Molinillo de café manual o eléctrico: ventajas e inconvenientes

Un buen amante del café suele pensar muy bien antes de comprar una cafetera o un molinillo, ya que de esto depende no solo el sabor del café, también está ligado a cuánto tiempo tiene disponible, al presupuesto y durabilidad del producto. Por ello, te decimos todo lo que necesitas para que respondas una duda muy frecuente en los cafeteros: ¿debería comprar un molinillo de café manual o eléctrico?

Sí, hay mucho que considerar cuando se trata sobre decidir si adquirir un molinillo de café manual o eléctrico, pero no te preocupes esta información te dará una idea clara de cuál se ajusta más a tus necesidades y requerimientos. Continúa, te mostramos a detalle.

Molinillos de café manuales

Cuando se trata de comparar un molinillo de café manual frente a uno eléctrico, este posee algunas características valiosas a considerar que el otro bando carece. Los molinillos de café manuales suelen tener un tamaño pequeño, ideal para llevarse de viaje, y más que no requerirán de electricidad para moler los granos.

Muchos de los molinos de café manuales modernos tienen un diseño para sostener con una mano y girar con la otra. Sin embargo, algo a tener en cuenta es que el depósito para añadir los granos es reducido, por lo que si tienes pensado utilizarlo para preparar café a un grupo de personas, podría resultar una tarea un poco laboriosa.

Una constante en estos molinillos es que suelen ser bastante asequibles, dependiendo de la marca y el material con el que están elaborados, podrías tener un molinillo por muchos años. ¡Claro que también está el factor del cuidado!

Ventajas

• Fácil de transportar.
• Asequible.
• Consistencia de molido.
• Fácil de limpiar.
• Duradero.
• Posee una mecánica sencilla.

Desventajas

• No es recomendable para moler en grandes cantidades (más de dos personas).
• Tus brazos hacen el trabajo.
• Si comparas un molinillo de café manual frente al eléctrico, el primero requiere más tiempo para moler, ya que depende de tu destrezas de movimiento.
• No hay muchas opciones para ajustar la molienda.

Molinillos de café eléctricos con cuchillas

¡Vaya! Una comparación obvia de un molinillo de café manual y uno eléctrico es que estos últimos necesitan electricidad. Ahora, los molinillos de café eléctricos con cuchillas suelen ser económicos, pero no más que los manuales, no suele ser así. Y a diferencia del modelo anterior, este te permite tener mayor control en el tamaño de la molienda.

Muelen el café rápido, aunque es cierto que los molinillos de café eléctricos con cuchillas son bastante ruidosos. Ideal para tenerlos en casa y contar con café molido para preparar varias tazas de café. Sin embargo, algo a considerar es que el resultado del café molido tiende a ser inconsistente, así que esto pone en riesgo su sabor. ¡Esto es para pensarlo dos veces!

Ventajas

• Rápido.
• Económico.
• Puedes encontrar en el mercado un molinillo de café eléctrico con cuchillas con mayor capacidad para moler café.
• Frente a un molinillo de café manual, el eléctrico de cuchilla te da mayor posibilidad de controlar el tamaño de la molienda.

Desventajas

• Muy ruidoso.
• Molido inconsistente.

Molinillos de café eléctricos con muelas

Dentro del mundo de los molinillos de café eléctrico los modelos con muelas tienen consistencia en el molido del café, así que disminuyen el riesgo de alterar el sabor. Sin embargo, al garantizar esta función suelen ser más costosos. Ahora, al comparar un molinillo de café manual con uno eléctrico con muelas, este último ocupa mayor espacio, en otras palabras, es más voluminoso.

También puedes moler mayor cantidad de café con mayor rapidez. Es una buena opción si la familia es numerosa y requieres moler café todos los días para todos. Si se compara con su versión de cuchilla, también tienden a ser mucho más duraderos.

Ventajas

• Molido consistente.
• Tiene muchas más variedades para configurar el nivel de molienda.
• Duradero.
• Alto rendimiento.
• Rapidez
• Considerados molinillos de gama alta.

Desventajas

• Costosos.
• Ruidosos. Aunque en el mercado se pueden encontrar opciones menos ruidosas (son pocos los que ofrecen esta características).
• Se dificulta limpiarlas.
• Suelen ocupar mucho espacio.

¿Cuál es el mejor molinillo de café para ti: manual o eléctrico?

Si del bolsillo se trata la mejor opción es el molinillo de café manual en lugar del eléctrico, además considera que son duraderos, prácticos, pequeños e ideales para llevar de viaje.

La opción menos recomendable son los molinos eléctricos de cuchillas, aunque son más rápidos que los manuales y poseen mayores niveles de molienda, tienden a dañarse más rápido. Toma en cuenta que son considerados de gama baja y por tener inconsistencias en el molido, pueden comprometer el sabor del café.

Por último están los molinillos de café eléctrico con muelas, que son una buena opción si cuentas con presupuesto disponible. Son duraderos y tendrás en casa un molino de mayor calidad, además ten presente que ahorras tiempo y que puedes obtener mayor cantidad de café molido con menos esfuerzo, si deseas preparar varias tazas de café. ¡Ah! Y de todos los modelos, este es el que posee mayores niveles de molienda para ajustar.