WMF

Los tópicos de la eficiencia alemana, las garantías y la robustez de las firmas teutonas… se cumplen al 100% cuando echamos un vistazo a WMF. Esta compañía, con sede en la pequeña localidad de Geislingen an der Steige (en el sur de Alemania) y fundada el año 1853 -¡siglo XIX, nada menos!- es un auténtico gigante que agrupa a varias marcas y que trabaja todos los sectores cafeteros: desde las máquinas de café para hostelería hasta las cafeteras domésticas.

Actualmente cuenta con más de 6000 empleados en sus filas, y comercializa sus artículos a más de 40 países de todo el mundo.

La seña de identidad de las cafeteras WMF y de todos los artículos de esta compañía es el acero inoxidable. Todos están construidos o acabados con este material, y lógicamente sus acabados y sus diseños -que llevan la impronta de artistas del máximo prestigio europeo- están cuidados al máximo.

No se trata de productos asequibles ni económicos, eso está claro. Pero, si quieres llevarte a tu casa lo mejor del mercado o hacerle un buen regalo a alguien… con WMF tienes el éxito garantizado.

Todos los artículos domésticos de WMF se agrupan en una «línea de productos» determinada. Así, por ejemplo, encontramos las gamas Lumero, Lono o Genio, por citar alguna. Y dentro de estas gamas están un montón de artículos para la cocina y la mesa: la cafetera Lumero , la tostadora Lumero , la batidora WMF Lineo , molinos Skyline y así con todas.

Son muy populares los juegos de té WMF y los juegos de cubertería, pero nosotros por supuesto vamos a centrarnos en las cafeteras, que es lo que nos ocupa.

Comprar Cafeteras WMF – Precios y Todos los Modelos

Ya sabemos que WMF es una marca de gama alta y de productos de enorme calidad. No esperes encontrar aquí cafeteras baratas. Sin embargo, hay otra característica fundamental que debemos conocer antes de comprar una cafetera de WMF: hay máquinas de todos los tipos y para todas las necesidades.

Esta es prácticamente la única marca del mercado europeo que es capaz de incluir en su catálogo cafeteras «de las buenas» en todos los segmentos. Una monodosis, una express, una cafetera italiana tradicional, una eléctrica, cafeteras de filtro con o sin jarra térmica, cafeteras de émbolo… ¡todo!

Así que toma asiento y ponte cómodo/a, porque la lista de cafeteras de WMF es realmente extensa. Aquí las tienes todas con sus precios y ofertas totalmente actualizados:

Lumero y Stelio son los modelos principales o con más éxito de esta prestigiosa marca en España. Bien, y ahora que ya las has visto todas vamos a conocerlas con mayor detalle y a descubrir qué opciones tenemos en cada segmento.

Cafeteras Automáticas WMF – Review De Todos Los Modelos

Antes que nada, debes saber que la línea de cafeteras automáticas WMF se centra en las necesidades de oficinas, centros de trabajo y negocios de hostelería. Hablamos de cafeteras que pueden producir a partir de 80 tazas de café por día.

Claro está, que tienen una excepción: la WMF 1000 Pro S Barista, una cafetera automática doméstica que será la primera de la que hablaremos.

WMF 1000 Pro S Barista

Comenzamos con el modelo más reconocible y más popular de la línea de cafeteras profesionales de WMF: la 1000 Pro S. De hecho, podría entrar perfectamente en nuestra guía de cafeteras profesionales para tu casa. Es un modelo de planta espectacular, enormes dimensiones… y precio prohibitivo, claro está.

Esta cafetera automática de WMF está fabricada en acero inoxidable, tiene 1 litro de capacidad y 2300 watios.  Nos permite elaborar un extenso abanico de bebidas con una sola pulsación de botón, como ristrettos, capuccinos, espressos, lattes, etcétera. Es una cafetera superautomática con todas las de la ley, bastante silenciosa gracias al exclusivo sistema WMF Silence.

La WMF 1000 Pro S Barista nos permite elaborar una o dos tazas simultáneas de cada preparación, incluye un espacio calorífico para precalentar las tazas antes del servicio (no en la parte superior de la cafetera, como sucede en la mayoría de modelos, sino al lado de la bandeja de servicio) y tiene el grupo de café 100% extraíble para limpiarlo o enjuagarlo con comodidad.

