de instrucciones antes de usarla.
Es necesario en el primer uso de una cafetera exprés de aluminio, poner leche (pero no el cafe molido) para que no sea nocivo para la salud??
Hola me he comprado la cafetera italiana monix cream y al hacer el café sabe muy mal coge como un sabor extraño y he lavado la cafetera previamente antes de usarla, me podrias decir por favor que puedo hacer? Y no he cambiad de café.
¿Puede ser porque la cafetera sea muy nueva? Prueba varias veces a ver si tras varios usos te sigue sucediendo lo mismo…
hola quisiera saber si se puede reemplazar la valvula de seguridad, ya q tratare de limpiarla con una aguja y se le salio un resorte q lleva adentro no quiero perderla…. ya q solo no le subia el agua y salía presión x la valvula..
Estoy intentando cambiar la goma en la cafetera bra y no hay forma de incrustar bien la goma dígame los pasos a seguir para hacer bien el trabajo
No cambies solo la goma, venden paquetes con el filtro nuevo y tres gomas de recambio. Me pasaba como a ti y es lo que me aconsejaron. 🙂
Buenas metí
Mi cafetera en el lavavajillas y a salido negra c,que puedo hacer??
Yo la he tirado. Solo me preocupa que no se haya dañado el lavavajillas por lo que haya podido desprender
Hola! Cada vez que hago café se me va el agua por la rosca que une los dos cuerpos de mi cafetera italiana y lo consigo que todo el agua suba arriba. He cambiado la junta y he apretado bien la rosca y me sigue pasando… que puedo hacer? Por que me pasa esto?
Un saludo
Para empezar dale tiempo a la junta para que se adapte. Cuando hagas unas cuantas cafeteras te saldrá el deposito entero de café. En cuanto a que se escapa café por la junta, date cuenta que es una zona hermética. Cuando coloques café en el embudo, debes poner el justo y que no caiga a la zona de la rosca, ya que que por ahí se escapará el café.
Deje de usar un tiempo la cafetera y la guarde completamente cerrada, dónde cae el café ya colado le salió como un hongo blanco, cuando lo lavé Tenía esta mancha negra ! es veneno ? la puedo seguir usando ?
Gracias
Que barbaridad!!!!!!
Ponéis en el artículo que no se debe poner agua por encima de la válvula. Y luego en le vídeo decís que se ponga agua por encima de la válvula, exactamente escribís:
«Llena de agua el depósito o caldera. Solo debes llenar de agua hasta la válvula de seguridad, ya que si superas este nivel la válvula no funcionaría. Recuerda que la válvula de seguridad de las cafeteras italianas sirve para liberar vapor de agua en caso de sobrepresión».
Es importante que no os contradigais cuando hacéis páginas en las que pretendéis informar
Una puntualización, Carlos: nosotros en los vídeos no decimos nada. No somos autores de los vídeos, y las opiniones de los vídeos no son las nuestras. Sí somos responsables de escogerlos correctamente, y en ese sentido hemos procedido a sustituirlo para mostrar un vídeo mucho más acorde con el proceso de limpieza de cafeteras italianas que pretendemos ilustrar.
Un saludo.
Hola … el filtro de mi cafetera ha perdido el tubo tipo embudo… ¿se puede utilizar sin eso?
Por mas que cierro enrosco bien, a veces con el calor se separa con un sonido y pierde el vapor, las roscas estan gastadas. hay alguna solución? o ya cumplió su vida útil? Gracias
Hola. Mi cafetera italiana se le activó la válvula de seguridad y quedó hacia afuera, he tratado de regresarla a su posición inicial y no lo he logrado. Ahora cuando está subiendo el café suena un silbido. Eso es peligroso? Les agradecería me indiquen lo que debo hacer. Gracias.
Buenas tardes,
Estoy en un dilema para comprar una maquina express de dos canillas. Estoy entre una WEGA italiana o una MONACO argentina.Mi pregunta es :Cuales son los principales repuestos a tomar en cuenta?
