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Estamos viviendo una época que cada vez nos sorprende más por sus increíbles tendencias y formas de consumo. El café, por ser una bebida tan popular en todo el planeta, no está libre de caer en estas dinámicas. Cada vez encontramos más y más recetas diferentes e innovadoras a base de este grano. En esta oportunidad te hablaremos de la moda de los cafés de colores.
☕ La Moda De Los Cafés De Colores: Cómo Conseguirlos - Índice
Cafés de colores
Bueno pues, así como lo estás leyendo. Esta es una nueva tendencia que pretende servir una bebida más llamativa ante los ojos de los cafeteros. Cuando mencionamos cafés de colores no es una sutil variación del típico marrón. Nos referimos a cafés de colores morados, rosados o azules. También puede tener una variedad en sus sabores. Definitivamente, es una moda bastante interesante y particular.
Cómo se hacen los cafés de colores
Resulta que esta nueva presentación del café se hace a partir de una ingeniosa pintura comestible. En el mercado existen muchas de estas y también pueden tener el nombre de anilina comestible o, sencillamente, pintura para comida.
Preparación:
Para realizar un café con el color que quieras basta con agregar la pintura a un vaso con leche y ponerla a calentar, haciendo que ambos ingredientes se integren muy bien. Después de esto, basta con que sigas los pasos que normalmente sigues para preparar tu café latte. Con eso es suficiente para obtener una bebida con colores vibrantes y muy llamativos.
Otras alternativas
Si bien es cierto que este método para hacer cafés de colores es seguro, ya que las pinturas son comestibles y no causan efectos secundarios, existen formas naturales de preparar un café de colores.
Hay algunas recetas que implican el uso de ingredientes con colores particulares que hacen que nuestro café termine con un color llamativo. Tal es el caso del Pink Latte, que es una preparación vegana hecha con remolacha, por lo que, en últimas, el café termina tomando un color rosado.
Además del Pink Latte, pasa lo mismo con el latte de matcha, que es un latte hecho con té matcha verde y mezclado con café para darle un toque de sabor único y una apariencia increíble. También podemos encontrar colores vibrantes en el latte de cúrcuma o carbón.
Así mismo, si buscas una receta colidad, pero un tanto más tradicional, puedes optar por el café de 3 colores. Luce deliciosos, ¡y también es todo un espectáculo!
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