Podemos catalogarla como una súper-cafetera, sin temor a equivocarnos. Molinillo integrado, panel de control minimalista, acabados perfectos… la lista de sus ventajas y prestaciones resulta prácticamente interminable; pero eso sí, también tiene algún inconveniente importante: aparte de su precio, se trata de una pieza de enormes dimensiones y casi 20 kilos de peso.

Si quieres darte el capricho de instalarla en tu casa, piensa bien dónde la vas a colocar. Y, por supuesto, ni se te ocurra pensar en moverla de un lado para otro.

WMF 1100 S

La WMF 1100 S es el punto de partida de las cafeteras automáticas para hostelería que ofrece este fabricante. Estamos ante una máquina con un depósito de agua de 4.5 litros, contenedor de granos de 550 gramos (con opción para ampliar hasta 1400 gramos) y la capacidad de hacer 80 tazas de café diarias.

Así mismo, se controla a través de una pantalla táctil de 7 pulgadas, desde la que se pueden elegir las bebidas del catálogo: espresso, ristretto, cappuccino, café crème, espresso macchiato, latte macchiato, chociatto (si se agrega el dispensador de chocolate) y café con leche.

Es un hecho que si la anterior es una superautomática con todas las letras, la WMF 1100 S también encaja en esa categoría, y es que las bebidas a base de leche se preparan de forma automática, sin tener que mover la taza de lugar.

Esta cafetera también ofrece un sistema de limpieza, llamado Click&Clean, que mantiene impoluto el sistema de leche, y la función WMF CoffeeConnect, que permite recopilar datos valiosos para tu negocio y con los que podrás obtener un un resumen de cifras de ventas, por ejemplo.

WMF 1300 S

Con la cafetera anterior puedes preparar hasta 80 tazas diarias, pero con la WMF 1300 S puedes aumentar ese número a 120 tazas por día. Así mismo, se trata de una cafetera silenciosa, gracias a sus dos molinillos desacoplados, lo que la hace ideal incluso para salas de conferencia.

También tiene una pantalla táctil de 7 pulgadas, un amplio catálogo de bebidas, un calientatazas, un sistema de limpieza y 3 contenedores; dos para café, y uno para chocolate o lo que prefieras. ¡Ah casi se nos olvidaba! Esta cafetera también incluye la función WMF CoffeeConnect, de hecho, todas lo hacen.

WMF 1500 S+

Ya no son 80 o 120, sino 180 tazas de café al día. La WMF 1500 S+ también tiene una pantalla táctil más grande (10 pulgadas) que facilita la selección de bebidas, y la presentación de ofertas publicitarias y videos tutoriales.

Así mismo cuenta con 3 tolvas con un diseño mejorado, batidor de chocolate, tecnologías Milk Excellence Sensor y Dynamic Milk Assist, para asegurar la calidad de la leche, en cuestiones de flujo y temperatura, y WMF CoffeeConnect.

WMF 5000 S+

De 180 tazas al día, ¡pasamos a 250! La WMF 5000 S+ se caracteriza por su velocidad a la hora de preparar bebidas. Tanto es así que permite preparar de forma simultánea café y agua caliente, lo que además de agilizar el servicio, es una prueba de la calidad y potencia de la caldera.

Un detalle importante es que esta cafetera no tiene depósito de agua, sino que se conecta a la red de agua. Por su parte, se mantienen la pantalla táctil de 10 pulgadas, la función WMF CoffeeConnect y el calientatazas.

Ahora bien, otra de las novedades de esta cafetera es ¡la posibilidad de preparar bebidas frías!

WMF 9000 S+

Hemos llegado a la cafetera tope de gama de este fabricante, la WMF 9000 S+ es capaz de preparar hasta 350 tazas de café diarias, dispone de 4 tolvas; dos grandes para café, una pequeña también para café y la otra pequeña para chocolate o cualquier otro topping.

Con esta cafetera podrás ajustar la temperatura, la intensidad y otros parámetros de tus bebidas. Así mismo, está la tecnología Dynamic Milk, con la que podrás elegir hasta cuatro y tres niveles de consistencia de espuma para leche caliente y fría respectivamente.

WMF Lumero: la express de gama alta

A partir de 2019 la línea Lumero cobró gran importancia en las listas de ventas españolas, sobre todo gracias a su versión express: la WMF Lumero Espresso Maker. Se trata de una cafetera de brazo de gama alta, con 1.5 litros de depósito y prácticamente indestructible, gracias a la carrocería de acero inox Cromargan exclusiva de esta marca y que no tiene ninguna otra cafetera de la competencia.