Estoy mareada entre tantas marcas.
Gracias
Hola tengo una cafetera de acero inoxidable , y por fuera se a quemado como lo limpio ya que queda un poco mal
A mi cafetera se le desprendió el empaque y lo pegue con pegamento y como debo de limpiarlo por dentro ya que el café sabe a quemado
Hola! Muchas gracias por el artículo.
Tengo el problema de que me pasé dejando mi cafetera en el fuego, y ahora la base está quemada, y la parte contenedora de agua olía un poco a quemado.
Puedo seguir utilizando la cafetera?
Hola, compre un cafetera italiana volturno usada, la vi en perfecto estado y dado que sé que es dificil que se averien la compré. la capacidad es para tres pocillos chicos, pero en ningún momento he podido hacer más de uno, empieza a salir mucho vapor por la boca pero a penas sale café por el tubo… quiero pensar que está obstruida, ahora estoy esperando que enfríe para lipiarla e intentar de vuelta… pero si no, alguna otra idea de qué pueda ser?
Yo tengo una usada y no la puedo ni abrir ?
Me pasó igual por dejarla cerrada, lo que hice fue abrir la válvula de seguridad con un alicate, al entrar aird se fue la compresión y pude abrirla, nunca dejeis una cafetera cerrada.
hola! quería comentarles que lavé mi cafetera y olvidé secarla bien. A los pocos días la abrí y tenía una especie de hongo en el interior. Cómo puedo limpiarla correctamente y que debo hacer para que no me aparezcan de nuevo??
Se puede cambiar la valvula…. yo la he cambiado por que enseguida salía la presión y no suvia el café pero ahora parece que la rosca esta pasada y se sale por la rosca la cafetera es de acero todo el cuerpo. que puedo hacer.
Como has hecho pata cambiar la válvula?
Buenas, se me fue la pinza y olvide echarle el agua… Se quemo y ahora la cafetera tiene otro color en la base, alguna sugerencia para limpiarlo?
Muchas gracias
Hola! Mi cafetera tiene óxido en el fondo del depósito del agua y es prácticamente nueva….es perjudicial tomar ese café ? Como hago para quitar el óxido? He tenido otras cafeteras italianas y nunca me había pasado esto… gracias!
Trata de usar Agua mineral bien filtrada. Lo que ves son residuos y cantidad de Solidos disueltos en el agua que usas
Hola. Mi esposo, se descuidó y no le colocó agua a mi cafetera italiana y obviamente se quemó por dentro y por fuera. ¿Podrían decirme por favor cómo hago para quitarle las manchas de la quemadura?. Agradecida.
Hola! veo que a tu marido le ocurrió lo mismo que a mi… ¿Averiguaste alguna forma de limpiarla? Un saludo
Por favor con urgencia me podrían indicar en que parte de santiago de chile puedo comprar las gomas de repuesto, mi cafetera tiene ese problema no sube todo el café estoy desesperada sin mi café de la mañana.
Graicas espero sus comentarios a la brevedad
Mi cafetera e italiana del año 78
Cecilia
Ferretería Baquedano. Queda en la Alameda esquina Portugal (metro Universidad Católica)
Muy buenas,
Mi duda es si la goma debe estar pegada o suelta, junto con el filtro. Hace poco retiré la goma de la cafetera, pues ya estaba muy deteriorada y pegada. Acabo de comprar una nueva (viene con nuevo filtro y tres gomas) pero no sé si debo adherirlas de algún modo (pegamento?) o pueden quedar sueltas, o se adherirán solas con el uso. Tengo esta duda porque hasta ahora pensé que mi cafetera sólo se separaba en tres piezas (depósito del agua, depósito del café, y parte de arriba, de donde el filtro y las gomas no se desprendían solas)
Muchas gracias!
