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La airfryer te ha atrapado. Es tan fácil y rápida de usar que te niegas a usar la estufa. Te preguntas si sirve para otros cometidos como: calentar agua, por ejemplo. Y es bueno que hayas llegado a esta entrada, ya que si bien es cierto, que puedes hacerlo, no se recomienda en absoluto. Aquí te contamos más al respecto.
☕ ¿Puedo Calentar Agua En La Freidora De Aire? - Índice
¿Se puede calentar agua en la freidora de aire?
Sí, se puede calentar agua en la freidora de aire, pero no se aconseja. Las airfryers no manejan bien los líquidos. De hecho, solo admiten pequeñas cantidades: entre 2 y 3 cucharadas de agua. Por ello, si agregas más, es posible que ocurra lo siguiente:
- El agua se evapore, el cual no es el peor escenario.
- Un derrame, lo que puede afectar la freidora, ya que si el agua hace contacto con las partes electrónicas es probable que se genere un cortocircuito.
- Salpicaduras que pueden provocar quemaduras.
Dicho esto, no se recomienda calentar agua en la freidora de agua. Ni mucho menos hervir.
¿Cuándo agregar agua a la freidora de aire
Ahora bien, hay algunas situaciones en las que agregar un poco de agua a la airfryer puede mejorar la cocción. ¡Veamos!
- Reducir el humo. La grasa de alimentos como salchichas y tocino puede gotear en la freidora y cuando esta se quema, comienza a generarse humo. Una forma de evitarlo, es añadir un poco de agua a tu electrodoméstico.
- Mantener la temperatura. ¿Tus alimentos no se cocinaron bien? ¿Algunas partes están sobrecocidas, y otras crudas? Una temperatura no uniforme puede ser el problema. Así las cosas, si agregas un poco de agua, la humedad puede ayudarte.
- Limpiarla. Claro está, que lo ideal es extraer la cesta, otras piezas y lavarlas a mano, así como usar un trapo húmedo para el interior del electrodoméstico. Para más detalles, te dejamos la mejor forma de limpiar tu freidora de aire.
¿Y qué hay de agregar agua para cocinar al vapor?
Aunque también es posible, no se recomienda. Debemos recordar que las freidoras de aire están diseñadas para que los alimentos adquieran una textura crujiente, gracias al aire caliente que circula a través de un pequeño espacio. No es como una vaporera, cuya base es el agua, y se hierve para cocinar los alimentos.
Dicho esto, aunque las airfryers son electrodomésticos altamente funcionales, no sirven para todo. Calentar agua y cocinar al vapor están fuera de sus labores, y debemos tenerlo presente para evitar accidentes.
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