En el mercado existen otras dos máquinas de la línea Lumero: las cafeteras WMF Lumero de goteo. Pero apenas tienen cuota de mercado en nuestro país, sobre todo por su precio.

Cafeteras Italianas WMF: la Kult para Inducción

En lo que se refiere a cafeteras italianas, la firma WMF no cumple el estándar tan apreciado en España de «baratas y funcionales». Hay que reconocer que no todo el mundo quiere gastarse en una moka el dinero que cuesta un ejemplar de esta prestigiosa firma.

Las opciones son varias:

Está por un lado el excelso aunque ya descatalogado modelo Barista, y por otro la más actual -y más recomendable- WMF Kult para inducción. También encontramos en el catalogo alemán una magnífica cafetera eléctrica, pero de esa hablaremos más adelante en un apartado propio.

Como el resto de artículos de la firma, la cafetera italiana WMF Kult está construida al 100% con acero inoxidable Cromargan -con acabado mate- y eso la convierte en una cafetera apta para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción. Su base es ancha, lo que facilita la transmisión del calor desde la placa. Y además, es de las pocas cafeteras para inducción que te permite limpiar con comodidad la cara interna superior.

Sus dimensiones son 11 cms de diámetro por 13 de altura, y pesa algo más de un kilogramo.

En resumen, si buscas una cafetera media-grande para inducción, pocas opciones mejores existen que esta WMF Kult. Eso sí, siempre que te encaje dentro de tu presupuesto. El principal inconveniente: que solo se puede adquirir en este tamaño (para 6 tazas).

Cafetera Eléctrica WMF

Este modelo pertenece a la línea KitchenMinis y se situa a la cabeza de la cada vez más pujante categoría de cafeteras moka eléctricas. Tiene una capacidad reducida (para 2-4 tazas como mucho) pero sus acabados, como es norma de la casa, son impecables. Está fabricada por completo en el afamado acero Cromargan, de alta calidad. Y cuando decimos «por completo» nos referimos a que todos sus componentes, incluido el filtro, son de este excelente material.

Quizá, como único punto en contra, podemos mencionar la imposibilidad de adquirirla en otros tamaños más grandes.

Estas son algunas de sus principales características:

• Cafetera italiana de 0.5 litros (máximo 4 tazas).
• Base eléctrica independiente de la moka (ajustable 360º).
• Indicadores luminosos de encendido/apagado.
• Ahorro de energía: la cafetera se apaga de manera automática tras acabar de preparar el café.
• Visor de llenado del agua que hay dentro de la cafetera.
• Compartimento para el almacenamiento del cable sobrante.
• Potencia: 400 watios.
• Dimensiones: 11 x 11 x 19 cms.
• Peso: menos de 900 gramos.

Debido a su alto precio, solo recomendamos la cafetera eléctrica WMF KitchenMinis a los usuarios que verdaderamente cuiden y mimen la preparación de su espresso con este tipo de cafeteras. Y, por supuesto, que la usen a diario (o mejor aún, varias veces al día).

Cafeteras de Filtro WMF

Las cafeteras de goteo son uno de los segmentos donde WMF da lo mejor de sí. Las opciones son muy diversas, siempre de excelsa calidad, y las hay tanto térmicas como con jarra de cristal, instantáneas o programables.

Entre las cafeteras WMF térmicas destacamos la WMF Stelio y la Lono, muy compacta y con 1.25 litros de capacidad. También existe este mismo modelo con jarra de cristal. Tiene un programa de descalcificación automática, filtro abatible 180º y el depósito de agua -con visor de llenado- es transparente. La jarra térmica es de acero Cromargan (máxima calidad).

Si quieres ir un paso más allá, puedes optar por las cafeteras WMF programables. Se trata de cafeteras digitales que llevan un temporizador; por tanto, podemos programar su puesta en marcha con hasta 24 horas de antelación. El modelo Lineo tiene todas estas prestaciones, además de un depósito de 1.25 litros y de la consabida jarra térmica.

¿Que buscas algo más sencillo? ¿una cafetera de filtro con jarra de cristal de las de toda la vida? En ese caso, te recomendamos los modelos WMF Genio, WMF Stelio Aroma y Aroma Terra. Mucho más baratos que los mencionados anteriormente.