Tengo una cafetera volturno italiana, las amo, pero quedó x mucho tiempo café en su interior y se formaron hongos, la lavé mil veces pero quedaron manchas blancas y no salen con nada, ni con lavandina, nadada de nada, creo que se sulfato y no se como limpiarla porque tengo miedo de usar un producto que nos intoxique, tiene 2 años. Gracias
Hola, me gustaria saber si después de hacer una cafetera de café de 9 vasos y servir solo 2, puedo conservar el cafe dentro de la misma para usarlo al dia siguiente o es mejor que lo ponga en otro recipiente. Un saludo y gracias
Hola Paula. Por salud de tu cafetera, lo mejor es que lo guardes en otro recipiente y evites el contacto directo del café con el interior de tu cafetera durante mucho tiempo. Pero en cualquier caso, al tratarse de café espresso, lo recomendable siempre es consumirlo en el momento o preparar solo la cantidad justa que vayas a consumir.
Colocarlo en otro recipiente que puede se un thermo o en una jarra con tapa en la nevera
Hola por favor tengo una cafetera volturno Argentina de aluminio antigüedad aprox 50 años de los cuáles 10 no la puedo abrir se selló, traté con aceites, etc y nada.leyendo esta página que esta muy buena y muy didactica. Pienso calentarla hasta q la goma se haga liquida . voy a esperar hasta q me confirmes si es correcto. Haber si la estropeo más gracias
puedes calentarla así pero puede que conseguir las gomas sea un problema!
intentalo y nos platicas como te va
abrazos desde México
Hola amigos tengo una italiana de acero inox, muy bien construida tengo el siguienet problema: al empezar ya a calentar tiene un fuerte sonido que hace como un striendo PUMP, es como si el filtro con al precion se asotara o puede ser la valvula de seguridad, no se cambio de temperatura, muy raro moslesta , asusta, la cafetera si funciona de forma correcta, hace buen cafe… ( no confundir el sonido del gorgoreo cuando el cafe ya esta listo ) esto es diferente, de antemano muchas gracias.,
Hola, tengo una cafetera italiana, quisiera saber como se puede recuperar ya que pierde agua, tiene un agujerito muy pequeño pero no me permite utilizarla porque pierde cafe por la base. hay forma de recuperarla.
Hola, hice café y sobró, la dejo ahi hasta mañana a la mañana? o como es el procedimiento? Tanto para reusar ese café sobrante sin quemarlo como para lavar la cafetera? Gracias
Hola Mario. En principio el café express (que es el que se extrae con estas cafeteras) es mejor tomarlo al momento, no es como el café de filtro que lo puedes dejar y recalentar tiempo después (y aun así sigue perdiendo propiedades)… en cualquier caso lo más recomendable es que la próxima vez utilices menos agua y prepares solo el café que vayas a tomar.
Saludos.
Se me quemo mi cafetera italiana de acero inoxidable y no le puedo sacer el gusto acafe quemado q me deja en otros cafe q puedo hacer con q la limpio gracias
Hola deje mi cafetera mucho en el fuego y se
Quemo por fuera luce amarilla ya q es de acero inoxidable. Ya la lave con ajax y si le ayudo pero perdio el brillo k puedo hacer para restablecet el brillo de nuevo.
pulela con aceite de oliva
La válvula de seguridad si uno sopla a través de uno de sus lados debe dejar pasar el aire o debe permanecer cerrada para comprobar que funciona bien,y únicamente se abre cuando hay mas presión de la permitida en el rango de seguridad.
Gracias.
Hola, con que producto puedo limpiar la cafetera italiana para eliminar restos de café que se han ido acumulando en la zona del vaso.
El diseño de la cafetera hace difícil acceder a todas las zonas.
Como la parte superior? Va dada vuelta, en el siguiente orden… Filtro y goma o goma y arriba de la goma el filtro de chapa?
Te go una cafetera Volturno para 6 pocillos. Quise cambiar la válvula pero salió una parte interna solamente, quedando clavada la externa. Alguien sabe cómo sacarla para poder cambiarla por una nueva?
