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La marca española Minimoka es conocida sobre todo por sus cafeteras express, muy económicas, funcionales y con excelente relación calidad precio. Algunas de esas virtudes están presentes también en su catálogo de molinillos de café, y en particular en el modelo que reseñamos hoy: el Minimoka GR-0278.
Se trata de un molinillo eléctrico de muelas planas, que podríamos catalogar «de gama media» y que se enfoca de manera directa hacia el consumidor que muestra cierto interés en la elaboración diaria de su café. El montaje de las muelas (o fresas), en lugar de las cuchillas de doble hoja, es lo que distingue a este Minimoka GR-0278 de los tradicionales molinillos de gama baja del mercado.
A continuación, vamos a hacer un repaso más en detalle por las prestaciones y funciones específicas de este interesante molinillo de café doméstico de Minimoka.
Molinillo Minimoka GR-0278: Fresas, y no cuchillas
La principal cualidad que eleva la calidad de este molino es esa, el uso de fresas (o muelas) en lugar de cuchillas. Este dato convierte automáticamente a nuestro Minimoka GR-0278 en un molino apto para café, muy por encima de los molinillos de cuchillas que presentan un enfoque más «multiusos» (aunque muchos usuarios españoles los utilicen también para moler el café).
El manejo del Minimoka GR-0278 es el habitual en un molinillo eléctrico. Primeramente seleccionamos el grosor de molienda deseado (hay hasta 12 niveles predefinidos, como puedes ver en la siguiente imagen), y a continuación apretamos el botón de operación hasta que hayamos molido la cantidad de café deseada, o todo el depósito si se tercia.
El depósito o tolva es bastante grande (caben hasta 180 gramos de café en grano) y el café ya molido cae a un contenedor de plástico transparente desde el que podemos recogerlo para guardarlo o servirlo en el portafiltros de nuestra cafetera. Lamentablemente, no incluye sistema de dosificación. Pero por el precio que tiene tampoco podíamos esperarlo.
Lo que sí nos permite este modelo es elegir la cantidad exacta de café en grano que queremos moler, a través de un dial de selección situado en
El molino Minimoka GR-0278 desarrolla una potencia de 110 watios, más que suficiente para los propósitos que persigue. También debemos mencionar el sistema de seguridad implementado en la tapadera del aparato: el molino no se pone en marcha si la tapa no está puesta correctamente en su lugar.
Molino de café Minimoka GR-0278: Características
- Carrocería de plástico con detalles metálicos.
- Utiliza muelas o fresas planas para moler.
- La muela superior se puede extraer fácilmente para limpiarla bien, y también para poder acceder a la limpieza de la de abajo.
- 12 grados de molienda ya predefinidos.
- Capacidad del depósito de café: 180 gramos.
- Recipiente de plástico graduado para recoger el café molido. Se puede extraer y lavar en el lavavajillas.
- Compartimento recogecables para no tener el cable suelto por la cocina.
- Dimensiones: 25 x 15 x 20 cms.
- Peso aproximado: 1,4 kilogramos.
- Potencia de consumo: 110 watios.
- Incluye accesorio de limpieza de regalo.
Ventajas del molinillo Minimoka GR-0278
- La relación calidad-precio es muy buena. Un candidato excelente para tener un molino eléctrico en condiciones para tu casa sin gastarte demasiado dinero.
- El tamaño de la tolva (para 180 gramos) es más que generoso.
- El bloqueo de seguridad, que impide que el molinillo funcione con las muelas al descubierto.
- Siempre se agradece la inclusión de algún cepillito de limpieza, o de ayuda para el mantenimiento, como es este caso.
- Muy fácil de manejar.
Desventajas del molinillo Minimoka GR-0278
- Todo el conjunto está construido a base de materiales plásticos.
- No tiene dosificador.
- Es un poco voluminoso
¿Por qué comprar el molinillo Minimoka 0278?
Bajo nuestro criterio, la relación calidad-precio de este modelo es su principal virtud. Se trata de un molino eléctrico y de muelas (no de cuchillas), así que es adecuado para moler café y se aleja del concepto de molinillo multiusos que tan poco nos gusta a los cafeteros.
Incluso en los niveles de molienda más finos produce resultados aceptables para elaborar espressos, de modo que por este precio poco más se puede pedir.
Como alternativas a comprar el molinillo Minimoka GR0278 en Amazon, podemos citar otros excelentes molinos eléctricos de gama media como pueden ser el Klarstein Triest, el Melitta Molino o el clásico Delonghi KG89. Todos de aspecto y prestaciones similares, aunque pocos con el precio tan bajo de nuestro protagonista de hoy.
Otra opción de la misma marca puede ser el molinillo de café Demoka, el cual es más caro, pero también más profesional. Puedes verlo en el vídeo a continuación:
Este molinillo modelo antiguo si se rompe la fabrica no tiene recambios, que hago?
Compre uno, a los 6 meses otro en mismo lugar. Al pasar 12 meses y un día dejó de funcionar, al segundo paso lo mismo. Llevé al un Servicio de Asistencia Técnica autorizado ( me cobraron 5 euros por adelantado) y a los tres semanas de espera me dicen que el modelo es antiguo y que la fabrica ya no tiene recambios. En un año y medio 125 euros a la basura.