Cafeteras de Émbolo WMF

El sector de las prensas francesas (también llamadas cafeteras de émbolo, o de pistón) no suele ser dado a los altos precios. Sus compradores no están acostumbrados, y además la sencillez de sus componentes -en ausencia total de tecnología- las convierten en cafeteras donde la «gama alta» es más un capricho que una necesidad.

En todo caso, si buscas una de las mejores cafeteras de émbolo del mercado, puedes leer la reseña de la WMF Kult. Se trata de una prensa francesa WMF de diseño muy limpio y elegante, obra de Sebastien Bergne, que parece concebido para realzar la presencia del acero inoxidable 18/10 Cromargan.

Nos atrevemos a asegurar que esta es la cafetera de émbolo con mejores materiales y acabados que se puede comprar en España en estos momentos.

Te la recomendamos si usas tu cafetera de émbolo muy a menudo (el acero inoxidable te ayudará a prolongar su vida útil) o si buscas una prensa francesa para 8 tazas.

Cafetera Monodosis WMF

La cafetera para cápsulas WMF Lono se suma a la moda de las monodosis, y se coloca directamente como una de las opciones más lujosas de este pujante mercado. No en vano, resulta difícil encontrar una cafetera monodosis que iguale a los materiales y la calidad externa de esta WMF Lono.

Aparte de su robusta y rotunda presencia, destacamos en esta cafetera para monodosis WMF el filtro adaptable para una o para dos monodosis (o sea, que podemos preparar dos tazas simultáneas si queremos).

También lleva una salida de agua caliente para hacer infusiones, y el exclusivo sistema Perfect Crema de WMF, que nos permite disfrutar de una densa capa de crema coronando nuestros espressos. Sus dimensiones son de 26 x 15 x 29 cms.

¿Qué más podemos pedir? Es silenciosa (máximo 60 decibelios), tiene 1600 watios de potencia, un depósito de agua extraíble de 0.8 litros, se apaga de manera automática al terminar… en resumen, una alternativa excelente a las conocidas cafeteras Senseo.

Eso sí, ten en cuenta que hay otra cafetera WMF Lono que es de filtro y lleva el apellido Aroma. Es más grande y no trabaja con monodosis. Así que si te interesa la versión «de cápsulas» evita confundirlas:

Cafetera WMF para Cold Brew

¿No sabes qué es el Cold Brew? Pues entonces ya tardas en leer la guía que te acabamos de enlazar. Si ya conoces la técnica del Cold Brew (o preparar café en frío) y necesitas comprar una cafetera Cold Brew ex-profeso para este fin, entonces te va a encantar que una firma de alta calidad como WMF haya apostado por ella.

La cafetera WMF para Cold Brew está construida en cristal y plata, con un diseño muy atractivo (como es norma de la casa). Sus dimensiones son de 20 cms de diámetro y 30 cms de altura. Se puede lavar en el lavavajillas, y cabe perfectamente en una bandeja lateral de tu frigorífico (un detalle importante si quieres disfrutar tu café Cold Brew realmente frío).

El sistema es realmente práctico e ingenioso, ya que el filtro propiamente dicho para Cold Brew se inserta dentro de la jarra de cristal. A medida que van pasando los minutos, cuando el agua va quedando filtrada -y por tanto, convertida en café en frío-  va pasando a la jarra de cristal, que sirve al mismo tiempo como envase y como recipiente de servicio.

¿Por Qué Comprar Una Cafetera WMF?

Si has llegado hasta aquí, y no conocías con anterioridad las bondades de las cafeteras WMF, te habrás hecho una idea de los valores de esta marca. Se trata de máquinas de altísima gama, construidas con los mejores materiales, y con acabados cuidadísimos.

Las cafeteras que llevan algún tipo de tecnología o componente eléctrico están a la vanguardia del sector, y funcionan a las mil maravillas. Las que no llevan electricidad (como las italianas o las de émbolo) están pensadas para durar lo máximo posible.

Si quieres llevarte a casa lo mejor en el segmento de cafeteras que prefieras, o necesitas hacerle un regalo importante a alguien… debes seguir de cerca las evoluciones de esta firma alemana.

Eso sí: ten en cuenta que la mayoría de cafeteras WMF llevan detrás la firma de algún diseñador o artista de prestigio mundial, y eso repercute en el precio casi tanto como el acero inoxidable Cromargan.

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