En el articulo dice que el agua va por debajo de la valvula, pero en el video la chica dice que va por encima . Al final … hasta donde el nivel de agua es conveniente?
El mango de mi cafetera que es en inox esta flojo, se podra soldar, ya que la cafetare es muy bueena y me gustaría conservarla
tengo pánico de usar la cafetera volturno 2 veces exploto …
LA EXPLOSIÓN OBEDECE POR 2 MOTIVOS.
1 EXCESO DE CAFE
2 MAL FUNCIONAMIENTO DE LA VÁLVULA
TENGO 2 DESDE HACE MAS DE 25 AÑOS SON ARGENTINAS Y JAMAS UN PROBLEMA MAS ALLÁ DE CAMBIAR LAS VAVULITAS 1 SOLA VEZ
Cómo cambió la válvula? Cuál eso procedimiento para hacerlo? Gracias.
INQUIETUD,estas cafeteras de aluminio no serán tóxica sobre todo estas que presentan como carcomidas o con salitre,yo pensaba llevarla a esos talleres donde reparan ollas todo tipo de cacerolas que le faltan asas y que puedan pulir y dejar a nueva,creo que sería una buena idea.
CADA TANTO PONGA VINAGRE EN EL CUERPO DE ABAJO SIN COLOCAR EL FILTRO Y LA PARTE SUPERIOR Y HAGALA HERVIR POR UNOS 15 MINUTOS
EL HONGO BLANCO QUE SE FORMA CUANDO NO SE USA SALE CON UN SIMPLE LAVADO DE AGUA Y DETERGENTE
Mi cafetera aluminio la trajo mi padre de Italia hace más de 60 años,funciona perfecta, las juntas impecables la válvula también al tacto parece de acero pero la veo con manchas por fuera y por dentro con manchas blancas como salitre la herví con vinagre y varios café que no bebí a modo de cura ,los de ahora son muy ricos pero como puedo sacarle las manchas grises de afuera,se nota que esta limpia pero yo quisiera rescatarla un poco más ya que tiene historia,alguien puede ayudarme o debo dejarla así,gracias y buen café para todos.
otra consulta tengo la misma pero de teflón y la verdad no le siento rico sabor y además que número de molido es el adecuado No 2 y 3 yo tengo molinillo eléctrico Brawn que es impulsar un botón cuantas veces debo hacerlo?gracias.
Hola! Yo tengo una caffexpress de 1950 la compre de medio uso. Por la parte interior la limpie con vinagre, bicarbonato de sodio y agua caliente y por el exterior utilicé lija de grado fino y pulimento para metales. Quedo como nueva!!
Hola,despues de 15 años mi cafetera italia pierde avua por la valvula, donde puede llevarla para arreglarla. Desde ya muchas gracias. Fabiana
la semana pasada, estalló mi cafetera italiana….? llevaba varios años de uso diario sin ninguna incidencia, mismo café,mismo volumen de agua, todo igual. Suerte que no estaba delante cuando estalló, por pura casualidad.
El destrozo ha sido serio, es como 3 balas de cañon.
Alguien sabe cómo poder evitar que estallen ?
Lo mas probable es que la valvulita estuviera obstruida, aunque acababa de empezar el ruido que hace el cafè al salir.
cóm se puede comprobar que al valvula esté correcta ?
gracias
hola Agustin a mi me paso lo mismo…bueno me salve de que me pegue en la cara…,un gran susto el cfe llego hasta el techo….al dia siguiente a mi marido le paso lo mismo….mande un mail a volturno aca en Argentina pero nada….no la quiero ver mas…jajaja encima tengo 3….saludos
Hola a mi me han pasado que mi cafetera pequeña estuve mucho tiempo sin usarla y al hacer cafe perdia agua por la goma y cuando ys subio y se enfrio me di cuenta de que estaba toda pegada y en que vi de desenroscar y estaba la goma pegada en la.rosca y en la.cubeta del cafe y la del agua como.puedo limpiar esa goma pegagosa para poner una nueva y volver a usarla pues la cafetera esta prácticamente nueva espero vuestro consejo muchas gracias.
excelente boletin tengo problema con mi cafetera no sube el cafe ,en la tienda que la he comprado no venden los repuestos soy peruana y estoy apenada por perder esta cafetera por favor podria enviarme la direccion para conseguir los repuestos gracias
Hola por favor ayuda! Deje a una amiga hcer si café en mi cafetera y sólo hizo desastres. Llenó la cafetera tapando la válvula y espero mucho tiempo al darse cuenta de que no subía el café. A fuego fuerte. Un desastre.
Ahora la cafetera huele a quemado muy fuerte. Qué puedo hacer??
Hola, mi problema es que se le han hecho hongos a mi cafetera italiana de aluminio y no los puedo quitar, o mejor dicho aparece una y otra vez, y el material de la cafetera esta todo como manchado, oscuro en su interior. Que puedo hacer?
mi cafetera pierde vaor por la vávula. Obviamnet ya ni funciona ésta última. Vencn la válvula por separado? Pareciera muy fácil reemplazarla,…quizá con una simple llave de tuercas. ¿ Es así?. Gracias
Antes de buscar recambios Javier, intenta apretarla con una llave. Muchas veces es ese el problema.
Tengo una cafetera Primula. La sra de limpieza la coloco dentro del lava vajillas. Salio con unas manchas blancas
en la superficie exterior. Como las quito? Antes de este echo, estaba como nueva.
Gacias
Marina
A mi madre se le exploto por cuarta vez dos cafeteras de inox . Porque pasa esto .
Estaba todo correcto , tenía agua , estaba bien cerrada y igual exploto y ha echo daño a mi madre y dejo toda la cocina perdida (((((
Después d mucho tiempo sin usar esta cafetera ,al utilizarla, tambien a mi se me ha fundido la goma en la rosca y no sé si existe algún producto o sistema práctico para eliminarla Si alguien tiene conocimiento en esto …
hola buenas tardes, he encontrado esta pagina de casualidad. Tengo una cafetera italiana, resulta que he cambiado el filtro hace poquito, la cafetera es casi nueva, la he usado pocas veces, pero al entrar en ebullición el vapor me sale por la parte superior pero no me sube el café. El tipo de grano de café es fino (acabo de leer que puede ser un motivo), también hice la prueba de solo poner agua y más de lo mismo no me sube el agua… Que puede ser??? además del tipo de grano??…por favor si pueden responder a través de mi email pues encontré esta pagina de casualidad. gracias
A mi me pasa lo mismo , por eso estaba buscando información , le cambie la junta de goma y continua
Hola yo tenia el mismo problema que tu con mi cafetera y despues de leer esta pagina, decidi probar de todo y resulto que era el filtro que va colocado en la parte superior de la cafetera que lo habia colocado al revés. Es decir que solo volteé ese filtro y voala, subio el agua. Prueba a ver si es lo que pasa con la tuya. Espero te sirva esta información.
Mi cafetera estuvo guardada varios años y no sube el agua por el tubo es mas grande que la de los videos y de estetica redonda como para 4 tazas de expresso…pueden contestar como hago par aque funcione nuevamente y suba el agua????
Hola tengo una cafetera metalica de las de toda la vida y se me ha roto el ASA y no encuentro ningún video ni nada para poder cambiarla, tengo comprada ya la pieza.
Hola gente buenos dias, un dato ofrezco servicio técnico ya sea reparacion o mantención a cafeteras, dejo mi numero en caso de dudas +56967127680
Santiago de Chile, RM
Buenas, por la mañana con el sueño, despistado, puse la cefetera italiana sin agua en la hornilla. ?Directamente a la basura?
Hola.
Agradecería me digeran cómo puedo limnpiar una cafetera de aluminio, de las denominadas italina, pero que esta en tosco, es decir, de las que no son brillantes. Tiene bastanta tiempo y unas manchas negras en practicamente toda ella.
Gracias.
Hola, para quitar esas manchas de la cafetera dejala remojando en agua de jamaica, uno o dos días y listo.
Muy útil el consejo, Noel. ¡Gracias por tu colaboración!
qué es el agua de jamaica???
El agua de Jamaica es una infusión, también se conoce como té de hibisco.
Hola, una consulta, como hago para limpiar las manchas que le salen (creo que es sarro) que le salen a la cafetera, en el depósito del agua? Gracias.
Hola, tengo una cafetera italiana desde hace años. El problema es que últimamente no se sube el agua y no sé porqué. La he lavado, cambiado el filtro y las gomas pero sigue igual…
Gracias
Yo incluso cambié de café. Ponía menos cantidad, Dejé de premsar el café, cambié la goma, limpié el fieltro y después de muchos y muchos días, decidí cambiar el agua.
Siempre usaba agua embotellada y ante la desesperación de volver a desayunar sin mi café se me ocurrió hacerlo con agua del grifo. Fue increible oir como subía el café como si no hubiera pasado nada.
Gracias por tu testimonio, Montse! Así da gusto compartir experiencias entre todos 🙂
Por favor respondan cómo separar el filtro del l parte inferior del cuerpo de la cafetera. Tengo una nueva, será que viene así y no se depegará nunca?
Para separar el filtro de la parte inferior del cuerpo de la cafetera: colocar agua muy caliente (tener cuidado de no quemarse) las das vuelta y se desprende el filtro.
Buenos días.
Tengo una cafetera Moka Italiana, pero por in tiempo estuvo guardada (4 años) en su caja original de cartón y al sacarla las paredes y piso del depósito de agua ya estaba algo dañada, osea que están como carcomida o desgastada yo me imagino que fue por la humedad, u al hacer café, le quedan unos residuos medio raros al café ☕ como si fueran del material del depósito de la cafetera….Mi pregunta es… ¿tiene reparación? Y si es así… ¿de que manera puedo repararla?…
He escuchado algo sobre curarla, pero no tengo idea de cómo es dicho procedimiento…
Uufff jejeje algo raro y largo mi comentario, pero es necesario 🙂
Gracias
Hola. Dejé la cafetera en el fuego más tiempo de lo debido. Por este motivo se sobrecalentó la goma y se fundió. En consecuencia, hizo que quedara pegado el cuerpo de la cafetera con el filtro. No sé cómo despegar las piezas.
Si existe alguna solución práctica, les agradecería me la hicieran saber.
Gracias.
Me pasó lo mismo quisiera saber cómo despegar la goma esa por favor!
Alguien te respondió? mi problema es el mismo. Te agradecería me dieras la respuesta si alguien te dió alguna, si es que te sirvió. Gracias.
Yo la volví a calentar un poco para derretir la goma. Y funciono!
Buen Día, estoy por comprar una cefetera Italiana y quiero saber.
1, si las de colores pierden su color.??
2. Que es mejor aluminio o acero inoxidable ??
Muchas Gracias
Necesito saber cada cuanto tiempo hay que desarmar la cafetera italiana, y limpiar su goma. Gracias
Hola Raquel. No hay un tiempo fijo establecido, depende fundamentalmente del uso que tú le des a la cafetera y de la calidad de la goma. Te aconsejamos que la revises a menudo y sustituyas la goma tan pronto detectes la más mínima fisura o deterioro.
Hola. Me pierde por la rosca. Puede ser la goma? Y si es así dónde se consigue? .
Otra pregunta. Tengo otra cafetera italiana que no sube el agua y no se por qué. Gracias
Seguramente tengas la goma deteriorada, hay que revisarla y cambiarla cada cierto tiempo. Debes mirar en los repuestos o tiendas oficiales de la marca de tu cafetera.
Donde consigo la junta para la cafetera Italiana en Córdoba.
las juntas se pueden comprar en la ferretería o casa de repuestos de electrodomésticos o bien en la casa de la marca de la cafetera.